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員工的安全規(guī)章制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度對社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家收集的員工的安全規(guī)章制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
員工的安全規(guī)章制度1
1挖掘土方，兩人操作間距保持2~3米，并由上而下逐層挖掘，禁止采用掏洞的操作方法。
2開挖溝槽、基坑等，應(yīng)根據(jù)土質(zhì)和挖掘深度放坡，必要時(shí)設(shè)置固壁支撐。挖出的泥土應(yīng)堆放在溝邊1米以外，并且高度不得超過1.5米。
3吊運(yùn)土方，繩索、滑輪、鉤子、籮筐等應(yīng)完好牢固，起吊時(shí)垂直下方不得有人。
4拆除固壁支撐應(yīng)自下而上進(jìn)行，填好一層，再拆一層，不得一次拆到頂。
5使用蛙式打歷機(jī)，電源電纜必須完好無損。操作時(shí)，應(yīng)戴絕緣手套，嚴(yán)禁夯打電源線。在坡地或松土處打夯，不得背著牽引打夯機(jī)。停止使用應(yīng)拉閘斷電，始準(zhǔn)搬運(yùn)。
6用手推車裝運(yùn)物料，應(yīng)注意平穩(wěn)，掌握重心，不得猛跑和撒把溜放。前后車距在平地不得少于2米，下坡不得少于10米。
7從磚垛上取磚應(yīng)由上而下階梯式拿取，禁止一碼拆到底或在下面掏取。整磚和半磚應(yīng)分開傳送。
8腳手架上放磚的高度不準(zhǔn)超過三層側(cè)磚。
9車輛未停穩(wěn)，禁止上下和裝卸物料，所裝物料要墊好綁牢。開車廂板應(yīng)站在側(cè)面。
員工的.安全規(guī)章制度2
為加強(qiáng)和規(guī)范單位職工的安全教育培訓(xùn)工作，提高職工的安全素質(zhì)，防范傷亡事故，減輕職業(yè)危害，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》特制定本制度。
1、單位所有職工應(yīng)當(dāng)接受安全培訓(xùn)，熟悉有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，具備必要的'安全生產(chǎn)知識，掌握安全操作技能，增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理能力。
2、單位主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員必須經(jīng)安全教育培訓(xùn)合格取得安全資格證書。且每年接受再培訓(xùn)時(shí)間不得少于12學(xué)時(shí)。
3、其他職工在上崗前必須經(jīng)過三級安全培訓(xùn)教育。保證其具備本崗位安全操作、應(yīng)急處置等知識和技能。
1)、安全培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
①安全生產(chǎn)情況和安全基本知識;
�、诎踩a(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律;
�、郯踩a(chǎn)權(quán)利和義務(wù)，有關(guān)部門事故案例;
�、苁鹿蕬�(yīng)急救援，事故應(yīng)急救援演練及防范措施等內(nèi)容。
�、蓊A(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng);
4)、職工人員在調(diào)整工作崗位或離崗一年以上重新上崗時(shí)，應(yīng)當(dāng)重新接受單位的安全培訓(xùn)。
5、職工人員的安全教育培訓(xùn)工作、檔案記錄管理工作由單位安全生產(chǎn)管理員負(fù)責(zé)。
員工的安全規(guī)章制度3
第一章 總則
第一條 為了完善員工食堂管理，為營造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于員工食堂工作人員、在XX就餐的。
第三條 辦公室、工會負(fù)責(zé)對員工食堂進(jìn)行管理，接受員工食堂工作人員和就餐的投訴。
第二章 員工食堂工作管理
第四條 員工食堂管理實(shí)行“主管負(fù)責(zé)制”，即由員工食堂主管對本員工食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé)，并對發(fā)生的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第五條 員工食堂工作人員負(fù)責(zé)為XX全體提供一日三餐。
第六條 員工食堂采購要精打細(xì)算，勤儉節(jié)約、適宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費(fèi)或者份量不夠。
第七條 員工食堂用膳一天三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈，無污染、無變質(zhì)、無發(fā)霉，過夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。
第八條 烹調(diào)菜肴時(shí)，肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透，隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。食物不油膩，味精等盡量降低使用量。
第九條 廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應(yīng)實(shí)行“定置管理”，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，地面做到無污水、無雜物。
第十條 員工員工食堂要清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)，采取多種有效措施，不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作，應(yīng)采用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時(shí)噴撒藥劑、實(shí)行垃圾袋裝等各種防護(hù)措施，將員工員工食堂蠅蚊污染減低到最低限度，做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。
第十一條 桌椅表面無油漬、擺放整齊，經(jīng)常清洗；地面每天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次，保持清潔，玻璃門窗干凈，地面干凈、無煙蒂。
第十二條 餐具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留，每天消毒二次，未經(jīng)消毒不得使用；消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，并有明顯標(biāo)志。
第十三條 員工食堂工作人員要待領(lǐng)導(dǎo)、全部用餐完畢，清理好桌面，打掃好衛(wèi)生后方可離開。
第十四條 員工食堂人員每年必須進(jìn)行定期身體檢查，出現(xiàn)不適合員工食堂工作的情況，解除聘用。
第三章 就餐管理
第十五條 在員工食堂搭伙的所有要繳納搭伙費(fèi)，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由主任辦公會議研究決定。
第十六條 XX員工食堂原則上提供早餐與中餐，但可以為在XX借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。需要晚餐搭伙的，需提前申請。
第十七條 各處室如有來客需在員工食堂搭伙的，3人（含）以下當(dāng)天向辦公室申請，3人以上必須提前一天申請。
第十八條 辦公室受理搭伙申請，并負(fù)責(zé)通知員工食堂工作人員。
第十九條 菜肴標(biāo)準(zhǔn)原則上為3葷2素1湯以下。要文明就餐，應(yīng)充分考慮當(dāng)天就餐人數(shù)，打菜適量，遇有來客時(shí)盡量少打，避免出現(xiàn)菜肴不夠的現(xiàn)象。
第二十條 來客較多，有關(guān)處室又沒有及時(shí)申請的.，該處室負(fù)責(zé)人、工作人員應(yīng)先安排客人就餐，自己請員工食堂人員另外解決。
第二十一條 員工食堂內(nèi)不能隨地吐痰，食物亂堆亂放，亂扔紙屑、垃圾，不得大聲喧嘩。
第四章 獎懲
第二十二條 員工食堂工作人員的管理實(shí)行考核評分。考核內(nèi)容以本規(guī)定第二章所列要求為準(zhǔn)，具體評分標(biāo)準(zhǔn)由辦公室、工會制定。
第二十三條 考核形式可以采取公開考評，也可以組成考評組考核。辦公室要設(shè)置信箱，受理意見和投訴等。
第二十四條 考核實(shí)行百分制，每月考評一次。評分滿90分以上（含）為優(yōu)秀，80分以上（含）為良好，60分以上（含）為及格，60分以下為不及格。
第二十五條 連續(xù)三次不及格者，通報(bào)批評，直至解聘。評為優(yōu)秀的年終給予適當(dāng)獎勵(lì)。
員工的安全規(guī)章制度4
對鄉(xiāng)煤礦及重點(diǎn)非煤礦山、煙花爆竹企業(yè)等實(shí)行安全生產(chǎn)特派員制度。受縣安監(jiān)部門或鄉(xiāng)鎮(zhèn)委派，常駐指定企業(yè)履行安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)；協(xié)助監(jiān)管對象解決安全生產(chǎn)問題；參加監(jiān)管對象的安全生產(chǎn)會議和安全檢查；執(zhí)行委托部門指令，督促監(jiān)管對象的隱患整改；負(fù)責(zé)按要求向委托部門定期報(bào)告監(jiān)管情況。
為確保各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作到位，防范措施落實(shí)，特制訂本制度：
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和鄉(xiāng)安全生產(chǎn)委員會根據(jù)本轄區(qū)安全生產(chǎn)狀況按季度對事故發(fā)生的村或企事業(yè)單位、生產(chǎn)經(jīng)營單位及業(yè)主實(shí)行安全生產(chǎn)警示告誡。
2、凡發(fā)生一般死亡、中毒、消防安全生產(chǎn)責(zé)任事故的，一律進(jìn)行書面告誡。
3、對村委會、企事業(yè)單位的主要負(fù)責(zé)人，不按規(guī)定履行安全生產(chǎn)職責(zé)的，不按要求及規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)整改措施的`，一律進(jìn)行書面告誡。
4、對不符合安全生產(chǎn)條件的企業(yè)，而又不按規(guī)定整改的，一律進(jìn)行安全生產(chǎn)告誡。
5、凡被警示和書面告誡的村和企事業(yè)單位，其主要負(fù)責(zé)人和分管人員應(yīng)及時(shí)召開安全生產(chǎn)工作會，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，分析原因，研究制定有針對性的整改措施，切實(shí)防止或減少事故的發(fā)生。
6、凡被警示和書面告誡的村和企事業(yè)單位要在收到告誡通知書后10天內(nèi)，書面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)和鄉(xiāng)安委會報(bào)告警示、告誡整改計(jì)劃和整改落實(shí)情況。
員工的安全規(guī)章制度5
一、職業(yè)健康安全方針
方針：遵守法規(guī)持續(xù)改進(jìn)預(yù)防為主杜絕事故。我國的安全生產(chǎn)方針：安全第一、預(yù)防為主。消防工作方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。
二、有關(guān)安全術(shù)語及定義
安全——免遭不可接受風(fēng)險(xiǎn)的傷害。
事故——造成死亡、職業(yè)病、傷害、財(cái)產(chǎn)損失或其它損失的意外事件。
危險(xiǎn)源——可能造成人員傷害、職業(yè)病、財(cái)產(chǎn)損失、作業(yè)環(huán)境破壞或其組合之根源或狀態(tài)。
危險(xiǎn)源辨識——確認(rèn)危險(xiǎn)源的存在并確定其特性的過程。
風(fēng)險(xiǎn)——特定危險(xiǎn)事件發(fā)生的可能性與后果的結(jié)合。
風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)——評價(jià)風(fēng)險(xiǎn)程度并確定風(fēng)險(xiǎn)是否可容許的全過程。
職業(yè)健康安全——影響作業(yè)場所內(nèi)員工、臨時(shí)工、合同工、訪問者和其他人員的安全和健康的條件和因素。
職業(yè)健康安全管理體系——組織全部管理體系中專門管理與其業(yè)務(wù)相關(guān)的職業(yè)健康安全風(fēng)險(xiǎn)的部分，包括為制定、實(shí)施、實(shí)現(xiàn)、評審和保持職業(yè)健康安全方針?biāo)璧慕M織機(jī)構(gòu)、規(guī)劃活動、職責(zé)、慣例、程序、過程和資源。
“三同時(shí)”指新建、改建、擴(kuò)建的工程項(xiàng)目，其勞動安全衛(wèi)生設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用。
“三級安全教育”指新進(jìn)廠員工，入廠教育、車間教育、和班組教育。
“三不傷害”指我不傷害自己、我不傷害他人、我不被他人傷害�！叭`”指違章指揮、違章節(jié)操作、違反勞動紀(jì)律。事故處理過程中的“三不放過”指事故原因沒有查清不放過、事故責(zé)任人和廣大職工沒有受到教育不放過、沒有防范措施不放過。
燃燒的三要素指可燃物、氧化劑和點(diǎn)火源。
常用化學(xué)危險(xiǎn)品分類：1、爆炸品、2、壓縮氣體和液化氣體、3、易燃液體、4、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、5、氧化劑和有機(jī)過氧化物、6、毒害品、7、腐蝕品
三、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系基本知識
OHSAS18001的基本管理思想是預(yù)防、控制、測量與監(jiān)測，三項(xiàng)管理活動貫穿于體系整個(gè)過程中。
預(yù)防是體系的核心，貫穿于體系的所有管理要素。如培訓(xùn)是為了提高員工意識、技術(shù)能力，防止偏離于方針目標(biāo)；協(xié)商與交流是為了交流信息溝通，防止事故發(fā)生，若一旦發(fā)生了也力爭將損失減少到最小程度。
控制是體系實(shí)施的手段，體系的每一個(gè)要素就是實(shí)施OHS管理活動，OHSAS要素要求制定程序文件，按程序有效控制。
測量與監(jiān)測是體系的關(guān)鍵活動，發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)節(jié)自身功能，改善體系。
四、事故預(yù)防知識
防止觸電的技術(shù)措施：1、絕緣屏護(hù)和間距；2、接地和接零；3、漏電保護(hù)；4、采用安全電壓；5、加強(qiáng)絕緣。
（一）觸電事故預(yù)防措施
1．電氣操作屬特種作業(yè)，操作人員必須經(jīng)專門培訓(xùn)考試合格，持證上崗。
2．車間內(nèi)的電氣設(shè)備，不得隨便亂動。如果電氣設(shè)備出了故障，應(yīng)請電工修理，不得擅自修理，更不得帶故障運(yùn)行。
3．經(jīng)常接觸和使用的配電箱、配電板、閘刀開關(guān)、按鈕開關(guān)、插座、插銷以及導(dǎo)線等，必須保持完好、安全，不得有破損或?qū)щ姴糠致懵冻鰜怼?/p>
4．在操作閘刀開關(guān)、磁力開關(guān)時(shí)，必須將蓋蓋好。
5．電氣設(shè)備的外殼應(yīng)按有關(guān)安全規(guī)程進(jìn)行防護(hù)性接地或接零。
6．使用手電鉆、電砂輪等手用電動工具時(shí)，必須：
1）安設(shè)漏電保護(hù)器，同時(shí)工具的金屬外殼應(yīng)防護(hù)接地或接零；
2）若使用單相手用電動工具時(shí)，其導(dǎo)線、插銷、插座應(yīng)符合單相三眼的要求；使用三相的手動電動工作，其導(dǎo)線、插銷、插座應(yīng)符合三相四眼的要求；
3）操作時(shí)應(yīng)戴好絕緣手套和站在絕緣板上；
4）不得將工件等重物壓在導(dǎo)線上，以防止軋斷導(dǎo)線發(fā)生觸電。
7．使用的行燈要有良好的絕緣手柄和金屬護(hù)罩。3
8．在進(jìn)行電氣作業(yè)時(shí)，要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，切不可盲目亂動。
9．一般禁止使用臨時(shí)線。必須使用時(shí)，應(yīng)經(jīng)過安技部門批準(zhǔn)，并采取安全防范措施，要按規(guī)定時(shí)間拆除。
10．進(jìn)行容易產(chǎn)生靜電火災(zāi)、爆炸事故的操作時(shí)（如使用汽油洗滌零件、擦拭金屬板材等）必須有良好的接地裝置，及時(shí)消除聚集的靜電。
12．在雷雨天，不可走近高壓電桿、鐵塔、避雷針的接地導(dǎo)線20米以內(nèi)，以免好生跨步電壓觸電。
13．發(fā)生電氣火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，用黃沙、二氧化碳、四氯化碳等滅火器材滅火。切不可用水或泡沫滅火器滅火，因?yàn)樗鼈冇袑?dǎo)電的危險(xiǎn)。
14．打掃衛(wèi)生，擦拭設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗或用濕布去擦拭電氣設(shè)備，以防發(fā)生短路和觸電事故。
15．對電氣設(shè)備進(jìn)行維修時(shí)，一定要切斷電源，并在明顯處放置“線路檢修，禁止合閘”的警示牌。
（二）機(jī)械事故預(yù)防措施
1．機(jī)械設(shè)備應(yīng)根據(jù)有關(guān)的安全要求，裝設(shè)合理、可靠，不影響操作的安全裝置。
2．機(jī)械設(shè)備的零、部件的強(qiáng)度、剛度應(yīng)符合安全要求，安裝應(yīng)牢固。
3．供電的導(dǎo)線必須正確安裝，不得有任何破損和漏電的地方。
4．電機(jī)絕緣應(yīng)良好，其接線板應(yīng)有蓋板防護(hù)。
5．開關(guān)、按鈕等應(yīng)完好無損，其帶電部分不得裸露在外。
6．局部照明應(yīng)采用安全電壓，禁止使用110伏或220伏的電壓。
7．重要的手柄應(yīng)有可靠的定位及鎖緊裝置。同軸手柄應(yīng)有明顯的長短差別。
8．手輪在機(jī)動時(shí)應(yīng)能與轉(zhuǎn)軸脫開。
9．腳踏開關(guān)應(yīng)有防護(hù)罩或藏人機(jī)身的凹入部分內(nèi)。
10．操作人員應(yīng)按規(guī)定穿戴好個(gè)人防護(hù)用品，機(jī)加工嚴(yán)禁戴手套進(jìn)行操作。
11．操作前應(yīng)對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行安全檢查，先空車運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)正常后，再投入運(yùn)行。
12．機(jī)械設(shè)備嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。
13．不準(zhǔn)隨意拆除機(jī)械設(shè)備的安全裝置。
14．機(jī)械設(shè)備使用的刀具、工夾具以及加工的零件等要裝卡牢固，不得松動。
15．機(jī)械設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁用手調(diào)整，不得用手測量零件或進(jìn)行潤滑、清掃雜物等。
16．機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，操作者不得離開工作崗位。
17．工作結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉開關(guān)，把刀具和工件從工作位置退出，并清理好工作場地，將零件、工夾具等擺放整齊，保持好機(jī)械設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
�。ㄈ┗馂�(zāi)事故預(yù)防措施
1．易燃易爆場所如油庫、氣瓶站、煤氣站和鍋爐房等工廠要害部位嚴(yán)禁煙火，人員不得隨便進(jìn)入。
2．火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)較大的廠房內(nèi)，應(yīng)盡量避免明火及焊割作業(yè)，最好將檢修的設(shè)備或管段拆卸到安全地點(diǎn)檢修。當(dāng)必須在原地檢修時(shí)，必須按照動火的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，必要時(shí)還需請消防隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。
3．在積存有可燃?xì)怏w或蒸汽的管溝、下水道、深坑、死角等處附近動火時(shí)，必須經(jīng)處理和檢驗(yàn)，確認(rèn)無火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí)，方可按規(guī)定動火。
4．易燃易爆場所必須使用防爆型電氣設(shè)備，還應(yīng)做好電氣設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
5．易燃易爆場所的操作人員必須穿戴防靜電服裝鞋帽，嚴(yán)禁穿釘子鞋、化纖衣物進(jìn)入，操作中嚴(yán)防鐵器撞擊地面。
6．對于有靜電火花產(chǎn)生的火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)場所，提高環(huán)境濕度，可以有效減少靜電的危害。
7．可燃物的存放必須與高溫器具、設(shè)備的表面保持有足夠的防火間距，高溫表面附近不宜堆放可燃物。
8．應(yīng)掌握各種滅火器材的使用方法。不能用水撲滅堿金屬、金屬碳化物、氫化物火災(zāi)，因?yàn)檫@些物質(zhì)遇水后會發(fā)生劇烈化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生大量可燃?xì)怏w、釋放大量的熱，使火災(zāi)進(jìn)一步擴(kuò)大。
9．不能用水撲滅電氣火災(zāi)，因?yàn)樗梢詫?dǎo)電，容易發(fā)生觸電事故；也不能用水撲滅比水輕的油類火災(zāi)，因?yàn)橛透≡谒嫔�，反而容易使火勢蔓延�?/p>
�。ㄋ模┸囕v傷害事故預(yù)防措施
1．車輛駕駛?cè)藛T必須經(jīng)有資格的培訓(xùn)單位培訓(xùn)并考試合格后方可持證上崗。
2．車輛通過路口時(shí)，駕駛?cè)藛T一定要先望，在沒有危險(xiǎn)時(shí)才能通過。
3．車輛的各種機(jī)構(gòu)零件，必須符合技術(shù)規(guī)范和安全要求，嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。
4．汽車在出入廠區(qū)大門時(shí)，時(shí)速不得超過5公里，在廠區(qū)道路上行駛，時(shí)速不得超過20公里。
5．裝卸貨物，不得超載、超高。
6．裝載貨物的車輛，隨車人員應(yīng)坐在指定的安全地點(diǎn)，不得站在車門踏板上，也不得坐在車廂側(cè)板上或坐在駕駛室頂上。
7．嚴(yán)禁駕駛員酒后駕車、疲勞駕車、爭道搶行等違章行為。
8．在廠區(qū)內(nèi)騎自行車時(shí)，嚴(yán)禁帶入、雙手撒把或速度過快，更不得與機(jī)動車輛搶道爭快，在廠房內(nèi)嚴(yán)禁騎自行車。
五、救護(hù)與自救知識
(一)觸電急救
1．如果觸電地點(diǎn)附近有電源開關(guān)或電源插銷，可立即拉開開關(guān)或拔出插銷，以斷開電源。應(yīng)注意拉線開關(guān)和平開關(guān)一般只控制一根線，如錯(cuò)誤地安裝在工作零線上，則斷開開關(guān)只能切斷負(fù)荷而不能切斷電源。
2．如果觸電地點(diǎn)附近沒有電源開關(guān)或電源插銷，可用有絕緣柄的電工鉗或用有干燥木柄的斧頭等切斷電線，或用干木板等絕緣物插入觸電者身下，以隔斷電流。
3．當(dāng)電線搭落在觸電者身上或被壓在身下時(shí)，可用干燥的衣服、手套、繩索、木板、木棒等絕緣物作為工具，拉開觸電者或接開電線，使觸電者脫離電源。
4．如果觸電者的.衣服是干燥的，又沒有緊纏在身上，可以用一只手抓住他的衣服拉離電源。但因觸電者的身體是帶電的，其鞋的絕緣也可能遭到破壞，救護(hù)人不得直接接觸觸電者的皮膚，也不能抓他的鞋。
5．如果事故發(fā)生在線路上，可以采用拋擲臨時(shí)接地線使線路短路并接地，迫使速斷保護(hù)裝置動作，切斷電源。注意拋擲臨時(shí)接地線之前，其接地端必須可靠接地，一旦拋出，立即撒手，拋出的一端不可觸及觸電人及其他人。
6．設(shè)法通知前級停電
選用上列方法時(shí)，務(wù)必注意高壓與低壓的差別。例如，拉開高壓開關(guān)必須配戴絕緣手套等安全用具，并按照規(guī)定的順序操作。各種方法的選用，應(yīng)以快為原則，并應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1）救護(hù)人不可直接用物或其他金屬（或潮濕的物件）等導(dǎo)電性物件作為救護(hù)工具，而必須使用適當(dāng)?shù)慕^緣工具；救護(hù)人最好用一只手操作，以防自己觸電；對于高壓電路，應(yīng)注意保持必要的安全距離。
2）注意防止觸電者脫離電源后可能的摔傷，特別是當(dāng)觸電者在高處的情況下，應(yīng)考慮防摔措施；即使觸電者在平地，也應(yīng)注意觸電者倒下的方向，注意防摔。
3）當(dāng)事故發(fā)生在夜間，應(yīng)迅速解決臨時(shí)照明問題，以利于搶救。
4）實(shí)施緊急停電應(yīng)考慮到事故擴(kuò)大的可能性。
�。ǘ┈F(xiàn)場急救方法
1．如果觸電者傷勢不重、神志清醒，但有些心慌、四肢發(fā)麻、全身無力，或觸電者曾一度昏迷，但已清醒過來，應(yīng)使觸電者安靜休息，不要走動；注意觀察并請醫(yī)生前來治療或送往醫(yī)院。
2．如果觸電者傷勢較重，已經(jīng)失去知覺，但心臟跳動和呼吸尚未中斷，應(yīng)使觸電者安靜地平臥，保持空氣流通；解開其緊身衣服以利呼吸；若天氣寒冷，應(yīng)注意保溫；并嚴(yán)密觀察，速請醫(yī)生治療或送往醫(yī)院。如果發(fā)現(xiàn)觸電者呼吸困難、微弱或發(fā)生痙攣，應(yīng)準(zhǔn)備心跳或呼吸停止后立即作進(jìn)一步搶救。
3．如果觸電者傷勢嚴(yán)重，呼吸或心臟跳動停止，或二者都已停止，應(yīng)立即施行人工呼吸和胸外擠壓急救，并速請醫(yī)生治療或送往醫(yī)院。
應(yīng)當(dāng)注意，急救應(yīng)盡快開始，不能等候醫(yī)生的到來；在送往醫(yī)院的途中，不能中止急救�，F(xiàn)場應(yīng)用的主要方法是人工呼吸和胸外心臟擠壓法。
人工呼吸法是在觸電者呼吸停止后應(yīng)用的急救方法。各種人工呼吸法中，以口對口（鼻）人工呼吸法效果最好，而且簡單易學(xué)，容易掌握。
施行人工呼吸前，應(yīng)迅速解開觸電者身上妨礙呼吸的衣服，取出口腔妨礙呼吸的雜物以利呼吸道暢通。
施行口對口（鼻）人工呼吸時(shí)，應(yīng)使觸電者仰臥，并使其頭部充分后仰，鼻孔朝上，以利其呼吸道暢通，同時(shí)把口張開�？趯冢ū牵┤斯ず粑ú僮鞑襟E如下：
1）觸電者鼻孔（或嘴唇）緊閉，救護(hù)人深吸一口氣后自觸電者的口（或鼻孔）向內(nèi)吹氣，時(shí)間約2秒。
2）吹氣完畢立即松開觸電者的鼻孔（或嘴唇），同時(shí)松開觸電者的口（或鼻孔），讓他自行呼氣，時(shí)間約3秒。
一般情況應(yīng)采用口對口人工呼吸，如果無法使觸電者把口張開，可改用口對鼻人工呼吸法。
胸外心臟擠壓法是觸電者心臟跳動停止后的急救方法。作胸外心臟擠壓時(shí)應(yīng)使觸電者仰在比較堅(jiān)實(shí)的地方，姿式與口對口（鼻）人工呼吸相同。操作方法如下：
1）救護(hù)人位于觸電者一側(cè)，兩手交叉相疊，手掌根部放置正確的壓點(diǎn)，即置于胸骨下1/3～1/2處。
2）用力向下，即向脊背方向擠壓，壓出心臟里的血液；對成人應(yīng)壓陷3cm～5cm，每分鐘擠壓60～70次。
3）擠壓后迅速放松其胸部，讓觸電者胸部自動復(fù)原，心臟充滿血液；放松時(shí)手掌不必離開觸電者的胸部。
應(yīng)當(dāng)指出，心臟跳動和呼吸過程是互相聯(lián)系的。心臟跳動停止了，呼吸也將停止；呼吸停止了，心臟跳動也持續(xù)不了多久。一旦呼吸和心臟跳動都停止了，應(yīng)當(dāng)同時(shí)進(jìn)行口對口（鼻）人工呼吸和胸外心臟擠壓。如果現(xiàn)場僅1人搶救，兩方法應(yīng)交替進(jìn)行：每吹氣2～3次，再擠壓10～15次，而且頻率適當(dāng)提高一些，以保證搶救效果。
施行人工呼吸和胸外心臟擠壓搶救應(yīng)堅(jiān)持不斷，切不可輕率中止，運(yùn)送醫(yī)院途中也不能中止搶救。在搶救過程中，如發(fā)現(xiàn)觸電者皮膚由紫變紅、瞳孔由大變小，則說明搶救收到了效果；如果發(fā)現(xiàn)觸電者嘴唇稍有開合，或眼皮活動，或喉頭間有咽東西的動作，則應(yīng)注意觸電者的呼吸和心臟跳動是否已經(jīng)恢復(fù)。觸電者自己能呼吸時(shí)，即可停止人工呼吸。如果人工呼吸停止后，觸電者仍不能自己維持呼吸，則應(yīng)立即再作人工呼吸。
�。ㄈ┗馂�(zāi)逃生與救護(hù)
怎樣報(bào)火警？報(bào)警時(shí)首先撥火警電話119，向接警人員講清街路門牌號、單位、著火的部位，什么物品著火，報(bào)警用的電話號碼和報(bào)警人的姓名。
火災(zāi)的發(fā)生帶有偶然性和突發(fā)性。面對這種突發(fā)的事件，人們常常表現(xiàn)出驚慌、恐懼和不知所措。其實(shí)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，我們應(yīng)該做到沉著冷靜，如果起火現(xiàn)場有三人或三人以上，一般應(yīng)分工一人負(fù)責(zé)向“119”臺報(bào)警，其他人員應(yīng)密切協(xié)作，迅速取出就近的滅火器材進(jìn)行撲救，并立即把火焰周圍的易燃、可燃物品搬移疏散到安全地方。如果火災(zāi)很大需要立刻撤離現(xiàn)場，則需注意以下幾點(diǎn)：
1．首先應(yīng)該確認(rèn)避難出口，冷靜判斷煙霧的趨向和火災(zāi)發(fā)生的位置，如有兩個(gè)出口，應(yīng)選擇煙霧少的出口避難；但對于近處的避難出口中，即使?jié)鉄煗L滾，也應(yīng)該屏住氣沖出去，此時(shí)要盡量避免呼吸煙霧。
2．當(dāng)樓梯和走廊煙霧彌漫不能脫險(xiǎn)時(shí)，首先要關(guān)閉門窗。用濕布等堵住煙霧侵襲的間隙，打開朝外的窗戶，此時(shí)只能利用陽臺和建筑物的外部結(jié)構(gòu)來避難。此外，應(yīng)將上半身伸出窗外，避開煙霧，等待救助。
3．從大樓的低層脫險(xiǎn)時(shí)，可以利用安裝牢固的漏水槽、管子等，另外可以用纜繩和樹木等。
4．在人員集中的地點(diǎn)如樓梯、出口等處疏散時(shí)，切勿亂擠一團(tuán)，應(yīng)井然有序地迅速撤離現(xiàn)場。
5．在逃生中防御濃煙的基本措施是用浸濕的手帕和毛巾捂住嘴和鼻子，采用低姿或匍匐著離開火場。
6．發(fā)生火災(zāi)時(shí)不能使用電梯，但當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人們已經(jīng)乘在電梯中，則要立即將電梯停在最近的樓層，迅速跑出去。如果火災(zāi)使電器系統(tǒng)發(fā)生了故障，電梯停在兩層之間，要立即利用電梯內(nèi)的電話與管理室聯(lián)系，問明情況后，用手打開門，設(shè)法逃往上層或下層的樓面。也可通過電梯間天井的安全出口，逃到上面的樓層去。當(dāng)電梯處于著火樓層以上時(shí)，全體乘客應(yīng)齊心協(xié)力，設(shè)法把門打開，逃離險(xiǎn)境。
從火災(zāi)中救人的方法：
1．用喊、聽、看、摸等辦法，及早發(fā)現(xiàn)被困人員。
2．對神志清醒者，可引導(dǎo)他們撤離險(xiǎn)境。對不能行走者，要護(hù)送他們出火場。需要穿過火區(qū)時(shí)，應(yīng)先將被救人員的頭部包好。如煙氣很大，應(yīng)背著傷員匍匐前進(jìn)。一旦救人的通路被隔斷，則可以利用窗口、陽臺上送下接，必要時(shí)應(yīng)破墻拆壁，轉(zhuǎn)送傷員。
3．在人員比較集中的地方發(fā)生為災(zāi)時(shí)，要設(shè)法穩(wěn)定大家的情緒，防止因驚慌失措而引起混亂。同時(shí)，疏通火場四面所有的通道，進(jìn)行緊急疏散，避免發(fā)生擠、踩等事故。
急救電話
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)迅速向公安消防部門報(bào)警，報(bào)警電話為“119”，不可延誤時(shí)機(jī)。電話撥通后，先講清楚著火地址和靠最近的一個(gè)交叉路口；再講清楚燒的是什么物品，燒在幾樓，火勢大不大。注意講話不要太急，以便接警人員聽清楚，此外還要注意聽清對方的提問，正確回答接警人員的問題。
六、安全色及安全標(biāo)識
（一）安全色
我國規(guī)定了紅、藍(lán)、黃、綠四種顏色為安全色，其含義和用途為：
紅色的含義為禁止停止，主要用于禁止標(biāo)志、停止信號，如機(jī)器、車輛上的緊急停止手柄或按鈕以及禁止人們觸動的部位。紅色也表示防火。
藍(lán)色的含義為指令必須遵守的規(guī)定，主要用于指令標(biāo)志，如必須佩戴個(gè)人防護(hù)用具、道路指引車輛和行人行走方向的指令。
黃色的含義為警告注意，主要用于警告標(biāo)志，警戒標(biāo)志，如廠內(nèi)危險(xiǎn)機(jī)器和坑池邊周圍警戒線、行車道中線、機(jī)械上齒輪箱的內(nèi)部、安全帽等。
綠色的含義為提示安全狀態(tài)通行，主要用于提示標(biāo)志、車間內(nèi)的安全通道、行人和車輛通行標(biāo)志、消防設(shè)備和其他安全防護(hù)裝置的位置。
�。ǘ┌踩珮�(biāo)識
安全標(biāo)識通常指安全標(biāo)志和安全標(biāo)簽。
1．安全標(biāo)志
安全標(biāo)志是由安全色、幾何圖形和圖形符號所構(gòu)成，用以表達(dá)特定的安全信息。目的是引起人們對不安全因素的注意，預(yù)防發(fā)生事故。但不能代替安全操作規(guī)程和防護(hù)措施。不包括航空、海運(yùn)及內(nèi)河航運(yùn)上的標(biāo)志。
安全標(biāo)志分為禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志和提示標(biāo)志四類。
1）禁止標(biāo)志
禁止標(biāo)志的含義是不準(zhǔn)或制止人們的某種行動。其幾何圖形為帶斜杠的圓環(huán)，斜杠和圓環(huán)為紅色，圖形符號為黑色，其背景色為白色。
2）警告標(biāo)志
警告標(biāo)志的含義是使人們注意可能發(fā)生的危險(xiǎn)。其幾何圖形是正三角形。三角形的邊框和圖形符號為黑色，其背景色為具有指令含義的藍(lán)色，圖形符號為白色。
3）指令標(biāo)志
指令標(biāo)志的含義是告訴人們必須遵守某項(xiàng)規(guī)定。其幾何圖形是圓形，其背景色是具有指令意義的藍(lán)色，圖形符號為白色。
4）提示標(biāo)志
提示標(biāo)志的含義是向人們指示目標(biāo)和方向，其幾何圖形是長方形，底色為綠色，圖形符號及文字為白色。但是消防的7個(gè)提示標(biāo)志，其底色為紅色，圖形符號及文字為白色。
2．危險(xiǎn)化學(xué)品的安全標(biāo)簽
危險(xiǎn)化學(xué)品的安全標(biāo)簽是識別和區(qū)分危險(xiǎn)化學(xué)品，用于提醒接觸危險(xiǎn)品人員的一種安全標(biāo)識。安全標(biāo)簽包括化學(xué)品的名稱、分子式、編號、危險(xiǎn)性標(biāo)志、提示詞、危險(xiǎn)性說明、安全措施、滅火方法、生產(chǎn)廠家地址、電話、應(yīng)急電話等有關(guān)內(nèi)容。
其中危險(xiǎn)性標(biāo)志，表示化學(xué)品危險(xiǎn)性和個(gè)體防護(hù)。標(biāo)簽中蘭色、紅色、黃色和白色四個(gè)小菱形分別表示毒性、燃燒危險(xiǎn)性、活性反應(yīng)危害和個(gè)體防護(hù)。
毒性、燃燒危險(xiǎn)性、活性反應(yīng)危害。分別用0，1，2，3，4黑色數(shù)碼表示，印在各自對應(yīng)菱形圖案中，數(shù)字越大，危險(xiǎn)性越大。如藍(lán)色菱形中數(shù)碼4，3，2，1，0分別為劇毒、高毒、中等毒，低毒，無毒類。
紅色菱形中數(shù)碼4，3，2，1，0分別為極度易燃，高度易燃、易燃、可燃、不燃；
黃色菱形中數(shù)碼4，3，2，1，0分別為極易自燃爆炸，能發(fā)生爆炸，易發(fā)生化學(xué)變化，能發(fā)生化學(xué)變化，穩(wěn)定不與水反應(yīng)。
安全標(biāo)簽又分為供應(yīng)商標(biāo)簽、作業(yè)場所標(biāo)簽和實(shí)驗(yàn)室標(biāo)簽。工作人員在使用化學(xué)品之前，一定要注意閱讀安全標(biāo)簽。
使用單位應(yīng)對化學(xué)品建立安全標(biāo)簽和安全技術(shù)說明書制度。
七、法律法規(guī)知識
�。ㄒ唬﹦趧臃�
勞動者有獲得勞動安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利。
從事特種作業(yè)的勞運(yùn)者必須經(jīng)過專門培訓(xùn)并取得特種作業(yè)資格，才能持證上崗。
勞動者在勞動過程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。
（二）消防法
任何人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警的義務(wù)。任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。
禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場所使用明火；因特殊情況需要使用作業(yè)的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定事先辦理審批手續(xù)。
任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、借用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。
任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，都應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。
�。ㄈ┕S勞動安全衛(wèi)生規(guī)程
工作場所應(yīng)該保持整齊清潔。機(jī)器和工作臺等設(shè)備的布置，應(yīng)該便于工人安全操作。
散放易燃、易爆物質(zhì)的工作場所，應(yīng)該嚴(yán)禁煙火。
發(fā)生強(qiáng)烈噪音的生產(chǎn)，應(yīng)該盡可能在設(shè)有消音設(shè)備的單獨(dú)工作房中進(jìn)行。
散放粉塵的生產(chǎn)，在生產(chǎn)技術(shù)條件許可下，應(yīng)該采用濕式作業(yè)。
�。ㄋ模┌踩a(chǎn)法頒布日期：20xx年6月29日，實(shí)施時(shí)間為20xx年11月1日。
第六條：生產(chǎn)經(jīng)營單位的從業(yè)人員有依法獲得安全生產(chǎn)保障的權(quán)利，并應(yīng)當(dāng)依法履行安全生產(chǎn)方面的義務(wù)。
第四十九條：從業(yè)人員在作業(yè)過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。
第五十條：從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
第五十一條：從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告；接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理。
員工的安全規(guī)章制度6
1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：
對食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任；
負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。
定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責(zé)：
對食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任；
按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染；
建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生；
負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量；
發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
3、購銷人員崗位職責(zé)：
嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品；
嚴(yán)禁從證照不全的.企業(yè)采購食品；
進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》和《檢驗(yàn)合格證》等；
確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
員工的安全規(guī)章制度7
一、員工食堂管理方式
1、員工食堂實(shí)行個(gè)人承包，隸屬于公司辦公室管理，由辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督考核。
2、公司提供現(xiàn)有的食堂設(shè)施及用具，做到水、電到位。并按規(guī)定按時(shí)收取電費(fèi)。未經(jīng)公司允許，承包人不得擅自改變員工食堂設(shè)施。
3、公司辦公室有權(quán)對員工食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格、成本、衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道等情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查及管理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)責(zé)令員工食堂整改。
4、招待用餐由總經(jīng)理簽字審核后方可到財(cái)務(wù)入賬。
二、員工食堂崗位設(shè)置
員工食堂工作人員由承包人決定，保證廣大干部正常用餐。
三、員工食堂管理規(guī)定
1、保證飯菜衛(wèi)生。首先要保證食品供貨來源，由辦公室對員工食堂進(jìn)貨貨源進(jìn)行檢查監(jiān)督，重要物品進(jìn)行招標(biāo)供貨，以保證食品的衛(wèi)生可靠。所進(jìn)食品如魚、肉、蛋等和蔬菜要干凈、新鮮，生熟肉食必須要分開存放，飯菜內(nèi)不得有蠅蟲等物。
2、用餐后，服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)對碗筷進(jìn)行消毒和清洗，再次使用不得出現(xiàn)油污。
3、員工食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度及食堂管理辦法，保證按時(shí)開飯，做到飯熟水開，在公司允許的范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營，如有夜間值班需要，十二點(diǎn)前應(yīng)隨時(shí)為服務(wù)。
3、每天飯菜要多樣，堅(jiān)持頓頓有飯菜譜。早餐要有稀飯、玉米粥，各種小菜。間隔，配備豆汁、老豆腐以及各種小吃，如油條、花卷、餅類等；午、晚餐要主食花樣不少于三種，菜類要有高、中、低檔的品種，要有湯類，并配有檔次的炒菜。
4、堅(jiān)持為員工服務(wù)的宗旨，飯菜價(jià)格制定合理，公司來客招待要飯菜價(jià)格明確，每月向公司對本食堂的'經(jīng)營管等情況進(jìn)行一次書面匯報(bào)。
5、員工食堂承包人要定期向代表征求有關(guān)飯菜質(zhì)量、口味、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等方面的意見，由辦公室負(fù)責(zé)督促實(shí)行。
6、做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、洗工作服，工作時(shí)要穿戴潔凈工作衣帽，手指應(yīng)無煙熏色和污漬，女員工不準(zhǔn)濃妝艷抹，不能使用指甲油。炊事及服務(wù)人員每年由員工食堂自行主動進(jìn)行一次體檢，并持有健康證，不合格者不準(zhǔn)在食堂工作。
7、搞好室內(nèi)衛(wèi)生。包括工作室、廚房、員工食堂（單間與大廳）、衛(wèi)生間、走廊、門窗及其它所有地方的衛(wèi)生，不留任何死角。
8、搞好員工食堂外環(huán)境衛(wèi)生。其所屬衛(wèi)生區(qū)每天必須堅(jiān)持打掃，如有垃圾要及時(shí)清理，因用餐人多，頻繁，更要不定時(shí)的及時(shí)清掃，若衛(wèi)生檢查不合格，將按規(guī)定予以處罰。
9、節(jié)約用電，節(jié)約用水，計(jì)劃采購，嚴(yán)禁購進(jìn)腐爛、劣質(zhì)食物，防止食物中毒。
10、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，認(rèn)真負(fù)責(zé)，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人。外來客人接待做到熱情禮貌，面帶微笑，端莊穩(wěn)重，體現(xiàn)公司形象。
11、重視安全。員工食堂工作人員要增強(qiáng)安全防范意識，時(shí)時(shí)處處注意安全，尤其是用電安全，使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入伙房和保管室，易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，下班前關(guān)好門窗，檢查各開關(guān)、設(shè)備，督促檢查防盜。
12、員工食堂有權(quán)監(jiān)督和提醒各部門負(fù)責(zé)人在用工作餐時(shí)及時(shí)簽字，但不得擅自代替領(lǐng)導(dǎo)簽字或涂劃。
12、員工食堂嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的"業(yè)務(wù)招待用餐規(guī)定"，不得違反或隨意更改。
員工的安全規(guī)章制度8
一、具體措施:
1、進(jìn)入工作場地工作前必須認(rèn)真穿戴好勞保用品(包含工作服、勞保鞋、勞保手套、勞保護(hù)腕、勞保護(hù)頸、安全帽六種勞保用品)。
2、毛刺鉗工工作時(shí)，必須戴護(hù)目鏡。
3、手套劃破時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，禁止戴破手套操作。
4、模修人員從事電焊作業(yè)時(shí)，必須使用護(hù)目罩。
5、模修人員從事車、銑、鉆機(jī)加作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁戴手套。
6、工作場地禁止有積油、積水產(chǎn)生。
7、禁止非小沖人員和大沖班長以下人員操作電瓶叉車。
8、行車工發(fā)現(xiàn)模具吊繩鋼絲斷裂有10根以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換。
9、必須有效使用光電保護(hù)裝置。
10、小沖操作人員盡量使用鑷子和吸附鉗等二類工具，只有在條料落料工序時(shí)，在手不伸入模區(qū)條件下，在使用光電保護(hù)器不能操作時(shí)，經(jīng)組長同意，方可關(guān)掉光電保護(hù)器生產(chǎn)。
11、吊運(yùn)材料時(shí)，人員嚴(yán)禁站在材料無約束方向，以避免材料滑出傷人。
12、大沖操作人員禁止用手抓邊料，必須用廢料抓鉤，清理工作臺及模具上的邊料。
13、滑塊在下行過程中，禁止將手伸入模區(qū)糾正工件位置。
14、取放零件時(shí)，必須輕拿輕放，禁止拋甩。
15、吊運(yùn)模具離開工作臺時(shí)，應(yīng)先檢查確認(rèn)螺栓是否拆出完畢。
16、模具吊運(yùn)到存放區(qū)域時(shí)，需重疊的應(yīng)當(dāng)重疊平穩(wěn)，重疊數(shù)量不能超過3層，只能小模具重在大模具上，避免中心偏移而造成模具滑倒。
17、模具吊上工作臺定位時(shí)，使用的.模具定位鍵必須有手柄。
18、吊運(yùn)模具一次只能吊運(yùn)一副，禁止2副以上重疊吊運(yùn)。
19、必須嚴(yán)格按作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書設(shè)置參數(shù)，禁止私自更改作業(yè)參數(shù)。
20、嚴(yán)禁酒后上機(jī)操作。
21、嚴(yán)禁疲勞上班。
二、檢查方式
1、日常檢查:組長、安全員負(fù)責(zé)檢查，并將檢查到的問題報(bào)告課長。
2、專職檢查:由制造廠譚克宇負(fù)責(zé)檢查出問題并報(bào)告相關(guān)課長及制造廠。
3、不定期抽查:由沖壓課課長和助理負(fù)責(zé)。
三、處罰方式:
1、安全員、組長查出的違章由組長提出處理意見(只處罰當(dāng)事人)，報(bào)課長。
2、課長及助理抽查出的違章，當(dāng)事人和所在班組的班組長和機(jī)長一并受罰。
3、公司、工廠檢查出的違章，課長、班組長、機(jī)長和當(dāng)事人一并受罰。
4、凡是安全違章，一律公布在沖壓課安全違章曝光欄中。
四、處罰金額
1、不按要求穿戴勞保用品者，一項(xiàng)一次罰50元。
2、要求使用而未使用光電保護(hù)器者，一次罰50元。
3、私自更改作業(yè)參數(shù)者，一次罰50元。
4、違章操作造成的傷害，自己承擔(dān)30%醫(yī)療費(fèi)用。
5、野蠻操作傷害他人，承擔(dān)50%醫(yī)療費(fèi)用。
6、相關(guān)責(zé)任人，按逐級減半原則進(jìn)行處罰。
7、凡是違章直接責(zé)任人，每次扣2分，作為薪資調(diào)整考核減分依據(jù)。
員工的安全規(guī)章制度9
1、教育和培訓(xùn)的時(shí)間
根據(jù)建設(shè)建教[1997]83號文件印發(fā)的《建筑企業(yè)職工安全培訓(xùn)教育暫行規(guī)定》的要求如下:
(1)企業(yè)法人代表、項(xiàng)目經(jīng)理每年不少于30學(xué)時(shí);
(2)專職管理和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時(shí);
(3)其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時(shí);
(4)特殊工種每年不少于20學(xué)時(shí);
(5)其他職工每年不少于15學(xué)時(shí);
(6)待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，理解一次不少于20學(xué)時(shí)的培訓(xùn);
(7)新工人的公司、項(xiàng)目、班組三級培訓(xùn)教育時(shí)間分別不少于15學(xué)時(shí)、15學(xué)時(shí)、20學(xué)時(shí)。
2、教育和培訓(xùn)的形式與資料
教育和培訓(xùn)按等級、層次和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點(diǎn)是安全生產(chǎn)意識和安全管理水平，操作者的重點(diǎn)是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的潛力。
(1)新工人務(wù)必進(jìn)行公司、項(xiàng)目部和班組的三級安全教育。教育資料包括安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及安全技術(shù)知識、設(shè)備性能、操作規(guī)程、安全制度、嚴(yán)禁事項(xiàng)及本工種的安全操作規(guī)程。
(2)電工等特殊工種工人，除進(jìn)行一般安全教育外，還要經(jīng)過本工程的專業(yè)安全技術(shù)教育。
(3)采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備施工和調(diào)換工作崗位時(shí)，對操作人員進(jìn)行新技術(shù)、新崗位的安全教育。
3、安全教育和培訓(xùn)的`形式
(1)新工人三級安全教育
對新工人或調(diào)換工種的工人，務(wù)必按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個(gè)剛進(jìn)企業(yè)的新工人務(wù)必理解的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、項(xiàng)目、班組這三級。對新工人或調(diào)換工種的工人，務(wù)必按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級。新工人務(wù)必進(jìn)行初步的安全教育。教育資料如下:
1)勞動保護(hù)的好處和任務(wù)的一般教育;
2)安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和安全知識;
3)企業(yè)安全規(guī)章制度等。
項(xiàng)目級。項(xiàng)目級教育是新工人被分配到項(xiàng)目以后進(jìn)行的安全教育。教育資料如下:
1)建安工人安全生產(chǎn)技術(shù)操作一般規(guī)定;
2)施工現(xiàn)場安全管理規(guī)章制度;
3)安全生產(chǎn)紀(jì)律和禮貌生產(chǎn)要求;
4)在施工程基本狀況，包括現(xiàn)場環(huán)境、施工特點(diǎn)，可能存在不安全因素的危險(xiǎn)作業(yè)部位及務(wù)必遵守的事項(xiàng)。
員工的安全規(guī)章制度10
為保障員工有一個(gè)舒適、良好的住宿環(huán)境,加強(qiáng)公司宿舍安全管理，特規(guī)定如下:
一、入職員工由辦公室統(tǒng)一安排房間、床位，外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)住。
二、所有住宿人員應(yīng)自覺遵守相關(guān)規(guī)定，員工宿舍嚴(yán)禁自留宿外來人員,嚴(yán)禁男女混居。如有特殊情況，必須由管理人員批準(zhǔn)之后，方可入住。
三、公司員工若提供鑰匙及私配給非公司人員者，除取消其住宿資格外，另罰款100元。若遇失竊，公司有權(quán)追究其責(zé)任。
四、在員工宿舍范圍內(nèi)若遇到外來人員，住宿人員有義務(wù)詢問其情況，以防盜賊混入宿舍內(nèi)。
員工的安全規(guī)章制度11
架子工
1腳手架材料
1-1鋼管腳手應(yīng)用外徑48~51毫米、壁厚3~3.5毫米的鋼管,長度以4~6.5米和2.1~2.3米為宜。有嚴(yán)重銹蝕、彎曲、壓扁或裂紋的不得使用。
1-2扣件應(yīng)有出廠合格證明，發(fā)現(xiàn)有脆裂、變形、滑絲的禁止使用。
1-3木桿應(yīng)采用剝皮杉木和其它各種堅(jiān)韌硬木。楊木、柳木、樺木、椴木、油松和腐朽、折裂、枯節(jié)等易折木桿，一律禁止使用。
1-4木腳手立桿，有效部分的小頭直徑不得小于7厘米，大橫桿、小橫桿(排木)有效部分的小頭直徑不得小于8厘米，6~8厘米之間的可雙桿合并或單根加密使用。
1-5竹腳手的立桿、大橫桿、剪刀撐、支桿等有效部分的小頭直徑不得小于7.5厘米;小橫桿不得小于9厘米(6~9厘米之間的可雙桿合并或單根加密使用)。青嫩、枯脆、裂紋、白麻、蟲蛀的竹桿不得使用。
1-6鋼制腳手板應(yīng)采用2~3毫米的Ⅰ級鋼材，長度為1.5~3.6米,寬度23~25厘米，肋高5厘米為宜，兩端應(yīng)有連接裝置，板面應(yīng)鉆有防滑孔。凡是裂紋、扭曲的不得使用。
1-7木腳手板應(yīng)用厚度不小于5厘米的杉木或松木板，寬度以20~30厘米為宜，凡是腐朽、扭曲、斜紋、破裂和大橫透節(jié)的不得使用。板的兩端8厘米處應(yīng)用鍍鋅鐵絲箍繞2~3圈或用鐵皮釘牢。
1-8竹片腳手板，板厚不得小于5厘米，螺栓孔不得大于1厘米，螺栓必須擰緊。竹編腳手板，其兩邊的竹杠直徑不得小于4.5厘米，長度一般以2.2~3米，寬度以40厘米為宜。
1-9腳手架的綁扎材料可采用8#鍍鋅鐵絲，直徑不少于10毫米的麻繩或水、蔥竹篾。
2-1鋼管腳手架的立桿應(yīng)垂直穩(wěn)放在金屬底座或墊木上。立桿間距不得大于2米;大橫桿間距不得大于1.2米;小橫桿間距不得大于1.5米。鋼管立桿、大橫桿接頭應(yīng)錯(cuò)開，要用扣件連接擰緊螺栓，不準(zhǔn)用鐵絲綁扎。
2-2木腳手架的立桿應(yīng)埋入地下30~50厘米，埋桿前先挖好土坑，將底部夯實(shí)并墊以磚石，如遇松土或者無法挖坑時(shí)，應(yīng)綁掃地桿。木腳手架的立桿間距不得大于1.5米;大橫桿間距不得大于1.2米;小橫桿間距不得大于1米。
2-3竹腳手必須搭設(shè)雙排架子。立桿間距不得大于1.3米;小橫桿間距不得大于0.75米
2-4抹灰、勾縫、油漆等外裝修用的`腳手架，寬度不得小于0.8米，立桿間距不得大于2米;大橫桿間距不得大于1.8米。
2-5木、竹立桿和大橫桿應(yīng)錯(cuò)開搭接，搭接長度不得小于1.5米。綁扎時(shí)小頭應(yīng)壓在大頭上，綁扣不得少于三道。立桿、大橫桿、小橫桿相交時(shí)，應(yīng)先綁兩根，再綁第三根，不得一扣綁三根。
2-6單排腳手架的小橫桿伸入墻內(nèi)不得少于24厘米;伸出大橫桿外不得少于10厘米。通過門窗口和通道時(shí)，小橫桿的間距大于1米應(yīng)綁吊桿;間距大于2米時(shí)，吊桿下需加設(shè)頂撐。
2-7 18厘米厚的磚墻、空斗墻和砂漿標(biāo)號在10號以下的磚墻，不得用單排腳手架。
2-8腳手架的負(fù)荷量，每平方米不能超過270公斤。如果負(fù)荷量必須加大，應(yīng)按照施工方案進(jìn)行架設(shè)。
2-9腳手架兩端、轉(zhuǎn)角處以及每隔6~7根立桿應(yīng)設(shè)剪刀撐和支桿。剪刀撐和支桿與地面的角度應(yīng)不大于60度，支桿底端要埋入地下不小于30厘米。架子高度在7米以上或無法設(shè)支桿時(shí)，每高4米，水平每隔7米，腳手架必須同建筑物連接牢固。
2-10架子的鋪設(shè)寬度不得小于1.2米。腳手板須滿鋪，離墻面不得大于20厘米，不得有空隙和探頭板。腳手板搭接時(shí)不得小于20厘米;對頭接時(shí)應(yīng)架設(shè)雙排小橫桿，間距不大于20厘米。架子拐彎處腳手板應(yīng)交叉搭接。墊平腳手板應(yīng)用木塊，并且要釘牢，不得用磚墊。
2-11翻腳手板應(yīng)兩人由里往外按順序進(jìn)行，在鋪第一塊或翻到最外一塊腳手板時(shí)，必須掛牢安全帶。
2-12上料斜道的鋪設(shè)寬度不得小于1.5米，坡度不得大于一比三，防滑條的間距不得大于30厘米。
2-13腳手架的外側(cè)、斜道和平臺，要綁1米高的防護(hù)欄桿和釘18厘米高的擋腳板或防護(hù)立網(wǎng)。
2-14在門窗洞口搭設(shè)挑架(外伸腳手架)，斜桿與墻面一般不大于30度，并應(yīng)支承在建筑物的牢固部分，不得支承在窗臺板、窗檐、線腳等地方。墻內(nèi)大橫桿兩端都必須伸過門窗洞兩側(cè)不少于25厘米。挑架所有受力點(diǎn)都要綁雙扣，同時(shí)要綁防護(hù)欄桿。
3-1砌筑里腳手架鋪設(shè)寬度不能小于1.2米，高度應(yīng)保持低于外墻20厘米。里腳手架的支架間距不得大于1.5米，支架底腳要有墊木塊，并支在能承受荷重的結(jié)構(gòu)上。搭設(shè)雙層架時(shí)，上下支架必須對齊，同時(shí)支架間應(yīng)綁斜撐拉牢。
3-2砌墻高度超過4米時(shí)，必須在墻外搭設(shè)能承受160公斤荷重的安全網(wǎng)或防護(hù)擋板。多層建筑應(yīng)在二層和每隔四層設(shè)一道固定的安全網(wǎng)。同時(shí)再設(shè)一道隨施工高度提升的安全網(wǎng)。
3-3搭設(shè)安全網(wǎng)應(yīng)每隔3米設(shè)一根支桿，支桿與地平一般須保持45度，在樓層支網(wǎng)須事先預(yù)埋鋼筋環(huán)或在墻的里外側(cè)各綁一道橫桿。網(wǎng)應(yīng)外高里低，網(wǎng)與網(wǎng)之間須拼接嚴(yán)密，網(wǎng)內(nèi)雜物要隨時(shí)清掃。
4-1金屬掛架的間距，一般不得大于2米。預(yù)埋的掛環(huán)(鋼銷片)必須牢固，掛環(huán)距門窗口兩側(cè)不得少于24厘米，60厘米的窗間墻只準(zhǔn)設(shè)一個(gè)掛環(huán)，最上一層掛環(huán)要設(shè)在頂板下不少于75厘米。安掛架時(shí)，應(yīng)兩人配合操作，插銷必須插牢，掛鉤插入圓孔內(nèi)須垂直掛到底，支承鋼板要緊貼于墻面。在建筑物轉(zhuǎn)角處，應(yīng)挑出水平桿，互相綁牢。
4-2吊欄應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行安裝。懸挑吊欄的鋼絲繩圍繞挑梁不得少于三圈，卡頭的卡子不得少于三個(gè)，每個(gè)吊欄不少于兩根保險(xiǎn)繩，每次提升后要將 保險(xiǎn)繩與吊欄卡牢固定。鋼絲繩不得與建筑物或其它構(gòu)件摩擦，靠近時(shí)應(yīng)用墊物或滑輪隔開。散落在上面的雜物要隨時(shí)清除。
4-3用手扳葫蘆升降的吊欄，操縱時(shí)嚴(yán)禁同時(shí)扳動前進(jìn)桿與返向桿，降落時(shí)要先取掉前進(jìn)桿上的套管，然后扳動返向桿徐徐降落。
4-4橋式腳手架的支承架底座應(yīng)夯實(shí)，并用墊木墊穩(wěn)，每層必須與建筑物連接牢固。桁架應(yīng)在地面組裝，桁架兩端的角鋼必須卡抱支承架兩側(cè)角鋼。用倒鏈或手扳葫蘆提升時(shí)要安好保險(xiǎn)繩，就位后立即與支承架掛牢。
4-5用鋼管搭設(shè)井架，相鄰兩立桿接頭錯(cuò)開不少于50厘米，橫桿和剪刀撐(十字撐)要同時(shí)安裝�；壉仨毚怪�，兩軌間距誤差不得超過10毫米。
4-6鋼門架整體豎立時(shí)，底部須用拉索與地錨固定，防止滑移，上部應(yīng)綁好纜風(fēng)，對角拉牢，就位后收緊固定纜風(fēng)。
4-7井架、門架和煙囪、水塔等腳手架，凡高度10~15米的要設(shè)一組纜風(fēng)繩(4~6根)，每增高10米加設(shè)一組。在搭設(shè)時(shí)應(yīng)先設(shè)臨時(shí)纜風(fēng)繩，待固定纜風(fēng)繩設(shè)置穩(wěn)妥后，再拆臨時(shí)纜風(fēng)繩。纜風(fēng)繩與地面的角度應(yīng)為45~60度，要單獨(dú)牢固地栓在地錨上，并用花籃螺絲調(diào)節(jié)松緊，調(diào)節(jié)時(shí)必須對角交錯(cuò)進(jìn)行，纜風(fēng)繩禁止栓在樹上、電桿等物體上。
4-8腳手架、井架、門架安裝完畢，必須經(jīng)施工負(fù)責(zé)人驗(yàn)收合格后方準(zhǔn)使用。
5-1拆除腳手架，周圍應(yīng)設(shè)圍欄或警戒標(biāo)志，并設(shè)專人看管，禁人入內(nèi)。拆除應(yīng)按順序由上而下，一步一清，不準(zhǔn)上下同時(shí)作業(yè)。
5-2拆除腳手架大橫桿、剪刀撐，應(yīng)先拆中間扣，再拆兩頭扣，由中間操作人往下順桿子。
5-3拆下的腳手桿、腳手板、鋼管、扣件、鋼絲繩等材料，應(yīng)向下傳遞或用繩吊下，禁止往下投扔。
員工的安全規(guī)章制度12
1、必須為血親只含父母、子女、親兄弟姊妹；
2、留宿時(shí)間不得超過三天；
3、必須提前征得本宿舍內(nèi)室友的同意；
4、必須提前電話或者當(dāng)面通知宿舍管理員，并在員工親友來訪登記表上做記錄；
5、必須保證宿舍的安全，并對相關(guān)期間所發(fā)生財(cái)產(chǎn)安全負(fù)連帶責(zé)任；
6、必須留留宿人的居民身份證給宿舍管理員備案。
親友到訪條件：
1、要進(jìn)入居住房間的'，必須提前征得本宿舍內(nèi)室友的同意；
2、必須提前電話或者當(dāng)面通知宿舍管理員，并在員工親友來訪登記表上做記錄；
3、員工為所帶人員的行為負(fù)連帶責(zé)任。
宿舍居住人員對以上規(guī)定必須無條件遵守，對未按規(guī)定執(zhí)行的，第一次罰款100元，第二次提交公司總經(jīng)理，酌情作降職降級降薪或者開除處理！
員工的安全規(guī)章制度13
一、指導(dǎo)思想
員工食堂是員工在就業(yè)過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤水平，高質(zhì)量的服務(wù)在方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，服務(wù)好員工生活，服務(wù)好整體工作。
二、總體經(jīng)營目標(biāo)
1、切實(shí)保障所有員工的生活，按日平均人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并能滿足極端就餐量人的需求。
2、滿足高，中，低三個(gè)不同等次家庭收入的員工就餐需求，員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，管理人員另議，豐儉由己�；九洳蜆�(biāo)準(zhǔn):元—元，平均日就餐標(biāo)準(zhǔn)元。為保證最低需求，配有元的生活標(biāo)準(zhǔn)，以滿足所有員工的生活之需求。
3、保證完成對食堂投資年收回萬元資金的目標(biāo)，為了最大限度適應(yīng)對食堂經(jīng)營的管理，我方愿上交校方食堂管理費(fèi)萬元。
4、年餐費(fèi)收入萬元，經(jīng)營毛利水平%；
經(jīng)營費(fèi)用萬元；
經(jīng)營費(fèi)用率%；
經(jīng)營者年利潤萬元；
利潤率為%。
三、建立健全獨(dú)具特色的管理模式
�。ㄒ唬┯晌曳轿蓪I(yè)廚房工作人員及管理人員到貴進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴員工提供膳食服務(wù)。貴只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費(fèi)用由我負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。
（二）自始至終參與食堂管理，指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作，服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作，以保證我們的'經(jīng)營行為合法有效。
（三）管理監(jiān)督職責(zé):
1，監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務(wù)品種與價(jià)格；
2，檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；
3，抽查評價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以處罰；
4，管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結(jié)付餐費(fèi)；
5，協(xié)調(diào)員工就餐秩序。
�。ㄋ模┙�(jīng)營者實(shí)行電腦化成本管理，并按日向提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計(jì)情況，以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。
�。ㄎ澹┙⒗嬲{(diào)控機(jī)制，保證和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。
四、經(jīng)營管理措施
（一）強(qiáng)化食品安全措施，確保員工飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制，食堂與簽定安全責(zé)任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀，把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人，所有進(jìn)入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員（包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡，方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)向報(bào)告和有關(guān)部門報(bào)告，及時(shí)做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。
�。ǘ┰黾踊ㄉ贩N，完善保溫措施，改善員工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足員工之需求，增加經(jīng)營者的收入；
二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證員工吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由員工出任的流動食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)督員，定期對飯菜的質(zhì)量如溫度，品種數(shù)量等進(jìn)行抽查，并向反饋。
�。ㄈ┕芾頇C(jī)構(gòu)與責(zé)任制。根據(jù)食堂的建設(shè)特點(diǎn)和經(jīng)營指導(dǎo)思想，確定統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一核算，內(nèi)部分組責(zé)制考核為經(jīng)營者的食堂運(yùn)行機(jī)制。1，經(jīng)營者與簽定合同并成立食堂管理部，履行具體經(jīng)營管理職責(zé)，以食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個(gè)生產(chǎn)車間，一個(gè)品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體，各車間按計(jì)劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品，以銷售量作為目標(biāo)考核的依據(jù)；
成立財(cái)務(wù)，倉庫，采購，質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財(cái)物，把整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。2，工資水平與當(dāng)?shù)貙?shí)際水平相適應(yīng)，實(shí)行差別工資管理，食堂管理部經(jīng)理月薪元，食堂生產(chǎn)車間主管元，其它均控制在之間，以降低成本保證食堂正常運(yùn)行。
�。ㄋ模┏杀举M(fèi)用管理。員工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報(bào)，管理者必須強(qiáng)化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時(shí)做出反映，在保鮮時(shí)間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道，降低材料成本價(jià)格；
二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度，對所有材料成本進(jìn)行量化管理，按日反映出材料成本的購進(jìn)，銷售，加工，庫存情況，以及時(shí)做出補(bǔ)貨措施，杜絕人情貨，人情價(jià)，凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱，核價(jià)，做到日計(jì)量，月盤存，對數(shù)量長短及時(shí)處理；
三是量化管理費(fèi)用，嚴(yán)格按照計(jì)劃核銷管理費(fèi)用，在計(jì)劃范圍內(nèi)，對部分費(fèi)用實(shí)行包干，對部分項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)合同管理，確保每項(xiàng)費(fèi)用控制在計(jì)劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運(yùn)行。五，建立健全配套的管理制度，在開展經(jīng)營的1個(gè)月內(nèi)建立合同目標(biāo)管理，食品衛(wèi)生安全，安全操作規(guī)程，各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制，精神文明建設(shè)，內(nèi)部員工獎懲等管理制度，使經(jīng)營管理行為有章可循。
員工的安全規(guī)章制度14
混凝土工
1車子向料斗倒料，應(yīng)有擋車措施，不得用力過猛和撒把。
2用井架運(yùn)輸時(shí)，小車把不得伸出籠外，車輪前后要擋牢，穩(wěn)起穩(wěn)落。
3澆灌混凝土使用的'溜槽及串筒節(jié)間必須連接牢固。操作部位應(yīng)有護(hù)身欄桿，不準(zhǔn)直接站在溜槽幫上操作。
4用輸送泵輸送混凝土，管道接頭、安全閥必須完好，管道的架子必須牢固，輸送前必須試送，檢修必須卸壓。
5澆灌框架、梁、柱混凝土，應(yīng)設(shè)操作臺，不得直接站在模板或支撐上操作。
6澆搗拱形結(jié)構(gòu)，應(yīng)自兩邊拱腳對稱同時(shí)進(jìn)行;澆圈梁 、雨篷、陽臺，應(yīng)設(shè)防護(hù)措施;澆搗料倉，下口應(yīng)先行封閉，并鋪設(shè)臨時(shí)腳手架，以防人員下墜。
7不得在混凝土養(yǎng)護(hù)窯(池)邊上站立和行走，并注意窯蓋板和地溝孔洞，防止失足墜落。
8使用震動棒應(yīng)穿膠鞋，濕手不得接觸開關(guān)，電源線不得有破皮漏電。
9預(yù)應(yīng)力灌漿，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定壓力進(jìn)行，輸漿管道應(yīng)暢通，閥門接頭要嚴(yán)密牢固。
員工的安全規(guī)章制度15
第一章總則
第一條為增強(qiáng)員工入住宿舍安全意識，保障人身及財(cái)產(chǎn)的安全，節(jié)約能源，正確使用電器設(shè)備，防止發(fā)生種類安全事故。
制定如下管理制度。
第二章管理要求
第二條所有入住員工必須樹立安全責(zé)任意識，做好防火防盜工作。
人走時(shí)要切斷一切正在使用中的電器設(shè)備，關(guān)閉燈具，禁止使用熱得快、電褥毯、電爐子、電飯煲等大功率電器，違者將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處罰。
第三條禁止將電源插座放在床鋪上，以免發(fā)生電源過熱起火，違者將給予50元致100元以上的罰款；請使用酒店配發(fā)的電源插座，不得使用偽劣電源產(chǎn)品。
第四條嚴(yán)禁員工室內(nèi)燒煮、烹飪食品，禁止私自拉接電線及裝接電器，不得使用或存危險(xiǎn)及違禁物品，違者沒收并按酒店規(guī)章制度處理，造成事故者，追究其責(zé)任。
第五條禁止在床位上抽煙，違者將給予當(dāng)事人200元以上的罰款。
不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)吸煙的`給予30元的罰款。
嚴(yán)禁向窗外或通道上扔雜物、垃圾、煙頭等其它物品以免發(fā)生傷人事故；
第六條禁止在宿舍區(qū)城內(nèi)燃放煙花爆竹，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒鬧事、賭博、偷東西、打架及做有傷風(fēng)化之事，違者視情節(jié)嚴(yán)重給予過失處分直至終止勞動關(guān)系。
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