庫(kù)房管理制度（集合）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，以下是小編精心整理的庫(kù)房管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
庫(kù)房管理制度1
一、各店根據(jù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要，必須安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)本店庫(kù)房事務(wù)的管理，作為綜合統(tǒng)計(jì)與餐廳物品的管理人員，各店負(fù)責(zé)人必須積極支持并協(xié)助庫(kù)房管理人員開(kāi)展工作。
二、庫(kù)房管理人員必須遵守上下班時(shí)間，保證所申請(qǐng)物料到場(chǎng)后，親自參與物品的驗(yàn)收工作，不得請(qǐng)其他員工代為驗(yàn)貨收貨。庫(kù)管必須親自填寫(xiě)出庫(kù)領(lǐng)用物品記錄表。
三、庫(kù)房管理人員必須每日做好餐廳經(jīng)營(yíng)所需的物料申請(qǐng)工作，要求在申請(qǐng)物料時(shí)仔細(xì)規(guī)劃，力求不疏漏，申請(qǐng)單據(jù)填寫(xiě)明確，保存好每日的申請(qǐng)單傳真原件。
四、店面驗(yàn)貨工作在店面外的配送車(chē)輛外進(jìn)行，凡落地物料必須查驗(yàn)其品種、質(zhì)量、數(shù)量和生產(chǎn)日期，店面負(fù)責(zé)人有義務(wù)派出收貨人員協(xié)同庫(kù)房管理員做好驗(yàn)貨和收貨工作。
五、庫(kù)房管理員必須認(rèn)真、客觀地填寫(xiě)收貨單，以備配送部門(mén)核算準(zhǔn)確。
六、庫(kù)房管理人員必須將各類(lèi)單據(jù)準(zhǔn)備齊全，每日交給財(cái)務(wù)部處理。
七、庫(kù)房管理人員應(yīng)備齊各類(lèi)庫(kù)房用具用品：收據(jù)、筆、各類(lèi)單據(jù)表格、傳真紙、計(jì)算器等，并積極保養(yǎng)愛(ài)護(hù)好庫(kù)房各類(lèi)設(shè)備設(shè)施用品。
八、庫(kù)房管理人員應(yīng)積極檢查本餐廳各類(lèi)冷藏冷凍設(shè)備內(nèi)的物品存放、衛(wèi)生情況，遇到問(wèn)題應(yīng)向各部門(mén)負(fù)責(zé)人提出并監(jiān)督或幫助其改正。
九、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如需增加庫(kù)房?jī)?nèi)的各類(lèi)耐用品的儲(chǔ)備量，如鐵鍋、桶等生產(chǎn)用具，需向餐廳負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后，方可提出采購(gòu)申請(qǐng)。
十、餐廳內(nèi)撤換下來(lái)的各類(lèi)破損物件和用具，在確認(rèn)本餐廳不再使用后，通知總部在配送車(chē)輛到達(dá)后裝車(chē)運(yùn)回總部，并將運(yùn)回物件列表隨車(chē)帶回交給總部相關(guān)部門(mén)。
十一、做好配送產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督記錄工作，對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量缺陷等問(wèn)題及時(shí)客觀地記錄在案，并及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)。
十二、個(gè)別有條件庫(kù)房直接進(jìn)庫(kù)的物料如軟飲、庫(kù)存商品、調(diào)料、損耗品等，應(yīng)根據(jù)實(shí)際進(jìn)貨數(shù)量填寫(xiě)入庫(kù)單據(jù)，并將財(cái)務(wù)聯(lián)及時(shí)交給財(cái)務(wù)部門(mén)。個(gè)別物料屬餐廳備用金購(gòu)買(mǎi)的，必須由餐廳負(fù)責(zé)人填寫(xiě)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單并附上相應(yīng)的發(fā)票收據(jù)等。
十三、庫(kù)房重地不得允許其他人員進(jìn)入，尤其是直接由供貨商送貨到餐廳的情況，更不允許供貨商進(jìn)入廚房和庫(kù)房。
十四、庫(kù)房管理人員必須在總部指定的'時(shí)間之前完成各類(lèi)數(shù)據(jù)的匯總與傳真發(fā)送。
十五、配送到餐廳的各類(lèi)物料，庫(kù)房管理員有義務(wù)監(jiān)督各部門(mén)的存儲(chǔ)和使用，對(duì)存儲(chǔ)和使用過(guò)程中出現(xiàn)的人為破損、損耗和影響物
料質(zhì)量的現(xiàn)象，庫(kù)房管理人員應(yīng)及時(shí)提出更正，并將事件記錄下來(lái)。以上情節(jié)嚴(yán)重的，應(yīng)及時(shí)通知餐廳負(fù)責(zé)人處理。
十六、庫(kù)房管理人員的工作由餐廳負(fù)責(zé)人直接監(jiān)督執(zhí)行。
十七、庫(kù)房管理人員每月最后一日必須按照財(cái)務(wù)部門(mén)要求盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房。
庫(kù)房管理制度2
藥庫(kù)房管理制度是確保藥品安全、有效、有序管理的重要規(guī)范，涵蓋了藥品的`接收、存儲(chǔ)、發(fā)放、盤(pán)點(diǎn)以及廢棄等多個(gè)環(huán)節(jié)。它旨在保證藥品的質(zhì)量，防止藥品的浪費(fèi)，提升藥房運(yùn)營(yíng)效率，保障患者用藥安全。
內(nèi)容概述：
1. 藥品接收與驗(yàn)收：明確藥品接收流程，包括供應(yīng)商資質(zhì)審核、藥品合格證檢查、實(shí)物與訂單的一致性驗(yàn)證等。
2. 存儲(chǔ)條件與分類(lèi)：規(guī)定適宜的溫度、濕度控制，以及藥品的分類(lèi)存儲(chǔ)，如冷藏藥品、常溫藥品、特殊藥品等。
3. 發(fā)放與調(diào)配：設(shè)立嚴(yán)格的藥品發(fā)放制度，確保藥品準(zhǔn)確無(wú)誤地分發(fā)給患者或臨床科室。
4. 庫(kù)存管理與盤(pán)點(diǎn)：定期進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)更新庫(kù)存信息，預(yù)防藥品過(guò)期或短缺。
5. 廢棄藥品處理：制定廢棄藥品的回收、登記和處置程序，確保符合環(huán)保和安全規(guī)定。
6. 安全與衛(wèi)生：規(guī)定藥庫(kù)房的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以及防火、防盜、防蟲(chóng)鼠等安全措施。
7. 員工培訓(xùn)與考核：定期對(duì)藥庫(kù)房員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和考核，提高其業(yè)務(wù)能力和合規(guī)意識(shí)。
庫(kù)房管理制度3
焊接材料管理制度
1、管理方式
焊接材料采取二級(jí)管理方式，實(shí)行閉環(huán)管理，做到可追溯性。
嚴(yán)把焊接材料進(jìn)場(chǎng)關(guān)，對(duì)有證件的焊接材料經(jīng)過(guò)確認(rèn)合格后方可使用。
2、合格的庫(kù)房
一、二級(jí)焊材庫(kù)采取磚結(jié)構(gòu)房屋，建在較為干燥的地方，并加高地基，內(nèi)外抹灰，庫(kù)房?jī)?nèi)吊頂，要求密封性能好，通風(fēng)條件好，具有保溫、防潮功能。
庫(kù)房?jī)?nèi)配備加熱器、除濕器、空調(diào)、溫濕度表和排風(fēng)扇以控制室內(nèi)的溫、濕度符合標(biāo)準(zhǔn)，控制庫(kù)房溫度不低于5℃，濕度不大于60%；
二級(jí)庫(kù)還配備焊條烘干箱、焊條恒溫箱，供應(yīng)全施工現(xiàn)場(chǎng)使用經(jīng)烘干處理合格的焊材。
3、焊材的存放
所有焊接材料存放在離地面和墻面200mm的貨架上，按牌號(hào)、規(guī)格、批號(hào)分區(qū)擺放整齊，明顯清楚標(biāo)識(shí)。
4、焊材的發(fā)放、烘焙、領(lǐng)用和回收
嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定，實(shí)行全過(guò)程跟蹤，形成閉環(huán)管理，做到可追溯。
制定嚴(yán)格的`焊材保管、烘焙、發(fā)放制度，嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)和工藝要求進(jìn)行烘焙焊條，并做好記錄。
焊材領(lǐng)用、發(fā)放一律憑焊接技術(shù)員寫(xiě)的焊接材料限額領(lǐng)料單進(jìn)行核實(shí)發(fā)放，領(lǐng)用時(shí)使用保溫筒盛裝，焊條隨用隨取，剩余焊條、焊絲必須當(dāng)日回收。
5、焊接三氣供應(yīng)
現(xiàn)場(chǎng)的氧氣、乙炔、氬氣采用瓶裝供氣。鎢極采用鈰鎢極，所用氬氣純度不低于99。95%。
庫(kù)房管理制度4
一、制度目的
為了規(guī)范公司庫(kù)房管理，提高倉(cāng)庫(kù)貨品管理的效率，防止資產(chǎn)的丟失和損毀，保證貨品的貨值安全，特制定此庫(kù)房管理制度。
二、適用范圍
適用于公司庫(kù)房及其管理人員。
三、庫(kù)房職責(zé)
1、庫(kù)房管理員必須嚴(yán)守公司保密規(guī)定，對(duì)庫(kù)房管理者所知的公司各方面的情況，應(yīng)嚴(yán)格保守密。
2、庫(kù)房管理員必須盡量減少庫(kù)房?jī)?nèi)的異常情形，以便不對(duì)庫(kù)房運(yùn)轉(zhuǎn)造成影響。
3、庫(kù)房管理員應(yīng)按照公司規(guī)定將貨品定期盤(pán)存，并將盤(pán)存結(jié)果準(zhǔn)確核實(shí)。
4、每次收發(fā)貨品必須填寫(xiě)貨品清單，并經(jīng)上級(jí)主管確認(rèn)。
5、庫(kù)房管理員應(yīng)嚴(yán)格控制貨品出庫(kù)，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)密的把關(guān)。
6、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)檢查貨品包裝的完整性，確保貨品在運(yùn)輸過(guò)程中不受損壞，同時(shí)保證運(yùn)輸車(chē)輛符合國(guó)家交通標(biāo)準(zhǔn)。
7、庫(kù)房管理員應(yīng)負(fù)責(zé)收取采購(gòu)部門(mén)送來(lái)的貨品，按照物品入庫(kù)倉(cāng)序進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)標(biāo)注、登記儲(chǔ)存，并在貨品庫(kù)存清單中填寫(xiě)詳細(xì)的記錄。
8、庫(kù)房管理員應(yīng)遵守公司的基本管理制度、財(cái)務(wù)制度和安全制度，為倉(cāng)庫(kù)管理提供有效保障。
9、如庫(kù)房管理人員發(fā)生任何不良行為，都必須及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，除公司規(guī)定外，不得私自操作、調(diào)換、調(diào)撥等。
四、貨品管理
1、庫(kù)房管理員應(yīng)保持貨品儲(chǔ)存環(huán)境的整潔清爽，貨品分類(lèi)種類(lèi)明確，防止貨品污損、損壞和丟失情況的發(fā)生。
2、庫(kù)房管理員應(yīng)按照貨品種類(lèi)，制定相應(yīng)的儲(chǔ)存方法，增加庫(kù)存容量，防止貨品交叉污染和火災(zāi)等安全事故。
3、庫(kù)房管理員應(yīng)對(duì)貨品定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)，同時(shí)應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)問(wèn)題。
4、庫(kù)房管理員必須嚴(yán)格控制貨品進(jìn)出，填寫(xiě)完整的貨品管理記錄，做好貨品入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥等辦理工作。
5、庫(kù)房管理員有責(zé)任維護(hù)儲(chǔ)物間、貨物通道的整潔和安全，確保貨品的安全和完好。
五、報(bào)廢貨品管理
1、報(bào)廢貨品是指因技術(shù)陳舊、磨損、過(guò)時(shí)、壞損、被破壞等原因不能再使用的物品。
2、報(bào)廢貨品應(yīng)由主管?chē)?yán)格審批后方可進(jìn)行銷(xiāo)毀。
3、報(bào)廢貨品銷(xiāo)毀采取的方式應(yīng)在公司制度范圍內(nèi)實(shí)施。
4、報(bào)廢貨品的記錄、銷(xiāo)毀等工作應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，做好相應(yīng)的記錄，報(bào)完成銷(xiāo)毀清單。
5、對(duì)于有完好部分可以繼續(xù)使用的報(bào)廢貨品，應(yīng)做好相應(yīng)的登記，并送交有關(guān)部門(mén)進(jìn)行鑒定。
6、報(bào)廢物品的'管理與處理應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定和公司制度。
六、庫(kù)房安全
1、庫(kù)房?jī)?nèi)必須安裝必要的防火、防盜、防雷設(shè)施，并注意庫(kù)房周邊安全。
2、庫(kù)房?jī)?nèi)的貨品應(yīng)分類(lèi)儲(chǔ)存，按貨品特性制定相應(yīng)的申報(bào)、工藝和儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。
3、應(yīng)增強(qiáng)安全監(jiān)管，對(duì)庫(kù)房進(jìn)行定期巡查，發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時(shí)排除，提高對(duì)庫(kù)房安全意識(shí)。
4、經(jīng)過(guò)安全監(jiān)管人員安排的庫(kù)房安全培訓(xùn)，要及時(shí)配發(fā)庫(kù)房安全用品。
5、在庫(kù)房中實(shí)施職業(yè)晉升和獎(jiǎng)懲機(jī)制，以激發(fā)員工安全防范和意識(shí)，防止安全事故的發(fā)生。
6、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙、使用明火、操作易燃易爆物品等違規(guī)行為。
7、庫(kù)房?jī)?nèi)使用的所有設(shè)備、設(shè)施必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和維修。
8、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)建立消防管理制度，配備必要的消防設(shè)施與器材，對(duì)重要的庫(kù)房要進(jìn)行消防演練，增強(qiáng)消防應(yīng)急處理能力。
七、物品歸還要求
1、歸還人應(yīng)向庫(kù)房管理員出示借用單據(jù)和借用人員授權(quán)證明，詳細(xì)說(shuō)明歸還物品名稱(chēng)和數(shù)量。
2、歸還人應(yīng)將物品快速準(zhǔn)確的歸還到原庫(kù)房?jī)?chǔ)位，并通過(guò)系統(tǒng)更新倉(cāng)庫(kù)數(shù)量。
3、庫(kù)房管理員應(yīng)對(duì)歸還物品進(jìn)行核對(duì)、檢查，檢驗(yàn)物品是否與借用清單一致，如有差異，在借用記錄中要注意備注。
4、歸還物品時(shí)應(yīng)保證包裝完好，不得有實(shí)物遺失、質(zhì)量下降等情況。
5、對(duì)于歸還的物品，庫(kù)房要及時(shí)更新庫(kù)存記錄，以便庫(kù)房經(jīng)理后續(xù)處理事項(xiàng)。
八、違規(guī)處理
1、對(duì)于庫(kù)房管理人員違反公司規(guī)定和制度，做出違規(guī)操作、洗劫貨品、私自亂擺、暴力破壞等行為，應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定進(jìn)行處理，包括警告、罰款、責(zé)令辭職、開(kāi)除等不同級(jí)別的處罰。
2、對(duì)于庫(kù)房管理人員違規(guī)使用庫(kù)房和庫(kù)房設(shè)備，未經(jīng)許可進(jìn)入庫(kù)房，損壞庫(kù)房設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)重影響庫(kù)房正常運(yùn)營(yíng)的行為應(yīng)嚴(yán)肅處理。
3、對(duì)于惡意破壞公司資產(chǎn)、盜竊、侵占公司財(cái)產(chǎn)等違法行為，應(yīng)追究其法律責(zé)任，涉及到違法犯罪的應(yīng)移交公安等應(yīng)急部門(mén)處理。
九、附則
1、庫(kù)房管理員必須遵守公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，保守公司商業(yè)秘密。
2、對(duì)于庫(kù)房管理制度的修訂與更新，應(yīng)及時(shí)通知到相關(guān)人員，并在制度生效前進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
3、本制度自發(fā)布之日起生效，如遇開(kāi)發(fā)嘗試修改、補(bǔ)充等，須經(jīng)公司相關(guān)主管審核同意。
4、本規(guī)定適用于公司不同級(jí)別和部門(mén)的庫(kù)房管理人員。
庫(kù)房管理制度5
配件庫(kù)房管理制度的重要性體現(xiàn)在：
1.維護(hù)企業(yè)資產(chǎn)安全，確保配件資源的有效利用，降低運(yùn)營(yíng)成本。
2.提升工作效率，減少因管理混亂導(dǎo)致的'時(shí)間浪費(fèi)和工作錯(cuò)誤。
3.保障生產(chǎn)連續(xù)性，避免因配件短缺或質(zhì)量問(wèn)題影響生產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)行。
4.防范潛在風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)嚴(yán)格的規(guī)章制度降低安全事故發(fā)生概率。
5.提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，確保配件供應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確，提升企業(yè)形象。
庫(kù)房管理制度6
裝飾材料管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，旨在規(guī)范裝飾材料的.采購(gòu)、存儲(chǔ)、使用和廢棄處理流程，確保工程質(zhì)量和成本控制。制度涵蓋了材料的選型、供應(yīng)商管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、庫(kù)存管理、領(lǐng)用審批、廢棄物處理等多個(gè)環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述：
1. 材料選型與采購(gòu)：明確材料標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定采購(gòu)流程，包括供應(yīng)商資質(zhì)審核、價(jià)格比較、合同簽訂等。
2. 質(zhì)量控制：設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定驗(yàn)收程序，確保所有材料符合項(xiàng)目需求。
3. 庫(kù)存管理：設(shè)定庫(kù)存水平，規(guī)定庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)周期，防止積壓和短缺。
4. 領(lǐng)用審批：設(shè)定領(lǐng)用權(quán)限，規(guī)范領(lǐng)用流程，防止材料浪費(fèi)。
5. 施工使用：指導(dǎo)材料在施工過(guò)程中的合理使用，降低損耗。
6. 廢棄物處理：制定廢棄物分類(lèi)、回收和處置規(guī)則，遵守環(huán)保法規(guī)。
庫(kù)房管理制度7
藥品庫(kù)房管理制度是對(duì)藥品儲(chǔ)存、管理、出入庫(kù)等一系列流程進(jìn)行規(guī)范的制度，旨在確保藥品的質(zhì)量安全，防止藥品過(guò)期、破損，以及確保藥品的有效供應(yīng)。
內(nèi)容概述：
1. 藥品分類(lèi)存儲(chǔ)：依據(jù)藥品性質(zhì)，如溫度敏感性、化學(xué)穩(wěn)定性等因素，設(shè)定不同的.存儲(chǔ)區(qū)域。
2. 庫(kù)存管理：定期盤(pán)點(diǎn)，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，及時(shí)處理近效期藥品。
3. 入庫(kù)檢查：對(duì)入庫(kù)藥品進(jìn)行質(zhì)量檢查，包括包裝完整性、批號(hào)、有效期等。
4. 出庫(kù)程序：遵循先進(jìn)先出原則，記錄詳細(xì)出庫(kù)信息。
5. 環(huán)境控制：保持庫(kù)房的適宜溫濕度，定期清潔消毒。
6. 人員培訓(xùn)：對(duì)庫(kù)房管理人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提升其藥品管理能力。
7. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)對(duì)突發(fā)事件如火災(zāi)、水災(zāi)等的應(yīng)急預(yù)案。
8. 安全措施：設(shè)置防盜、防火設(shè)施，確保藥品安全。
9. 記錄與報(bào)告：建立完善的記錄系統(tǒng)，定期向相關(guān)部門(mén)報(bào)告庫(kù)房狀況。
庫(kù)房管理制度8
焊接材料庫(kù)房管理制度旨在確保焊接作業(yè)的順利進(jìn)行，通過(guò)有效管理和控制焊接材料的存儲(chǔ)、發(fā)放及使用，防止材料浪費(fèi)、損失和質(zhì)量下降。它不僅有助于保證焊接工程的質(zhì)量，還能提高工作效率，降低生產(chǎn)成本，確保企業(yè)的安全生產(chǎn)。
內(nèi)容概述：
1. 材料入庫(kù)管理：規(guī)定材料驗(yàn)收流程，確保入庫(kù)材料的.質(zhì)量和數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
2. 存儲(chǔ)環(huán)境：設(shè)定庫(kù)房溫濕度等存儲(chǔ)條件，防止材料變質(zhì)或失效。
3. 材料分類(lèi)：根據(jù)材料類(lèi)型、規(guī)格和性能進(jìn)行科學(xué)分類(lèi)，便于查找和使用。
4. 庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)：定期進(jìn)行庫(kù)存檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理庫(kù)存異常。
5. 材料領(lǐng)用：制定領(lǐng)用審批流程，控制材料消耗，防止濫用。
6. 廢舊材料處理：明確廢舊材料的回收、報(bào)廢程序，確保環(huán)保和資源循環(huán)利用。
7. 安全管理：強(qiáng)調(diào)庫(kù)房安全操作規(guī)程，預(yù)防火災(zāi)、盜竊等風(fēng)險(xiǎn)。
庫(kù)房管理制度9
第一章總則
一、目的
為切實(shí)加強(qiáng)公司原材料庫(kù)房管理，并有效建立公司原材料庫(kù)房管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化作業(yè)流程，使公司原材料庫(kù)房管理的所有作業(yè)均有所遵循，進(jìn)而維護(hù)公司利益并確保公司生產(chǎn)作業(yè)的順利進(jìn)行，特制訂本管理制度。
二、適用范圍：適用于原材料庫(kù)的管理。
第二章物資入庫(kù)管理
物資到廠后庫(kù)管依據(jù)清單上所列的名稱(chēng)、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，請(qǐng)檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)，防止錯(cuò)、缺、多，保證入庫(kù)物資的材質(zhì)、數(shù)量和質(zhì)量。
一、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)并及時(shí)向主管采購(gòu)的人員反映，以便得到解決
1、與要求不符合的采購(gòu)物資。
2、與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
二、庫(kù)管必須嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)每一個(gè)入庫(kù)單的入庫(kù)物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn)，即確認(rèn)登帳的入庫(kù)數(shù)量和實(shí)際入庫(kù)數(shù)量是否相符，不符合的需要追查原因。
三、入庫(kù)物料需要擺放至指定儲(chǔ)位，不要把同一種物料分開(kāi)存放。
四、增減卡要隨時(shí)更新，內(nèi)容包括到貨日期、進(jìn)貨廠家、進(jìn)出數(shù)量、結(jié)存數(shù)量、出入庫(kù)經(jīng)手人等。
五、庫(kù)管員有權(quán)拒絕不合格或手續(xù)不齊全的材料入庫(kù)，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或辦理入庫(kù)的同時(shí)辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。
六、對(duì)于零星采購(gòu)材料的驗(yàn)收，保管員必須做到既檢驗(yàn)數(shù)量，又檢驗(yàn)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量殘次的物資，應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)人員退換。要求零星采購(gòu)的材料誰(shuí)提報(bào)誰(shuí)領(lǐng)出。
七、辦理材料入庫(kù)時(shí)庫(kù)管要認(rèn)真核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃，核對(duì)到貨原材料規(guī)格、數(shù)量的準(zhǔn)確性及采購(gòu)計(jì)劃所需物料的具體到貨情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋。
第三章物資的保存保管
一、在物資驗(yàn)收入庫(kù)后，保管員要經(jīng)常研究和掌握各種物資發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化的可能性，隨時(shí)了解生產(chǎn)情況的變化，要根據(jù)各類(lèi)物資的性能、包裝、體積和儲(chǔ)存要求等，采取科學(xué)的保管方法，搞好養(yǎng)護(hù)工作，防止物資短缺和變質(zhì)。按類(lèi)別、性能、特點(diǎn)和用途分類(lèi)分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。
1、二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
2、三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
3、四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。按庫(kù)號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào)對(duì)配件實(shí)行統(tǒng)一價(jià)位號(hào)，并與配件的編號(hào)一一對(duì)應(yīng)，以便迅速查賬和及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)貨，如A532A庫(kù)5號(hào)架3層2號(hào)。
二、合理安排庫(kù)容，給每種物料貼上明確的標(biāo)簽，做到先進(jìn)先出。對(duì)常用、貴重或每日有變動(dòng)的零配件隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，檢查帳物卡是否相符，如果不是，就要查找原因（收發(fā)錯(cuò)誤，合理?yè)p耗等等）。發(fā)現(xiàn)物料異常信息，儲(chǔ)位不對(duì)、帳物不符、品質(zhì)問(wèn)題等要及時(shí)反饋。
三、物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放，遵循“上輕下重”原則擺放。不得隨意擺放物料，不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料，特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
四、保持物料的標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確并安排定期檢查，由物資倉(cāng)儲(chǔ)組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。對(duì)標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。
五、保管員應(yīng)隨時(shí)掌握所管轄物資的庫(kù)存量，發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨量、庫(kù)存量出現(xiàn)異常要立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。
六、保管員對(duì)存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物資的布局必須做到分布合理緊湊，用地節(jié)省，利用率高，物資出入方便，同時(shí)留出消防通道。
第四章物資發(fā)放管理
一、庫(kù)管員在接獲相關(guān)領(lǐng)料單據(jù)時(shí)應(yīng)認(rèn)真審核，如有任何問(wèn)題，應(yīng)告知領(lǐng)料人員和咨詢(xún)?cè)擃I(lǐng)料單據(jù)的核準(zhǔn)人，否則不得發(fā)料。領(lǐng)料單審核內(nèi)容主要包括：
1、單據(jù)的有效性，即單據(jù)是否已經(jīng)按流程核準(zhǔn)，如單據(jù)未被規(guī)定的核準(zhǔn)人核準(zhǔn)，則該單據(jù)為無(wú)效單據(jù)。
2、領(lǐng)用材料的正確性，即所開(kāi)立的材料名稱(chēng)、規(guī)格、顏色等是否正確。
3、領(lǐng)用材料數(shù)量的準(zhǔn)確性
二、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
三、按領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)放物料，對(duì)于少數(shù)未按領(lǐng)料單（按整卷，整箱等）領(lǐng)用的材料，領(lǐng)料人需要填寫(xiě)材料領(lǐng)用欠付表，并要求領(lǐng)料人在材料用完之后及時(shí)如數(shù)將原材料返庫(kù)。每周六庫(kù)管要對(duì)材料領(lǐng)用欠付表進(jìn)行統(tǒng)一核查，并通知有關(guān)車(chē)間將未返庫(kù)的材料及時(shí)返庫(kù)，期間如有丟失由領(lǐng)料人負(fù)責(zé)。
四、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存，庫(kù)管要將無(wú)庫(kù)存的物料從領(lǐng)料單中劃掉，同時(shí)要報(bào)告庫(kù)房主管或計(jì)劃部部長(zhǎng)，不允許出現(xiàn)記賬式（先寫(xiě)單，等來(lái)料再領(lǐng)）發(fā)放物料的情況。
五、協(xié)調(diào)好各車(chē)間的領(lǐng)料時(shí)間，不允許多個(gè)車(chē)間同時(shí)通過(guò)一個(gè)庫(kù)管領(lǐng)料，庫(kù)管發(fā)放物料的時(shí)候只允許先領(lǐng)料的人員在庫(kù)管的陪同下進(jìn)入庫(kù)房，其他車(chē)間等待領(lǐng)料的人員須在待料區(qū)域等待不允許進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)部。
六、庫(kù)管員未接獲有效出庫(kù)通知而擅自將材料進(jìn)行出庫(kù)，小過(guò)處理。如因此導(dǎo)致公司財(cái)產(chǎn)流失，以侵占公司財(cái)產(chǎn)論處。
七、所有發(fā)料憑證，庫(kù)管員應(yīng)妥善保管，不可丟失。
八、鍍鋅卷開(kāi)卷后，根據(jù)實(shí)際開(kāi)出的板料規(guī)格及數(shù)量計(jì)算出可用的好板重量，將鍍鋅卷凈重與好板重量的差值（這個(gè)值包含開(kāi)出的不良板的重量及計(jì)量誤差）以不良板的名義辦理出庫(kù)。即在出庫(kù)不良板的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)膶⒂?jì)量誤差以不良板的名義出庫(kù)。
九、小型鍍鋅卷允許車(chē)間整卷領(lǐng)用，再根據(jù)具體的'生產(chǎn)需求填寫(xiě)領(lǐng)料單，在整卷領(lǐng)用之前需要庫(kù)管在鍍鋅卷使用明細(xì)單中確認(rèn)卷的初始凈重并簽字，車(chē)間在填寫(xiě)領(lǐng)料單的同時(shí)還需要填寫(xiě)材料使用明細(xì)，鍍鋅卷用完時(shí)，由庫(kù)管核對(duì)材料使用明細(xì)與鍍鋅卷的初始總量是否相符。
十、倉(cāng)庫(kù)所有單據(jù)的T6錄入要求在當(dāng)天內(nèi)完成。并于次日早9點(diǎn)之前由組長(zhǎng)將需要給生產(chǎn)部的單據(jù)反饋給生產(chǎn)部，以便于生產(chǎn)部及時(shí)審核。對(duì)于少數(shù)需要采購(gòu)在T6中添加的材料，要求組長(zhǎng)每3天匯總一次統(tǒng)一報(bào)給采購(gòu)部門(mén)。十
一、工具的發(fā)放應(yīng)遵循以舊換新的原則。
十二、倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)出庫(kù)單上數(shù)據(jù)取貨、發(fā)貨并確認(rèn)。包裝前由庫(kù)房主管再次檢查并確認(rèn)。
第五章物資的退庫(kù)管理
一、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。每月25號(hào)要求各車(chē)間集中辦理原材料返庫(kù)（鋼材、粉末等）
二、辦理退庫(kù)時(shí)，物資使用部門(mén)開(kāi)具紅票領(lǐng)料單通知保管員，保管員到現(xiàn)場(chǎng)與物資使用部門(mén)共同確認(rèn)數(shù)量、規(guī)格后，辦理交接手續(xù)，保管員使用叉車(chē)或聯(lián)系物資裝卸員將物資運(yùn)送回倉(cāng)庫(kù)。
三、廢品物資退庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
四、借用的工具歸還時(shí)倉(cāng)庫(kù)辦理人均需要簽名確認(rèn)，借用人未簽名的不予辦理借用。
第六章倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、安全管理
一、每天根據(jù)衛(wèi)生值日表對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要不用和壞的東西，將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。
二、每天下班后倉(cāng)庫(kù)管理員要檢查門(mén)窗是否關(guān)閉,確保倉(cāng)庫(kù)的窗戶(hù)、電燈等均已關(guān)閉，并鎖上庫(kù)門(mén)，切實(shí)做好防火、防盜工作。
三、倉(cāng)庫(kù)禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，所有入庫(kù)人員需經(jīng)過(guò)計(jì)劃部長(zhǎng)批準(zhǔn)，必須在倉(cāng)庫(kù)保管員陪同下進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)，并遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度。
四、倉(cāng)庫(kù)鑰匙由專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)掌握，禁止其他人員拿鑰匙到庫(kù)房取物。
五、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，并配置滅火器，時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的5s工作，保持環(huán)境整潔，所存物料應(yīng)井然有序，定期向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)庫(kù)存明細(xì)。
六、車(chē)間人員領(lǐng)料時(shí)不得隨意翻動(dòng)架上物品及標(biāo)示卡。大件物品須在庫(kù)管的指揮安排下領(lǐng)�。恍〖锲房捎蓭�(kù)管直接取來(lái)交給領(lǐng)料人，領(lǐng)料人不需要進(jìn)入庫(kù)房貨架中，在待料區(qū)域等待確認(rèn)庫(kù)管交給的物品規(guī)格及數(shù)量。
七、所有人員不得攜帶類(lèi)似手提包、包裝袋等物品入庫(kù)、確實(shí)需帶入的，允許倉(cāng)庫(kù)保管員檢查。
第七章其他事宜
一、所有單據(jù)要保管好。上月單據(jù)要整理歸檔，遺失要追查相關(guān)人員的責(zé)任。
二、倡導(dǎo)細(xì)心（嚴(yán)謹(jǐn)）、負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)、團(tuán)結(jié)互勉的工作態(tài)度和作風(fēng)。
三、上班時(shí)間嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律，遵守作息時(shí)間，不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺(jué)、長(zhǎng)時(shí)間撥打私人電話(huà)，不應(yīng)擅自離開(kāi)崗位，不得經(jīng)常以私人理由會(huì)客等。
四、倉(cāng)庫(kù)管理人員如有以下情形之一者，除賠償經(jīng)濟(jì)損失外，還將視情節(jié)輕重給予記過(guò)，直至開(kāi)除處罰。如有觸犯刑律，則交公安機(jī)關(guān)依法處理。
1、盜賣(mài)或化公為私等營(yíng)私舞弊者；
2、與供應(yīng)商坑糜一氣，以次充好，調(diào)換所保管之材料者；
3、未經(jīng)報(bào)準(zhǔn)而擅自移轉(zhuǎn)、撥借或損壞不報(bào)告者；
4、未盡妥善保管責(zé)任或由于過(guò)失致使財(cái)物遭受被竊、損失或盤(pán)虧者；
5、收取供應(yīng)商賄賂者。
庫(kù)房管理制度10
為加強(qiáng)庫(kù)房?jī)?nèi)商品的安全，避免造成損失，特對(duì)庫(kù)房制定管理辦法：
1、庫(kù)房嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間開(kāi)放及關(guān)閉，時(shí)間為早8：00—晚20：00，其他時(shí)間將一律關(guān)閉。
2、庫(kù)房?jī)?nèi)商品要碼放整齊，嚴(yán)格按照規(guī)定碼放，垛與垛間距30cm，隔墻離地便于通風(fēng)，防止商品積壓。
3、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙或點(diǎn)火，凡一旦發(fā)現(xiàn)將給予責(zé)任人嚴(yán)厲考核。
4、庫(kù)房商品不準(zhǔn)超高、超重，頂層商品距離燈管為50cm。
5、不私拉亂接電源電線(xiàn)，如有需要必須由電工操作。
6、班后由安保部對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并解決。
7、嚴(yán)禁違章挪動(dòng)滅火器材，并掌握其使用方法。
8、嚴(yán)禁將商品堵塞滅火器材，否則將對(duì)相應(yīng)部組給予考核。
9、嚴(yán)禁在疏散通道前堵塞商品。
庫(kù)房管理制度11
�。ㄒ唬┦称焚A存的衛(wèi)生要求
1、原料庫(kù)：餐飲業(yè)的庫(kù)房?jī)?nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲(chóng)劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。
2、食品保藏存放須分類(lèi)分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開(kāi)存放，腐敗變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫(kù)。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫(kù)時(shí)間。經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的`質(zhì)量，特別是已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等要及時(shí)處理，同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的保持期。
3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標(biāo)示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類(lèi)原料應(yīng)貯藏在-18℃以下冷庫(kù)內(nèi)，同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風(fēng)味的原料，冷藏室應(yīng)及時(shí)除霜，定期消毒。
4、食品庫(kù)房應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理。食品入庫(kù)前必須進(jìn)行驗(yàn)收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫(kù)。新鮮水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽(yáng)、通風(fēng)良好的場(chǎng)地。特殊原料應(yīng)根據(jù)不同要求分別貯藏。
5、做好防霉、防鼠、防蟲(chóng)、防塵和消毒工作。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)、定期清理，保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)干燥和整潔。
6、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)有完善的防投毒設(shè)施，門(mén)窗必須安裝牢固的防盜門(mén)窗，最好有兩人管理、分別加鎖。
�。ǘ﹤}(cāng)庫(kù)管理人員的衛(wèi)生責(zé)任制
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品，不同庫(kù)儲(chǔ)存。
6、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥。
7、冰箱、冷庫(kù)經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
9、做好防鼠、蟲(chóng)、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除，保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。
庫(kù)房管理制度12
1、所有財(cái)產(chǎn)、低值易耗品應(yīng)分別建立財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬，低值易耗品明細(xì)賬。原材料要建立原材料流水賬。
2、財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)固定資產(chǎn)明細(xì)賬，各欄目（總數(shù)、分類(lèi)、使用年限、折舊單、預(yù)計(jì)殘值、單位、規(guī)格、名稱(chēng)、編號(hào)）。其中，編號(hào)規(guī)則如下：公司代號(hào)/分公司代號(hào)/部門(mén)代號(hào)/類(lèi)別代號(hào)/，例如：p/m/d/k—01表示：普賴(lài)斯美食公司電器類(lèi)空調(diào)第一臺(tái)。其明細(xì)賬編號(hào)應(yīng)與實(shí)物的財(cái)產(chǎn)卡一致，注：折舊率與殘值率可以不填憑證號(hào)欄掃，按如下方式填，憑證類(lèi)別分四類(lèi)：入、領(lǐng)、調(diào)、盤(pán)、。入——入庫(kù)單，領(lǐng)——領(lǐng)料單，調(diào)撥單——調(diào)，盤(pán)——盤(pán)點(diǎn)表、盤(pán)點(diǎn)差異表。憑證號(hào)數(shù)為該入、領(lǐng)、調(diào)號(hào)碼。
3、低值易耗品明細(xì)賬應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)如下欄目：存放地點(diǎn)、名稱(chēng)、規(guī)格、類(lèi)別、單位、編號(hào)，其憑證號(hào)填寫(xiě)方法同財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬。部門(mén)物資卡片與同一存入地地點(diǎn)的低值易耗品、明細(xì)賬應(yīng)一致。
4、原材料賬務(wù)分為兩部份：
�。�1）鮮活食品平時(shí)只登記購(gòu)入數(shù)量，到月末根據(jù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)量登記盤(pán)存數(shù)和領(lǐng)用數(shù)。
（2）其他原材料明細(xì)賬平時(shí)既要登記入庫(kù)數(shù)也要登記出庫(kù)數(shù)和結(jié)存數(shù)。
5、所有賬務(wù)登記均須依據(jù)合法有效的.原始依據(jù)為準(zhǔn)，不得擅自涂改和撕毀。
6、每年末庫(kù)管應(yīng)編制一次總盤(pán)點(diǎn)表，即財(cái)產(chǎn)分布匯總盤(pán)點(diǎn)表，如：空調(diào)50臺(tái)，其中基地10臺(tái)、門(mén)店10臺(tái)等。
7、每月盤(pán)點(diǎn)完畢后，應(yīng)主動(dòng)與財(cái)務(wù)核對(duì)明細(xì)賬與財(cái)務(wù)賬等是否一致，明細(xì)賬與卡片是否一致，即：帳帳相符、賬證相付、賬卡相符、賬實(shí)相符。
8、違返上述工作制度，落實(shí)責(zé)任視情節(jié)輕重給予50—500元罰款，沒(méi)收肇事物件，造成損失的給予賠償，情節(jié)嚴(yán)重的給予辭退或追究法律責(zé)任。
9、賬務(wù)結(jié)轉(zhuǎn)暫遵循集團(tuán)公司財(cái)務(wù)制度。
在進(jìn)行庫(kù)房財(cái)務(wù)管理前先對(duì)庫(kù)房其他制度進(jìn)行完善比如庫(kù)房管理制度、財(cái)產(chǎn)管理制度、驗(yàn)收管理制度、單據(jù)管理制度等。做好了這四項(xiàng)管理才能對(duì)其財(cái)務(wù)進(jìn)行管理，所以大家在使用時(shí)應(yīng)根據(jù)餐飲酒店的具體情況來(lái)進(jìn)行確定。
庫(kù)房管理制度13
第一條倉(cāng)庫(kù)管理人員必須對(duì)所有存放藥品試劑的性質(zhì)，保管辦法及安全注意事項(xiàng)精通熟悉，并會(huì)正確地使用本庫(kù)的安全及消防設(shè)施。
第二條倉(cāng)庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)須經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行業(yè)務(wù)，安全及消防知識(shí)教育，并定期進(jìn)行考試。
第三條倉(cāng)庫(kù)周?chē)３智鍧�。不得存放易燃易爆物品，道路要保持暢通無(wú)阻。
第四條倉(cāng)庫(kù)的電氣設(shè)備及照明必須是防爆型，并定期檢查，保證完整無(wú)損。
第五條庫(kù)必須備用足夠，合適的消防設(shè)備。
第六條倉(cāng)庫(kù)存放的藥品試劑，要排列整齊分類(lèi)保管，不得將性質(zhì)不同的和有抵觸的藥品試劑混放在一起。
第七條 倉(cāng)庫(kù)存放的藥品試劑必須貼有明顯的品名標(biāo)號(hào)，以防領(lǐng)錯(cuò)。
第八條搬動(dòng)藥品、試劑時(shí)，必須輕拿輕放，禁止摔打和撞擊，如包裝有破捐損的應(yīng)立即處理。
第九條庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火及攜帶引火物。
第十條非本庫(kù)人員不得隨意入庫(kù)，如因工作需要必須入庫(kù)時(shí)，應(yīng)在登記簿上登記，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)入。
第十一條處罰
�。�1）對(duì)本規(guī)定執(zhí)行不力的當(dāng)班人員、管理人員分別處100元、200元罰款，造成事故的.，根據(jù)事故輕重和損失大小處200-1000元罰款，特別嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同，
�。�2）對(duì)違反規(guī)定，在藥品試劑倉(cāng)庫(kù)抽煙動(dòng)火人員處100元罰款，并責(zé)令其參加安全教育。當(dāng)班人員不及時(shí)制止的，處100元罰款。
庫(kù)房管理制度14
庫(kù)房?jī)?chǔ)存管理和出入庫(kù)管理制度
為規(guī)范醫(yī)院所有醫(yī)療器械產(chǎn)品的倉(cāng)庫(kù)貯存管理和出入庫(kù)管理，特制訂本制度。
一、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存
1、應(yīng)當(dāng)配備與經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品相適應(yīng)的儲(chǔ)存條件。按照醫(yī)療器械的貯存要求分庫(kù)（區(qū)）、分類(lèi)存放，包括待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)、發(fā)貨區(qū)等，并有明顯區(qū)分（如可采用色標(biāo)管理，設(shè)置待驗(yàn)區(qū)為黃色、合格品區(qū)和發(fā)貨區(qū)為綠色、不合格品區(qū)為紅色），退貨產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)單獨(dú)存放。
2、醫(yī)療器械與非醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)分開(kāi)存放；
3、庫(kù)房的條件應(yīng)當(dāng)符合以下要求： （1）庫(kù)房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，無(wú)污染源；
�。�2）庫(kù)房?jī)?nèi)墻光潔，地面平整，房屋結(jié)構(gòu)嚴(yán)密； （3）有防止室外裝卸、搬運(yùn)、接收、發(fā)運(yùn)等作業(yè)受異常天氣影響的措施；
（4）庫(kù)房有可靠的安全防護(hù)措施，能夠?qū)o(wú)關(guān)人員進(jìn)入實(shí)行可控管理。
4、按說(shuō)明書(shū)或者包裝標(biāo)示的貯存要求貯存醫(yī)療器械；
5、貯存醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)按照要求采取避光、通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)、防鼠、防火等措施；
6、應(yīng)作好倉(cāng)庫(kù)安全防范工作，定期對(duì)安全的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查確認(rèn)，并填寫(xiě)“安全衛(wèi)生檢查表”。
7、搬運(yùn)和堆垛醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)按照包裝標(biāo)示要求規(guī)范操作，堆垛高度符合包裝圖示要求，避免損壞醫(yī)療器械包裝；
8、醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)按規(guī)格、批號(hào)分開(kāi)存放，醫(yī)療器械與庫(kù)房地面、內(nèi)墻、頂、燈、溫度調(diào)控設(shè)備及管道等設(shè)施間保留有足夠空隙；
9、貯存醫(yī)療器械的貨架、托盤(pán)等設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)破損 ；
10、非作業(yè)區(qū)工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入貯存作業(yè)區(qū)，貯存作業(yè)區(qū)內(nèi)的工作人員不得有影響醫(yī)療器械質(zhì)量的行為；
11、醫(yī)療器械貯存作業(yè)區(qū)內(nèi)不得存放與貯存管理無(wú)關(guān)的物品。
二、庫(kù)存養(yǎng)護(hù)
1、庫(kù)管人員要在質(zhì)量管理部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)下，檢查并改善貯存條件、防護(hù)措施、衛(wèi)生環(huán)境。按照醫(yī)療器械儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)做好醫(yī)療器械的分類(lèi)存放。
2、醫(yī)療器械庫(kù)管人員對(duì)庫(kù)存醫(yī)療器械要逐月進(jìn)行質(zhì)量檢查，一般品種每季度檢查一次；對(duì)易變效期品種要酌情增加養(yǎng)護(hù)、檢查次數(shù)；對(duì)重點(diǎn)品種應(yīng)重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)。并要認(rèn)真填寫(xiě)“庫(kù)存醫(yī)療器械養(yǎng)護(hù)記錄”。
3、庫(kù)管人員要做好庫(kù)房溫、濕度的管理工作，當(dāng)溫、濕度超過(guò)規(guī)定范圍時(shí)應(yīng)及時(shí)采取降溫、除（增）濕等各種有效措施，并認(rèn)真填寫(xiě)“庫(kù)房溫濕度記錄表”，每天上、下午不少于 2 次對(duì)庫(kù)房溫濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)記錄；對(duì)庫(kù)存醫(yī)療器械的外觀、包裝、有效期等質(zhì)量狀況進(jìn)行檢查；
4、對(duì)庫(kù)存醫(yī)療器械有效期進(jìn)行跟蹤和控制，采取近效期預(yù)警，超過(guò)有效期的醫(yī)療器械，應(yīng)當(dāng)禁止銷(xiāo)售，放置在不合格品區(qū)，然后按規(guī)定進(jìn)行銷(xiāo)毀，并保存相關(guān)記錄。
�。�1）效期產(chǎn)品的醫(yī)療器械直接影響到該產(chǎn)品的使用效果，因此在采購(gòu)入庫(kù)驗(yàn)收、倉(cāng)貯、出庫(kù)復(fù)核銷(xiāo)售及售后服務(wù)中都必須注意，在所有記錄表格中都必須明顯記錄其效期起止日期。
（2）采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意是否近失效期產(chǎn)品，并按先進(jìn)先出原則，認(rèn)真做好保管。
�。�3）有效期產(chǎn)品的內(nèi)外包裝破損不得銷(xiāo)售使用，應(yīng)視為不合格商品，登記后放置于不合格區(qū)。
（4）對(duì)所有庫(kù)存品應(yīng)根據(jù)醫(yī)院使用情況限量進(jìn)貨。
6、庫(kù)管人員在日常質(zhì)量檢查中對(duì)下列情況應(yīng)有計(jì)劃地抽樣送檢，如易變質(zhì)的`品種、儲(chǔ)存兩年以上的品種、接近失效期或使用期的品種、其它認(rèn)為需要抽檢的品種等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)不合格品種時(shí)要及時(shí)請(qǐng)示有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)同意后將“不合格醫(yī)療器械”移出合格區(qū)，放至不合格區(qū)，并做好記錄。
7、庫(kù)管人員和物資會(huì)計(jì)應(yīng)當(dāng)對(duì)庫(kù)存醫(yī)療器械定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到賬、貨相符。
三、出入庫(kù)管理
1、入庫(kù)
�。�1）庫(kù)管員依據(jù)驗(yàn)收的結(jié)果，將產(chǎn)品移至倉(cāng)庫(kù)相應(yīng)的區(qū)域，如：驗(yàn)收結(jié)果為：不合格，需將產(chǎn)品移至不合格區(qū)域，產(chǎn)品經(jīng)判定需退貨的，需將產(chǎn)品移至退貨區(qū)。如為合格品，將產(chǎn)品移至合格區(qū)域。
�。�2）建立入庫(kù)記錄，驗(yàn)收合格的醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)及時(shí)入庫(kù)登記；驗(yàn)收不合格的，應(yīng)當(dāng)注明不合格事項(xiàng)，并放置在不合格品區(qū),按照有關(guān)規(guī)定采取退貨、銷(xiāo)毀等處置措施。
�。�3）驗(yàn)收合格入庫(kù)商品，需填寫(xiě)：“醫(yī)療器械驗(yàn)收、入庫(kù)交接單”。
2、出庫(kù)
�。�1）器械出庫(kù)應(yīng)遵循“先產(chǎn)先出”、“近期先出”和按批號(hào)發(fā)貨的原則。
�。�2）醫(yī)療器械出庫(kù)時(shí)，庫(kù)房保管人員應(yīng)當(dāng)對(duì)照出庫(kù)的醫(yī)療器械進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)以下情況不得出庫(kù)，并報(bào)告質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或者質(zhì)量管理人員處理：
�、籴t(yī)療器械包裝出現(xiàn)破損、污染、封口不牢、封條損壞等問(wèn)題；
�、跇�(biāo)簽脫落、字跡模糊不清或者標(biāo)示內(nèi)容與實(shí)物不符； ③醫(yī)療器械超過(guò)有效期；
�、艽嬖谄渌惓Ｇ闆r的醫(yī)療器械。
�。�3）醫(yī)療器械出庫(kù)應(yīng)當(dāng)復(fù)核并建立記錄，復(fù)核內(nèi)容包括購(gòu)貨者、醫(yī)療器械的名稱(chēng)、規(guī)格（型號(hào)）、注冊(cè)證號(hào)或者備案憑證編號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)或者序列號(hào)、生產(chǎn)日期和有效期（或者失效期）、生產(chǎn)企業(yè)、數(shù)量、出庫(kù)日期等內(nèi)容。
（4）醫(yī)療器械拼箱發(fā)貨的代用包裝箱應(yīng)當(dāng)有醒目的發(fā)貨內(nèi)容標(biāo)示。
（5）醫(yī)療器械出庫(kù)，必須有銷(xiāo)售出庫(kù)復(fù)核清單。倉(cāng)庫(kù)要認(rèn)真審查銷(xiāo)售出庫(kù)復(fù)核清單，如有問(wèn)題必須由銷(xiāo)售人員重開(kāi)方為有效。
�。�6）醫(yī)療器械出庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)要把好復(fù)核關(guān)，必須按出庫(kù)憑證所列項(xiàng)目，逐項(xiàng)復(fù)核購(gòu)貨單位品名、規(guī)格、型號(hào)、批號(hào)（生產(chǎn)批號(hào)、滅菌批號(hào)）、有效期、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、銷(xiāo)售日期、質(zhì)量狀況和復(fù)核人員等項(xiàng)目。做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，包裝牢固。
�。�7）出庫(kù)后，如對(duì)帳時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)發(fā)，應(yīng)立即追回或補(bǔ)換、如無(wú)法立即解決的，應(yīng)填寫(xiě)查詢(xún)單聯(lián)系，并留底立案，及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，配合協(xié)作，認(rèn)真處理。
�。�8）發(fā)貨復(fù)核完畢，要做好醫(yī)療器械出庫(kù)復(fù)核記錄。出庫(kù)復(fù)核記錄包括：銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)往單位、品名、規(guī)格（型號(hào)）、數(shù)量、批號(hào)（生產(chǎn)批號(hào)、滅菌批號(hào)）、有效期至、生產(chǎn)廠商、質(zhì)量情況、經(jīng)手人等，記錄要按照規(guī)定保存至超過(guò)有效期或保質(zhì)期滿(mǎn)后 2 年。
�。�9）需要冷藏、冷凍運(yùn)輸?shù)尼t(yī)療器械裝箱、裝車(chē)作業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并符合以下要求：
①車(chē)載冷藏箱或者保溫箱在使用前應(yīng)當(dāng)達(dá)到相應(yīng)的溫度要求；
②應(yīng)當(dāng)在冷藏環(huán)境下完成裝箱、封箱工作；
�、垩b車(chē)前應(yīng)當(dāng)檢查冷藏車(chē)輛的啟動(dòng)、運(yùn)行狀態(tài)，達(dá)到規(guī)定溫度后方可裝車(chē)。
�。�10）運(yùn)輸需要冷藏、冷凍醫(yī)療器械的冷藏車(chē)、車(chē)載冷藏箱、保溫箱應(yīng)當(dāng)符合醫(yī)療器械運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)溫度控制的要求。冷藏車(chē)具有顯示溫度、自動(dòng)調(diào)控溫度、報(bào)警、存儲(chǔ)和讀取溫度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的功能。
庫(kù)房管理制度15
1、食堂庫(kù)房及食品料設(shè)立庫(kù)管員專(zhuān)人管理，非庫(kù)房管理人員不得隨便進(jìn)入。
2、庫(kù)房保管員須持健康證上崗，根據(jù)食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
3、庫(kù)房建立好食品原料入、出庫(kù)賬簿，堅(jiān)持入、出庫(kù)驗(yàn)收登記制度。未閱歷收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫(kù)儲(chǔ)存。
4、食品原料分類(lèi)、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲(chǔ)存，標(biāo)識(shí)明顯。
5、食品出庫(kù)堅(jiān)持先進(jìn)先出，縮短儲(chǔ)存時(shí)間，避開(kāi)食品原料變質(zhì)腐爛。
6、建立庫(kù)存食品定期檢查、報(bào)告制度，經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)處理過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品原料。
7、庫(kù)房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。
8、庫(kù)房衛(wèi)生定期打掃，儲(chǔ)存物品定時(shí)整理，保持干燥、通風(fēng)、干凈，確保食品原料衛(wèi)生安全。
9、庫(kù)房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類(lèi)物品及其他任何私人物品。
10、庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品原料，因庫(kù)管員的.緣由造成損失，學(xué)校追究庫(kù)管員責(zé)任。
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