- 相關推薦
飯店考勤管理制度
在社會一步步向前發(fā)展的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的飯店考勤管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飯店考勤管理制度1
一、考勤時間
按門店規(guī)定的作習時間為準。
二、考勤記錄
1、員工正常下下觀按規(guī)定的時間至指定的簽到處簽到，考勤人員負責注意簽到時間。
2、不得委托他人簽到或代人簽到。
3、本人重病等原因臨時請假無法及時簽到的，需在回崗后由部門主管簽署證明。
三、遲到、早退、曠工
1、遲到或早退一次者，限30分鐘以內1分鐘扣1分，超過30分鐘作曠工一天處理。請假未獲上級批準而擅自缺勤者作曠工處理。曠工一天扣30分，連續(xù)曠工三天作自動離職處理。
2、員工忘記簽到又不及時簽署證明的，視為曠工。
四、請（休）假規(guī)定
1、員工申請月休、婚假、生日假、慰唁假、春節(jié)假及其他不帶薪事假事先必須向直接主管申請，請假需提前一星期申請經批準方可，未經批準按曠工處理，特殊緊急情況除外。
2、員工請（休）申請和匯報對象均為直接上級主管。
3、原則上，員工每月申請排休外不再申請臨時休假，有特別重大事件或本人得病，可以特批調整安排，但事后需遞交相關證明資料。
4、全勤者享受50元的'全勤獎。
五、處罰規(guī)定
1、遲到、早退、曠工；按照《績效考核制度操作細則》進行處罰。
2、遲到、早退達6次/月者及累計曠工達3天者視為自動離職，無工薪報酬。
3、代他人簽到的，雙方責任人均以未簽到論處。
飯店考勤管理制度2
一、總則：
1、餐廳樓面部長胡瑜是考勤管理者。各部門要實事求是，認真執(zhí)行。
2、各部門員工必須嚴格遵守考勤制度，以及現行的點名制度。
3、各位員工必須嚴格按照餐廳規(guī)定的時間上下班、
4、各部門員工不得私自倒班，換休，如有特殊情況需向負責考勤的管理人員提出申請，否則按曠工一天處理，如換休造成工作脫節(jié)或重大過失者視情況予以嚴肅處理。
二、點名及考勤統(tǒng)計規(guī)定：
所有員工出勤均須點名，忘記點名者，須當日向經理說明理由，由經理核實后，且接受每次扣罰50元處罰，未履行相應手續(xù)者按曠工處罰；
1、餐廳考勤管理員，每月25日須將次月排班表交餐廳總經理，因特殊原因需要臨時更換班次的，須向總經理說明。一律按核對的考勤計算員工工資。
2、考勤記錄統(tǒng)計時間為每月1日至5日，每月4日前需將前月員工考勤表核對后連同《請假單》一并交總經理審核。
3、考勤記錄和考勤報表將作為工資表制作的 終依據，一經交到總經理辦公室，各部門無權更改或補充。
4、如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能點名，應向餐廳經理和考勤負責人說明情況。
三、考勤的計算：
1、全勤：正常工休外沒有請假，遲到，早退，曠工的，全勤獎100元，工休沒休的加發(fā)當天基本工資。
2、休班：本店員工每月有4天休班，遇國家法定假期當月補一天公休。
3、遲到：工作時間開始30分鐘內未簽到；
4、早退：工作時間結束前30分鐘內擅自離開工作崗位；
5、曠工：
a、遲到、早退超過30分鐘（含30分鐘）；
b、請假未經批準或不服從工作分配，擅自不到崗；
c、不按規(guī)定辦理請假手續(xù)或無正當理由擅自離開工作崗位；
d、凡各種假期逾期，未向有關部門辦理續(xù)假手續(xù)；
e、上班時間擅自離開工作崗位60分鐘以上；
f、弄虛作假出具假證明，請假事由與休假事實不相符；
g、利用病、事假為其他單位或個人從事有關贏利性業(yè)務；
四、請假規(guī)定：
1、月度工休假：
a、員工每月享受帶薪公休假為4天，由部門負責人按工作需要于每月28日前做好員工排班表報至餐廳總經理審核、
b、工休不得累計至下月，公休不得連續(xù)使用。申請連續(xù)公休手續(xù)同請假。
c、新入職員工工作未滿月，當月沒有公休（當月五日前入職，可適當根據餐廳員工編制情況給予2天公休）。
2、病假：
員工病假一般須經鎮(zhèn)級以上醫(yī)院開具證明，可向考勤管理員請假，但不可電話或委托他人請假或代他人請假（特殊情況除外）。無醫(yī)院的病假無效、員工請病假在2天以內則經理批準，2天以上須經總經理批準；員工如患急病立即通知部門經理請假，并盡快補辦有關手續(xù)，以便部門統(tǒng)籌安排工作，非工傷的病假需按餐廳規(guī)定扣除相應工資，工傷按有關政策執(zhí)行。
3、事假：
員工因私事不能上班，可以提前一天申請事假。事假在2天以內由考勤負責管理員批準，2天以上須經總經理批準；未經批準的事假按曠工處理，假期內按餐廳規(guī)定扣除相應的工資。
4、特別休假：
a、法定假日：
全年法定假期為9天、元旦（公歷一月一日）1天；
春節(jié)（農歷正月初一、初二、初三）3天；清明節(jié)1天；
國際勞動節(jié)（公歷五月一日）1天；端午節(jié)（農歷五月初五）1天；中秋節(jié)（農歷八月十五）1天；國慶節(jié)（公歷十月一日）1天。
假日服務行業(yè)不允許休假，但可在節(jié)前和節(jié)后進行補假。
b、婚假：
�、俟g滿一年的.`員工，本人結婚按國家法定婚齡（男滿26周歲，女滿24周歲）結婚。享有7天的待薪婚假；請假時間超過法定婚假按事假處理。
�、谏暾埢榧傩柙谝粋�月前向餐廳經理提出，并須出示結婚證，婚假必須于結婚半年內使用，不能保留其他方式使用。
③婚假必須連續(xù)使用。如遇有雙休日和法定假日，不累計使用。
�、茏优Y婚，休假1天、
c、喪假：
�、倥渑�、父母（含養(yǎng)父母、繼父母）、子女的葬禮，休假2天；
�、谧娓改浮⑼庾娓改�，兄弟姐妹的葬禮，休假1天；
d、生日假：
員工生日當天，可根據餐廳經營情況給予半天公休、
五、缺勤及請假期間工資待遇：
1、遲到（早退）：按扣罰5元計算
2、病假：病假只取消當天基本工資
3、事假：
a、事假1天，取消當天基本工資+扣0、5天基本工資
b、事假2天，取消當天基本工資+扣1天基本工資
c、事假3天，取消當天基本工資+扣2天基本工資如此類推，直至當月工資扣完為止。
4、曠工：
a、曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元
b、曠工2小時以下的考勤記遲到+罰半天工資款
c、曠工半天，取消當日半天基本工資+扣1天基本工資；
d、曠工1天，取消當日基本工資+扣2天基本工資；
e、曠工2天，取消當日基本工資+扣4天基本工資；
f、連續(xù)曠工3天自動離職。
六、離職的處理辦法
1、辭職：到工資發(fā)放日發(fā)放未發(fā)放的工資，工作滿半年的押金全額退還，不滿半年的扣除服裝折舊費。
2、自動離職或開除：沒收所以未發(fā)放的工資及獎金，押金。
七、請假批準權限
1、請假，必須經批準
2、餐廳基層員工請假1—2天先由部門管理人員同意后，再報餐廳考勤管理員批準，2天以上由總經理批準。
【飯店考勤管理制度】相關文章：
考勤管理制度08-21
考勤的管理制度01-07
考勤管理制度08-18
飯店管理制度02-02
餐廳考勤管理制度04-29
酒店考勤管理制度07-22
機關考勤管理制度05-30
學生考勤管理制度09-22
員工考勤管理制度07-31