公司衛(wèi)生管理制度匯編15篇
現(xiàn)如今，制度對人們來說越來越重要，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家整理的公司衛(wèi)生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
公司衛(wèi)生管理制度1
第一章總則
第一條為創(chuàng)造一個文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,特制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域(辦公室、走廊、衛(wèi)生間)的環(huán)境衛(wèi)生管理。
第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司其他部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的'職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第四條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第二章室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理
第五條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機(jī)、掃描儀、電話機(jī)、傳真機(jī)、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負(fù)責(zé)衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、干凈。
第六條個人的文件、資料須擺放整齊，桌面應(yīng)保持整潔、干凈;與工作無關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應(yīng)單獨(dú)放在抽屜或櫥柜內(nèi)。
第七條下班后個人的文件要整理、擺放整齊;座椅要?dú)w位;每天檢查衛(wèi)生情況，及時清理。
第八條為美化辦公環(huán)境，每個辦公室應(yīng)不少于三盆花。
第三章公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理
第九條辦公室地面每日輪值人員要認(rèn)真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無污染。
第十條當(dāng)日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當(dāng)垃圾蔞內(nèi)垃圾超過三分之二時應(yīng)及時清理。
第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要認(rèn)真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。
第十二條衛(wèi)生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內(nèi)污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內(nèi)垃圾不應(yīng)超過三分之二。
第十三條衛(wèi)生工具用后及時清潔整理、擺放整齊。
第十四條行政部負(fù)責(zé)每天檢查公共區(qū)域的物品擺放，不屬于公共區(qū)域的物品及時清理干凈。
第十五條以上制度規(guī)定行政部監(jiān)督執(zhí)行，公司將其進(jìn)行不定期檢查，檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的，應(yīng)責(zé)成進(jìn)行整改。
第十六條違反本制度影響公司形象的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
第四章附則
本制度由財(cái)務(wù)部、行政部共同監(jiān)督實(shí)施;解釋權(quán)歸行政部。
本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
公司衛(wèi)生管理制度2
防止“病從口入”，搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生，為此，特制定食堂衛(wèi)生管理制度。
一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的.新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。
三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養(yǎng)成分流失，餐具每天必須進(jìn)行高溫滅菌消毒。
四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱（柜）內(nèi)存放物品要分袋存放，定期清理。
五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進(jìn)行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。
六、廚房工作人員必須適當(dāng)維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊(duì)打飯、打菜的習(xí)慣。
七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
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為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的`辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生管理制度4
(一)嚴(yán)格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退、擅離職守。
(二)工作時間要自覺維護(hù)工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會客，不辦私事。
(三)提高工作效率，保質(zhì)保量地按時完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
(四)建立考勤制度，實(shí)行不定時查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時收存簽到表�？记诮Y(jié)果每月公布一次�？记谝獔�(jiān)持實(shí)事求是的原則，不得弄虛作假。
(五)請事、病假必須由辦公室主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準(zhǔn)的.一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應(yīng)事先口頭或電話請假，并及時補(bǔ)辦手續(xù)。
公司衛(wèi)生管理制度5
為了加強(qiáng)對環(huán)境衛(wèi)生工作的長效管理，堅(jiān)持不懈地搞好企業(yè)文明衛(wèi)生創(chuàng)建工作，營造清潔、衛(wèi)生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，增進(jìn)員工的身心健康，根據(jù)企業(yè)原有環(huán)境衛(wèi)生管理制度、文明衛(wèi)生規(guī)劃及相關(guān)管理規(guī)定，特制訂本管理辦法。
一、環(huán)境文明衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生，包括生產(chǎn)車間、辦公場所、道路、食堂、浴室、宿舍、廁所、綠化等方方面面，分別制訂標(biāo)準(zhǔn)如下：
1、生產(chǎn)車間：生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境保持文明整潔，做到“五定、四清、四無、一直線”和“三不落地”、“二不進(jìn)車間”。五定，即生產(chǎn)現(xiàn)場清整潔工作“定時間、定工具、定人員、定周期、定檢查”;四清，即高空清、地面清、機(jī)臺清、四角清;四無，即高空無掛花、機(jī)臺無積花、地面無雜物、車間無死角;一直線，即車間內(nèi)各種半制品、車輛、工具箱、容器、器材等實(shí)行定置管理，按規(guī)劃就位，成線排放;三不落地，即保全保養(yǎng)機(jī)配件、工具、機(jī)油不落地;二不進(jìn)車間，即與生產(chǎn)無關(guān)的物件不進(jìn)車間，與生產(chǎn)無關(guān)的人員不進(jìn)車間。
2、科室(車辦室)內(nèi)：做到“七無、一明、一齊”。七無，即室內(nèi)無蛛網(wǎng)、燈管燈罩無積塵、墻壁無灰塵、地面無痰跡、臺上無雜物、櫥頂無積灰、鏡框無灰塵;一明，即玻璃明亮;一齊，即辦公用具排列整齊。
3、道路：做到“七無一通一清”。七無，即道路無落棉、無積花、無紙屑、無垃圾、無雜物、無積水、無違章堆放的機(jī)件和建筑材料;一通，即廠內(nèi)通道平整暢通;一清，即建筑垃圾由技發(fā)部負(fù)責(zé)及時出清。
4、食堂(餐廳)：做到“六無兩全一規(guī)范”。即灶臺清潔無油污雜物，操作間清潔無蚊蠅，臺凳清潔無湯水剩飯，地面清潔無垃圾污漬，門窗清潔無灰塵破洞，洗碗池清潔無回絲回條剩飯剩菜;兩全，即“三證”齊全、消毒設(shè)施齊全;一規(guī)范，即所有食品符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)范要求。
5、宿舍：做到“四無一齊一靜”。四無，即四周無蛛網(wǎng)、室內(nèi)無什物，地面無垃圾、門凈窗亮無積灰;一齊，即生活用品排列整齊美觀;一靜，即宿舍區(qū)保持安靜。
6、浴室：做到“七無三禁一通”。七無，即淋浴處地面和浴池壁無積垢打滑，更衣室地面及四角無垃圾雜物、無蛛網(wǎng)，坐凳無積灰、便器無臭味，衣柜蓋板完好無缺、衣柜內(nèi)無雜物;三禁，即禁止在浴室內(nèi)隨地大小便、洗衣服，禁止性病和傳染性皮膚病患者入浴池;一通，即下水道暢通。
7、廁所：專人打掃，做到“七無一通一明”。七無，即高空無蛛網(wǎng)，便池?zé)o蠅蛆，四角無積塵，地面無廢報(bào)紙和垃圾，無煙頭，無痰跡，室內(nèi)無臭氣;一通，即糞便槽暢通;一明，即窗戶玻璃明亮。
8、室外：做到“五無一通一凈”。五無，即屋面無雜物、地面無垃圾、綠化帶和通道無機(jī)件和雜物、四周無死角、空地?zé)o雜物;一通，即陰溝疏通;一凈，即;垃圾箱、痰盂每天出清倒凈。
二、管理和創(chuàng)建措施。
1、加強(qiáng)宣傳教育，在全公司形成“環(huán)境衛(wèi)生，人人有責(zé)”的良好氛圍。充分利用廣播、《裕綸報(bào)》、黑板報(bào)、畫廊等輿論工具，大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的法律法規(guī)、本企業(yè)的規(guī)章制度、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以及公民道德行為規(guī)范。在宣傳教育過程中，各分廠、部門要突出裕綸員工“十不”規(guī)范教育，即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機(jī)配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設(shè)施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區(qū)喧嘩，提倡文明衛(wèi)生行為，對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育，對一些嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)形象的丑惡行為要及時揭露曝光。通過宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的文明衛(wèi)生意識，人人參與創(chuàng)建活動，個個爭做文明員工。
2、明確職責(zé)，強(qiáng)化管理。全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生管理，在總體上必須堅(jiān)持“誰的區(qū)域誰包管，誰污染誰清理，員工不良行為由主管者負(fù)責(zé)”的原則。公司辦公室作為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，每年要制訂文明衛(wèi)生創(chuàng)建規(guī)劃，并持之以恒抓好落實(shí)。建立完善全公司范圍內(nèi)的衛(wèi)生包干區(qū)管理網(wǎng)絡(luò)，廠內(nèi)通道、辦公大樓樓梯、門廳及紡織路由專職環(huán)衛(wèi)工人打掃。公司辦公室下屬環(huán)衛(wèi)人員每天要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量做好環(huán)境衛(wèi)生工作，確保上述區(qū)域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛(wèi)生。各部門室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生由本部門負(fù)責(zé)清掃干凈。同時，公司辦公室要做好各部門衛(wèi)生包管區(qū)的調(diào)整、劃分工作，明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督。各分廠、部門要認(rèn)真執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度，把環(huán)境衛(wèi)生納入各自正常管理內(nèi)容中，認(rèn)真落實(shí)“門內(nèi)達(dá)標(biāo)，門前四包”責(zé)任制(門內(nèi)達(dá)到規(guī)范要求，門前包墻壁清潔，包地面干凈，包窗戶明亮，包無雜物堆放)，做到文明生產(chǎn)、文明辦公。各分廠、部門每天清掃的垃圾必須入箱，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)組負(fù)責(zé)，垃圾清運(yùn)工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次，做到日產(chǎn)日清，確保廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。要突出抓好各種施工現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生工作，技發(fā)等部門在與施工單位洽談施工合同時，要將施工現(xiàn)場的保潔工作列入合同，確保施工中不污染周圍環(huán)境，施工完要及時清理施工現(xiàn)場，交付的項(xiàng)目要干干凈凈。對施工單位不及時清理或清理不達(dá)標(biāo)的由公司組織清理，費(fèi)用在工程款中扣除。
3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護(hù)。嚴(yán)格執(zhí)行《環(huán)境保護(hù)法》，技術(shù)發(fā)展部要認(rèn)真做好廠區(qū)生活污水處理、監(jiān)測、排放，確保污水及時排放，不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車間噪音，使噪音檢測達(dá)標(biāo)。要加強(qiáng)廠區(qū)、生活區(qū)下水道、化糞池的管理與疏通，使之保持正常排放不污染環(huán)境。
4、抓好食堂、餐廳的清潔衛(wèi)生工作。食堂、餐廳是企業(yè)文明衛(wèi)生的重點(diǎn)部門，也是企業(yè)的窗口，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和內(nèi)部的衛(wèi)生管理制度。裕恒公司要加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督和考核，督促飲事人員搞好食堂衛(wèi)生，尤其是食品衛(wèi)生，不買不賣腐爛變質(zhì)食品，按規(guī)定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜絕病從口入和食品中毒事故。衛(wèi)生所作為企業(yè)的衛(wèi)生部門有責(zé)任加強(qiáng)對食堂、餐廳的監(jiān)督與檢查。
5、開展環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治。重點(diǎn)抓好“臟、亂、差”及衛(wèi)生死角的治理。廢棉處理運(yùn)輸過程中的落棉，以及各車間對外排放的除塵棉和飛花，對廠區(qū)路面及車間周圍環(huán)境影響較大，各分廠、儲運(yùn)部、技發(fā)部、裕恒公司要針對各種污染源由各自部門、分廠采取相應(yīng)措施整治，確保路面無落棉和飛花。同時，要抓好集體宿舍和生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，與市環(huán)衛(wèi)部門、居委及鄰近村隊(duì)加強(qiáng)聯(lián)系，齊抓共管搞好社區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，所有員工嚴(yán)禁向室外亂倒亂扔雜物。
6、配合市愛委會、轄區(qū)居委做好除“四害”工作。每年在全公司范圍內(nèi)開展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動。專業(yè)環(huán)衛(wèi)人員要負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)藥物的布撒和滅殺工作。裕恒公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門，還要做好“四害”的滅殺工作，使我公司的除“四害”工作達(dá)標(biāo)。
7、加強(qiáng)綠化管理。經(jīng)過近幾年的努力，全公司新、老廠區(qū)的綠化已形成規(guī)模和特色，樹木、花草長勢較好，要及時做好養(yǎng)護(hù)管理工作，確保新廠區(qū)綠化帶樹木、花草旺盛生長。同時，各部門要教育員工愛護(hù)公司的一草一木，保護(hù)綠化。對尚未完工的地塊，要抓緊在綠化季節(jié)內(nèi)完成。環(huán)衛(wèi)綠化人員要適時做好樹木花草修剪、治蟲、除草工作，精心養(yǎng)護(hù)，科學(xué)管理，減少病蟲害，努力降低樹木的死亡率。要根據(jù)季節(jié)做好盆花、草花的.培育，提高暖房的利用率，動腦筋、想辦法保證四季有鮮花，確保公司各種會議、活動的環(huán)境布置需要。
8、加強(qiáng)廢品回收工作。各類廢舊物資亂堆、亂放、亂丟，不僅影響環(huán)境整潔，也造成了不應(yīng)有的浪費(fèi)。各分廠領(lǐng)用機(jī)配件，必須嚴(yán)格按照公司《物資管理規(guī)定》的要求，實(shí)行“以舊換新”;同時，各分廠小改小革廢舊配件、廢舊物品及各類包裝箱必須送到廢品倉庫，由物供部、儲運(yùn)部負(fù)責(zé)定期處理。
三、檢查與考核。
環(huán)境文明衛(wèi)生工作抓一朝一夕并不難，難在持之以恒。為了抓好長效管理，提高全體員工的文明素質(zhì)，保證環(huán)境始終處于衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美狀態(tài)，必須加強(qiáng)檢查與考核力度，堅(jiān)持三個方面的檢查相結(jié)合。
一是各分廠(部門)自查。各分廠(部室)、工段、班組要對照環(huán)境文明衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真自查，自我整改。對自查中發(fā)現(xiàn)的屢教不改的員工，要列入日常管理考核。
二是有關(guān)職能部門專職查。公司辦公室重點(diǎn)對全公司除生產(chǎn)車間以外區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行管理和檢查考核;公司技術(shù)發(fā)展部、綜合檢查辦公室重點(diǎn)對生產(chǎn)車間的現(xiàn)場管理、文明生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查考核;公司人事保衛(wèi)部重點(diǎn)對車棚、集體宿舍、浴室的文明衛(wèi)生情況進(jìn)行管理和檢查考核。各有關(guān)職能部門要將日常檢查與突擊抽查相結(jié)合，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給各分廠(部門)整改，同時將每月的檢查情況進(jìn)行匯總，提交公司綜合檢查考核工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按有關(guān)規(guī)定對分廠、部門進(jìn)行考核。
三是公司文明創(chuàng)建環(huán)境建設(shè)工作組和愛衛(wèi)會組織督查。創(chuàng)建工作組和愛衛(wèi)會每月組織開展一至二次活動，對全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，有關(guān)情況反饋給公司文明創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和綜合檢查考核領(lǐng)導(dǎo)小組，對有關(guān)分廠、部門進(jìn)行考核獎懲。
本《辦法》自下發(fā)之日起執(zhí)行。
四、檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
(一)各部門辦公室內(nèi)衛(wèi)生要做到窗明幾凈，干凈整潔。
1、機(jī)械設(shè)備、桌椅、電腦、辦公用品等要整潔光亮。門窗、門楣、隔斷板、窗簾等要整潔，無亂涂亂畫，無積灰、污跡、蛛網(wǎng)或者其他污物等。
2、物品擺放要整齊有序�；ɑ堋⒏鞣N茶具等物品擺放有序;辦公室桌面、卷柜里面、茶幾上面不準(zhǔn)亂擺放、亂堆積書刊、報(bào)紙等雜物，該歸檔的要?dú)w檔，臨時使用的文件材料要?dú)w放在文件框、夾、柜內(nèi)，不許隨意擺放。
3、室內(nèi)空氣流通、清新、無異味;不得從樓上向樓下扔棄物品，不得隨意棄置廢物。
(二)要維護(hù)、保護(hù)好公用衛(wèi)生設(shè)施，樹立良好形象。
1、職工食堂衛(wèi)生要達(dá)到延邊州局(公司)食堂衛(wèi)生安全管理制度規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);各種餐具按照規(guī)定進(jìn)行衛(wèi)生消毒處理。
2、電梯、走廊、樓道內(nèi)無痰跡、水漬、污漬、煙頭、紙屑等雜物;墻壁、頂棚、擋板、樓道扶梯等無積灰、污跡、蛛網(wǎng)和其他污物等。
3、衛(wèi)生間室內(nèi)設(shè)施和工具完好無損，擺放有序、干凈整潔。洗面臺面無水漬、頭發(fā)等污物;地面無積水、或者煙頭、紙屑等雜物;便器及時沖刷，無污垢、雜物、積糞、糞疤、尿堿。
(三)落實(shí)責(zé)任，搞好室外衛(wèi)生
1、庭院綠化定期剪修，無雜草、落葉。
2、車輛擺放整齊，尾部統(tǒng)一朝一個方向，停放在指定位置。
3、前庭后院公共分當(dāng)區(qū)要落實(shí)好責(zé)任人，及時清掃，不得有煙頭、紙屑、落葉等雜物。
公司衛(wèi)生管理制度6
為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》,切實(shí)把好飲食衛(wèi)生關(guān),防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保師生身體健康,特制訂本制度。
一、公司設(shè)專職監(jiān)控人員,各餐廳設(shè)衛(wèi)生員。公司經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)和檢查各餐廳(含庫房)及清洗消毒中心的各項(xiàng)衛(wèi)生工作,接受上級衛(wèi)生部門的檢查和指導(dǎo),接受就餐者的監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題。
二、非炊管人員(領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進(jìn)入廚房、熟食間及清洗消毒中心。
三、新進(jìn)人員必須先經(jīng)過健康檢查,取得健康證后方能上崗。炊管人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次健康檢查,對不合要求的人員及時調(diào)離工作崗位。炊管人員必須經(jīng)過二級或一級食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
四、請校醫(yī)院每學(xué)期為炊管人員上飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)衛(wèi)生課,并委派醫(yī)生經(jīng)常對餐廳進(jìn)行營養(yǎng)衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。
五、餐廳工作場所的衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)包干,落實(shí)到人。
六、各餐廳的衛(wèi)生工作列入當(dāng)月的`考核內(nèi)容,對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給予相應(yīng)處罰。
七、餐廳工作場所做到每天幾小掃,每周一大掃,每件物品做到“落手清”,保持餐廳工作場所的整潔。
八、庫房整潔,食品分類存放,先進(jìn)先用。
九、葷素菜揀凈洗潔,切配分開,防止交叉污染。
十、根據(jù)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,要求工作人員做到:
1、食品道道驗(yàn)收――凡腐爛變質(zhì)(含超過保質(zhì)期)的食品,做到采購人員不買,保管人員拒收,對于易腐爛的食品,注意與其它食品隔離存放,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)食品,立即清除;
2、生、熟食品樣樣分開――操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存放分開;
3、熟食盛具、刀、出售飯菜用的工具使用前要嚴(yán)格消毒,同時做好消毒后的保潔工作;
4、食物燒熟煮透,烹飪時防止外熟內(nèi)生,隔餐飯菜必須蒸燒透后方能出售;
5、環(huán)境衛(wèi)生整潔,下腳料及時清理并倒到指定地點(diǎn),有防塵、防“三害”裝置或設(shè)施,人人動手滅鼠、滅蠅、滅蟑螂;
6、講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,開飯時必須穿工作服,戴工作帽,個人衛(wèi)生除做到“四勤”外,還應(yīng)做到“四不”,即不隨地吐痰和在操作間抽煙、蹲坐、嬉鬧,不面對食品咳嗽、打噴嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳環(huán),“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好衛(wèi)生后洗手。
公司衛(wèi)生管理制度7
為預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，減少職業(yè)病發(fā)生，保護(hù)職工健康及相關(guān)權(quán)益，促進(jìn)公司健康快速發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》和集團(tuán)公司關(guān)于職業(yè)危害防治管理辦法的要求，結(jié)合公司實(shí)際，特制定本辦法。
職業(yè)衛(wèi)生工作堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，實(shí)行分類管理，綜合治理。公司建立、健全職業(yè)衛(wèi)生防治責(zé)任制，各單位行政一把手為本單位職業(yè)衛(wèi)生防治工作第一責(zé)任人，加強(qiáng)對職業(yè)衛(wèi)生防治工作的管理，并為本單位職業(yè)衛(wèi)生危害承擔(dān)責(zé)任。
一、組織機(jī)構(gòu)
為做好職業(yè)衛(wèi)生管理工作， 在公司安全生產(chǎn)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下決定成立職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
成 員：
職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組在安環(huán)部設(shè)立職業(yè)衛(wèi)生防治辦公室，袁宏波兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)公司職業(yè)衛(wèi)生日常管理工作。
二、職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行國家職業(yè)衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)章制度，并通過各職能部門組織落實(shí)和實(shí)施；
2.研究和決定本單位職業(yè)衛(wèi)生的重大問題，決定年度職業(yè)衛(wèi)生工作部署，決定對職業(yè)衛(wèi)生做出突出貢獻(xiàn)人員獎勵和事故責(zé)任者的處罰；
3、建立職業(yè)衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，具體負(fù)責(zé)公司各級職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作；
4.建立職業(yè)衛(wèi)生例會制度。制定計(jì)劃，研究工作，布置任務(wù)，通報(bào)公司有毒有害作業(yè)場所監(jiān)測、職業(yè)健康監(jiān)護(hù)、職業(yè)衛(wèi)生宣傳教育及勞動防護(hù)檢查考核、職業(yè)衛(wèi)生隱患檢查及治理情況；
5、按照國家有關(guān)規(guī)定，依法參加工傷社會保險；
6、職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病防治工作所需經(jīng)費(fèi)(健康監(jiān)護(hù)費(fèi)、塵毒監(jiān)測儀器設(shè)備購置費(fèi)、監(jiān)測費(fèi)、職業(yè)衛(wèi)生宣教費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、職業(yè)病危害治理費(fèi)等)應(yīng)列入企業(yè)年度資金計(jì)劃，做到�？顚Ｓ�；
7、公司工會、人勞、生產(chǎn)技術(shù)和機(jī)動等部門，在其職責(zé)中列入相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生責(zé)任條款，協(xié)助做好職業(yè)衛(wèi)生工作。
三、工作內(nèi)容
(一)職業(yè)病前期預(yù)防、診斷處理、報(bào)告和調(diào)查統(tǒng)計(jì)管理
1、前期預(yù)防
(1)加強(qiáng)新建、改建、擴(kuò)建工程建設(shè)項(xiàng)目的職業(yè)衛(wèi)生“三同時”監(jiān)督管理工作。職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對“三建”項(xiàng)目職業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)進(jìn)行審查。
(2)生產(chǎn)過程中存在職業(yè)危害的單位應(yīng)確保工作場所職業(yè)病危害因素符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。達(dá)不到國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和 衛(wèi)生要求的，應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)治理防范措施。
(3)努力改善安全生產(chǎn)條件，減少生產(chǎn)作業(yè)場所塵、毒、噪聲及輻射對人體的傷害。根據(jù)作業(yè)人員接觸職業(yè)病危害具體情況，為職工提供有安全有效可靠的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)用品，職工所在單位要做好防護(hù)用品管理工作。
�、劝芽赡茉斐陕殬I(yè)病或職業(yè)中毒的作業(yè)環(huán)境、導(dǎo)致職業(yè)病危害事故發(fā)生或擴(kuò)大的職業(yè)衛(wèi)生隱患，納入公司安全隱患治理計(jì)劃。
�、山ⅰ⒔∪殬I(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案，公司每年至少進(jìn)行一次應(yīng)急救援模擬演練，同時進(jìn)行講評整改。
2、診斷處理
�、怕殬I(yè)病的診斷與鑒定工作按照集團(tuán)公司規(guī)定統(tǒng)一管理。當(dāng)事人和其所在單位應(yīng)如實(shí)提供有關(guān)情況說明和職業(yè)病診斷、鑒定所需資料。
�、瓶傖t(yī)院確診為職業(yè)病的病人應(yīng)在確診15日內(nèi)，持診斷證明書及復(fù)印件，到安環(huán)部備案。
⑶職業(yè)病患者由公司安排進(jìn)行醫(yī)療。對在醫(yī)療后被確認(rèn)為不宜繼續(xù)在原崗位工作的，按集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定辦理。
�、嚷殬I(yè)病患者的診療、康復(fù)、復(fù)查費(fèi)用和傷殘等有關(guān)待遇及社會保障，應(yīng)依照國家和集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、報(bào)告、調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析管理
�、虐l(fā)生職業(yè)病危害事故，要依法采取臨時控制和應(yīng)急救援措施，及時組織搶救病人。同時，應(yīng)立即向安環(huán)部報(bào)告。任何單位與個人不得以任何借口對職業(yè)病危害事故瞞報(bào)、虛報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)。
職業(yè)病危害事故報(bào)告的內(nèi)容包括：事故發(fā)生的地點(diǎn)、時間、發(fā)病情況、死亡人數(shù)、可能發(fā)生的原因、已采取措施和發(fā)展趨勢等。
�、剖鹿拾l(fā)生后，在公司職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，由安環(huán)部會同生產(chǎn)技術(shù)部、機(jī)動部、工會、監(jiān)察等有關(guān)部門組成職業(yè)病危害事故調(diào)查組，進(jìn)行事故調(diào)查。并由安環(huán)部負(fù)責(zé)建立、健全事故調(diào)查臺帳及職業(yè)病登記。
(二)、作業(yè)場所管理
1、公司建立健全生產(chǎn)裝置、作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生危害因素定期檢測與評價制度。安環(huán)部組織每年對全生產(chǎn)裝置、作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生危害因素進(jìn)行檢測與評價，檢測與評價結(jié)果存入職業(yè)衛(wèi)生檔案，并定期向集團(tuán)公司及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門匯報(bào)。
2、生產(chǎn)廠加強(qiáng)對工藝設(shè)備的管理，對易產(chǎn)生泄露的設(shè)備、管線、閥門等應(yīng)定期進(jìn)行檢修和維護(hù)，杜絕或減少跑、冒、滴、漏。并在可能產(chǎn)生嚴(yán)重職業(yè)病危害作業(yè)崗位的醒目位置，設(shè)置警示標(biāo)識和中文警示說明，闡明產(chǎn)生職業(yè)危害的種類、后果、預(yù)防及應(yīng)急救治措施。
4、在可能發(fā)生急性職業(yè)危害的有毒有害作業(yè)場所按規(guī)定安裝報(bào)警設(shè)施、沖洗設(shè)施、防護(hù)設(shè)施，設(shè)置防護(hù)急救器具、應(yīng)急撤離通道和必要的泄險區(qū)，同時做好定期檢查和記錄。
5、機(jī)動部門加強(qiáng)對檢修場所的職業(yè)衛(wèi)生管理。對存在嚴(yán)重職業(yè)危害生產(chǎn)裝置，在制定停車檢修方案時，應(yīng)有職防人員參與，制定塵、毒、噪聲、射線等的防護(hù)措施，確定檢維修現(xiàn)場的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)護(hù)范圍和要點(diǎn)。對存在嚴(yán)重職業(yè)危害的裝置檢維修現(xiàn)場應(yīng)嚴(yán)格設(shè)置防護(hù)標(biāo)志，并安排相關(guān)人員做好現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)護(hù)工作。
6、安全環(huán)保部加強(qiáng)對勞動防護(hù)用品使用情況的檢查監(jiān)督，凡不按規(guī)定使用勞動防護(hù)用品者不得上崗作業(yè)。
(三)、工業(yè)噪聲及監(jiān)控
1、工業(yè)噪聲包括空氣動力性噪聲、機(jī)械性噪聲和電磁性噪聲。職工聽力保護(hù)是指噪聲、聽力測試與評定、工程控制措施、護(hù)耳器的要求及使用、職工培訓(xùn)以及記錄保存等。
2、按衛(wèi)生部《工業(yè)企業(yè)職工聽力保護(hù)規(guī)范》(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[1999]第620號)的測量方法至少每半年進(jìn)行一次檢測。
3、根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，確定各單位每工作8小時暴露于等效聲級大于等于85db(以下簡稱“l(fā)aeq，8≥85 db”)的職工人群。監(jiān)測結(jié)果應(yīng)以書面或公告形式通知有關(guān)職工。凡laeq，8≥85 db的作業(yè)場所應(yīng)有警示標(biāo)識，進(jìn)入該區(qū)域作業(yè)人員應(yīng)佩戴護(hù)耳器。
4、在新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目的職業(yè)衛(wèi)生“三同時”工作中，應(yīng)加強(qiáng)對噪聲源的工程控制，噪聲控制設(shè)計(jì)應(yīng)符合《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》(gbj 87)和《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(gbz 1)的規(guī)定。噪聲控制設(shè)備應(yīng)經(jīng)常維修保養(yǎng)，確保噪聲控制效果。
5、為做好職工聽力保護(hù)，安環(huán)部負(fù)責(zé)組織進(jìn)行噪聲防護(hù)培訓(xùn)，并建立健全噪聲監(jiān)控及防護(hù)檔案，主要內(nèi)容包括：⑴噪聲崗位基本情況；⑵作業(yè)場所噪聲監(jiān)測結(jié)果及評價；⑶接觸噪聲職工的聽力測定和定期體檢結(jié)果；⑷控制噪聲工程項(xiàng)目的開展情況；⑸噪聲個人防護(hù)用品的發(fā)放、使用臺帳。
(四)、高毒物品防護(hù)與管理
1、高毒物品是指衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[20xx]142號文中所列物品。在生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運(yùn)輸、使用和廢棄高毒物品的過程中，應(yīng)保證符合國家有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的要求，同時按規(guī)定向政府衛(wèi)生主管部門申報(bào)。
2、安環(huán)部負(fù)責(zé)高毒物品的監(jiān)督管理工作，建立、健全高毒物品安全管理制度，組織制定應(yīng)急預(yù)案并定期組織演練。
3、存在高毒物品場所的有關(guān)作業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行崗前體檢，接受安全培訓(xùn)，持證上崗。
存在高毒物品的場所應(yīng)與其他場所分開或有效隔離，防護(hù)距離必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；設(shè)置應(yīng)急這里通道和必要的泄險區(qū)；設(shè)置通信、報(bào)警裝置，并保證在任何情況下處于正常使用狀態(tài)；按照《工作場所職業(yè)病危害警示標(biāo)識》(gbz 158)規(guī)定，設(shè)置風(fēng)向標(biāo)，設(shè)置警示標(biāo)志、中文警示說明或區(qū)域警戒線。
存在高毒物品的場所應(yīng)設(shè)置淋浴間和更衣室，并設(shè)置清洗、存放或處理工作服等物品的專用區(qū)域。
4、每季度至少對高毒物品作業(yè)場所進(jìn)行一次職業(yè)中毒危害檢測，每年進(jìn)行一次職業(yè)中毒危害控制效果評價。
(五)、放射性防護(hù)管理
1、公司成立放射防護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定放射性同位素與射線裝置管理制度，明確有關(guān)部門職責(zé)和崗位職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)放射防護(hù)工作。
2、安環(huán)部建立放射性同位素與射線裝置的.臺帳。對從事放射工作的人員進(jìn)行放射防護(hù)知識及相關(guān)的法規(guī)、專業(yè)技術(shù)知識培訓(xùn)，并監(jiān)督有關(guān)人員持《放射工作人員證》證上崗情況，每年進(jìn)行一次復(fù)審，每五年換發(fā)一次。
3、對從事放射性工作人員應(yīng)建立放射工作人員健康檢查檔案和個人劑量檔案。每1-2年到省級衛(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次職業(yè)性健康體檢。
4、放射性同位素的使用、儲存場所和射線裝置的使用場所應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施，其入口處應(yīng)設(shè)置放射性標(biāo)志和必要的防護(hù)安全連鎖、報(bào)警裝置或工作信號，并按規(guī)定進(jìn)行輻射檢測。
5、公司至少每季度進(jìn)行一次放射防護(hù)安全檢查，對從事接觸放射線作業(yè)人員配備相應(yīng)的個人防護(hù)用品。
6、應(yīng)建立放射性同位素泄露、丟失應(yīng)急處理預(yù)案，定期開展預(yù)案演練，做好記錄和效果評價。
(六)、工業(yè)微氣候及防暑降溫
1、高溫作業(yè)系指工業(yè)企業(yè)工作地點(diǎn)具有生產(chǎn)性熱源，當(dāng)室外實(shí)際出現(xiàn)本地區(qū)夏季室外通風(fēng)設(shè)計(jì)計(jì)算溫度的氣溫時，其工作地點(diǎn)氣溫高于室外氣溫2℃或2℃以上的作業(yè)。
2、高溫作業(yè)場所綜合溫度應(yīng)符合《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》(gbz 2)的要求。建設(shè)項(xiàng)目的職業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)應(yīng)符合《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(gbz 1)中有關(guān)防暑的要求。
3、安全、職業(yè)衛(wèi)生和工會等部門應(yīng)制定計(jì)劃，采取保障人身健康的措施，并對防暑降溫工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4、應(yīng)對高溫作業(yè)場所進(jìn)行定時檢測，包括溫度、濕度、風(fēng)速和輻射強(qiáng)度，掌握氣象條件的變化，及時采取改進(jìn)措施。
5、防暑降溫設(shè)備應(yīng)按時檢修維護(hù)管理，每年在暑季前檢維修一次，并進(jìn)行效果評價，制定切實(shí)可行的使用辦法和管理制度。
四、考核
(一)職業(yè)衛(wèi)生管理工作考核規(guī)定是對企業(yè)安全生產(chǎn)先進(jìn)評比的一依據(jù)，總分100分，達(dá)90分以上為優(yōu)，80分以上為達(dá)標(biāo)，低于80分為不達(dá)標(biāo)。
(二)組織機(jī)構(gòu)及管理(共10分，每項(xiàng)1分)
1、職業(yè)衛(wèi)生應(yīng)有主管領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé)，各部、廠應(yīng)有領(lǐng)導(dǎo)分工或安全員。
2、應(yīng)有職業(yè)衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)圖。
3、安環(huán)部應(yīng)設(shè)有職業(yè)衛(wèi)生專職崗位，定期進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生檢查。
4、相關(guān)職能部門應(yīng)建立健全職業(yè)衛(wèi)生工作責(zé)任制。
5、提供職業(yè)衛(wèi)生開展工作必要的經(jīng)費(fèi)。
6、應(yīng)有職業(yè)衛(wèi)生管理制度實(shí)施細(xì)則和預(yù)防職業(yè)病危害專項(xiàng)管理制度。
7、建立健全職業(yè)病危害事故應(yīng)急預(yù)案。
8、制訂職業(yè)病防治工作年度計(jì)劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃。
9、每年底影響職防中心報(bào)送職業(yè)病防治工作年度總結(jié)。
10、勞動合同管理符合職業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)定。
(三)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督(共10分，每項(xiàng)2分)
1、按國家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、職業(yè)衛(wèi)生管理部門對建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)衛(wèi)生“三同時”全過程監(jiān)督。
3、職業(yè)衛(wèi)生中存在的隱患和問題應(yīng)監(jiān)督整改。
4、建立職業(yè)衛(wèi)生“三同時”設(shè)計(jì)審查、驗(yàn)收檔案。
5、產(chǎn)生職業(yè)病危害因素的設(shè)備、設(shè)施、材料等的進(jìn)入或轉(zhuǎn)出，應(yīng)符合職業(yè)衛(wèi)生要求。
(四)職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)(共10分，每項(xiàng)2.5分)
1、可能發(fā)生急性職業(yè)病傷害的工作場所，應(yīng)配備符合職業(yè)衛(wèi)生要求的防護(hù)設(shè)施或用品。
2、防護(hù)用品定期維護(hù)校驗(yàn)，并有維護(hù)校驗(yàn)記錄。
3、建立員工個人防護(hù)用品發(fā)放檔案，保證員工能正確、熟練使用防護(hù)用品。
4、從事放射工作個人劑量檢測率應(yīng)達(dá)100%。
(五)作業(yè)環(huán)境檢測(共20分，每項(xiàng)2分)
1、職業(yè)病危害作業(yè)崗位應(yīng)按規(guī)定設(shè)檢測點(diǎn)，并編制檢測平面圖。
2、在嚴(yán)重職業(yè)病危害作業(yè)崗位，建立公告欄，設(shè)置警示標(biāo)識和中文警示說明。
3、職業(yè)病危害因素檢測周期符合國家和集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定。
4、檢測、分析有記錄。
5、檢測分析評價報(bào)告按時反饋被檢測單位。
6、檢測覆蓋率達(dá)95%。
7、檢測點(diǎn)合格率95%.
8、作業(yè)環(huán)境檢測檔案內(nèi)容齊全。
9、每季度按時上報(bào)檢測統(tǒng)計(jì)季報(bào)表，并附文字分析。
10、開展應(yīng)急檢測、事故檢測、進(jìn)入有可能發(fā)生職業(yè)病危害事故的受限空間設(shè)備前檢測及隱患點(diǎn)檢測。
(六)職業(yè)健康檢查(共20分，每項(xiàng)4分)
1、職業(yè)病危害作業(yè)人員上崗前體檢率100%；從事職業(yè)病危害作業(yè)人員在崗位期間受檢率100%；離崗前受檢率100%。
2、接觸各類職業(yè)病危害因素職工體檢周期及檢查項(xiàng)目達(dá)到規(guī)范要求。
3、職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案內(nèi)容齊全，符合要求。
4、對患有職業(yè)禁忌癥、疑似職業(yè)病和職業(yè)病的病人應(yīng)按有關(guān)規(guī)定處理。
5、體檢總結(jié)分析評價報(bào)告，于每年底報(bào)職防中心。
(七)職業(yè)衛(wèi)生檔案(共10分，每項(xiàng)5分)
1、建立健全職業(yè)衛(wèi)生檔案，設(shè)立專人管理，每年復(fù)核一次。
2、職業(yè)衛(wèi)生檔案管理。
(八)職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)教育(共10分，每項(xiàng)2分)
1、制訂年度職業(yè)衛(wèi)生教育培訓(xùn)計(jì)劃并建立檔案。
2、開展多種形式的職業(yè)衛(wèi)生教育，有教材有考核有記錄。
3、職業(yè)病危害作業(yè)人員上崗前職業(yè)衛(wèi)生知識教育率達(dá)100%。
4、有害作業(yè)現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)率100%。
5、班組每季度開展一次職業(yè)衛(wèi)生學(xué)習(xí)，本崗位職業(yè)衛(wèi)生知識掌握率100%。
(九)職業(yè)病管理(共10分，每項(xiàng)2分)
1、無急性中毒事故。
2、嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)病診斷管理辦法。
3、職業(yè)健康檢查發(fā)現(xiàn)的疑似職業(yè)病患者，及時申請?jiān)\斷，職業(yè)禁忌癥患者及時脫離原職業(yè)病有害作業(yè)崗位。
4、慢性職業(yè)病年發(fā)病率控制為在崗職工總數(shù)的萬分之一以下。
5、嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)病報(bào)告制度。急性中毒事故24小時內(nèi)上報(bào)安全環(huán)保局和職防中心，職業(yè)病季報(bào)表按時上報(bào)職防中心。
公司衛(wèi)生管理制度8
1為保證員工健康及工作場所良好的`衛(wèi)生環(huán)境,每天進(jìn)行清潔工作,包括掃地、拖地、擦抹墻角、清潔衛(wèi)生死角。
2各場所走道、樓梯及方廳,至少每天清掃三次,并采用濕式掃除以減少灰塵。
3樓梯間必須每天擦拭,保持樓梯間清潔、明亮、整潔。
4經(jīng)常清洗飲水機(jī),保持飲水清潔。
5洗手間必須隨時保持清潔,清潔鏡面、化妝臺并擦干,清潔臉盆和下面的水管。
6工作場所應(yīng)保持空氣流通。
7保潔員工作間各種物品要擺放整齊。
8清潔工作完成后,將需要檢修項(xiàng)目記錄并上報(bào)。
9嚴(yán)禁向臉盆、便池等下水道內(nèi)倒固體污物,以保持管道清潔、暢通。
10各工作場所、必須保持清潔,不得堆放垃圾、廢物或碎屑,嚴(yán)禁隨地吐痰。
11保潔員在整理領(lǐng)導(dǎo)辦公室物品時,要輕拿輕放以免損壞。在整理領(lǐng)導(dǎo)文件時不得隨意丟失或涂改文件。
12領(lǐng)導(dǎo)辦公室的清潔衛(wèi)生應(yīng)做得徹底,清理工作完成后及時關(guān)燈并將門鎖上;在沒有得到辦公室主任的許可下,鑰匙不得借與他人。
13保潔員要隨時向辦公室主任提供領(lǐng)導(dǎo)辦公室所需物品以便及時補(bǔ)充。
公司衛(wèi)生管理制度9
1、食堂操作人員在食堂管理人員領(lǐng)導(dǎo)下做好本職工作，服從分配聽從安排。
2、食堂內(nèi)外保持整潔，不準(zhǔn)放與食品無關(guān)的施工物料工具，操作間和儲藏間分開設(shè)置，對職工要有充足的開水供應(yīng)。
3、炊事用具無銹、無油污。加工儲存生、熟食品要嚴(yán)格分開，做到葷、素分開，并有生、熟標(biāo)志，防止食品污染。
4、制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，認(rèn)真做到不用、不買腐爛變質(zhì)的食品，不制作涼菜和涼葷制品；各種食品要燒熟煮透，食品應(yīng)有遮蓋、滅蠅、滅鼠、滅蜂措施。
5、每天加工、發(fā)售食品之后，應(yīng)全面清洗炊具、沖刷地面。各種炊事用品按規(guī)定存放。
6、炊事人員要每年體檢一次，并持有“健康證”、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證，方能上崗。食堂按期辦理衛(wèi)生許可證。
7、炊事人員上崗時穿工作服、戴安全帽，做到不吸煙、不赤背、不光腳，不隨地吐痰，儀表整潔。
8、食堂操作間、庫房應(yīng)分別搭建，建筑面積可根據(jù)用餐人數(shù)確定，職工的個人用品不得存放在操作間內(nèi)，食堂不得替?zhèn)�人加工制作任何食品，房內(nèi)內(nèi)墻抹灰，屋頂不散落灰塵。操作臺、鍋臺、消毒池內(nèi)周圍要鑲嵌白瓷磚，并經(jīng)常清洗。
9、操作間內(nèi)設(shè)置消毒池、清洗池，有存放刀、盆、案板等炊具的封閉式櫥柜及架子，做到生熟分開，有條件的可配置冷藏柜，爐火配有通風(fēng)排煙設(shè)備。
10、辦理衛(wèi)生許可證，每兩年到工地所在地區(qū)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所申請復(fù)查�！缎l(wèi)生許可證》應(yīng)懸掛在食堂明顯處。
11、按邯鄲市市有關(guān)要求，購買油、鹽、醬油等需在正規(guī)超市及商店購買，并索要商店及超市的`衛(wèi)生許可證復(fù)印件，并有商店出示的有效發(fā)票。
12、在農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜及肉類時，同時需要衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉類還需索要免疫證，所購買的肉類必須有皮，皮上必須印有免疫的印章。
13、從正規(guī)渠道進(jìn)貨，所購食品及調(diào)料必須有明顯中文標(biāo)識。
14、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。
公司衛(wèi)生管理制度10
一、為規(guī)范食堂衛(wèi)生管理，為員工創(chuàng)造一個干凈、舒適、安全的就餐環(huán)境，特制定本制度。
二、范圍
公司炊食人員在食堂的行為，均應(yīng)符合本制度的要求。
三、內(nèi)容
1、保持廚房地面、天花板、墻壁門窗的.清潔美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠等隱身躲藏或出入。
2、每天清掃工作臺及各類廚柜下內(nèi)外側(cè)及廚房死角，保證廚房內(nèi)無衛(wèi)生死角。
3、每周定期沖洗排水道和清洗抽油煙機(jī)、灶臺邊沿等易污染地方。
4、食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。
5、凡易腐敗之飲食物品，應(yīng)予以冷藏，熟食與生食分開貯放，以防止食物氣味在冰柜內(nèi)擴(kuò)散及吸收冰柜氣味，定期清潔冰柜。
6、調(diào)味品應(yīng)在適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。
7、廚房污物桶和廚余物不準(zhǔn)在廚房內(nèi)過夜，必須當(dāng)夜倒除；同時污物桶周圍應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
8、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，清潔完畢，清掃工具應(yīng)集中放置。殺菌劑和洗滌濟(jì)不得與殺蟲劑放在一起，殺蟲劑放在固定位置并專人管理。
9、食器餐具應(yīng)在餐后及時清洗消毒，每周進(jìn)行一次徹底擦拭，確保食器餐具上無污垢殘留。
10、保證就餐場地衛(wèi)生干凈，每天及時清掃地面及餐桌椅，每周進(jìn)行一次大掃除，確保空調(diào)、門窗、墻壁及餐桌椅的整潔。
11、工作時避免用手接觸或沾染食物與食器，盡量用夾子、勺子等工具取用。
12、在廚房工作時，不得在食物或食器附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或紙巾罩住口鼻，并隨即洗手。
13、廚房工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，應(yīng)做到勤洗手，剪指甲，勤換、洗工作服，工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持雙手潔凈與衛(wèi)生。
14、不準(zhǔn)在廚房或餐廳內(nèi)躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物或亂放雜物等。
15、炊食員患感冒、皮膚有外傷或患有傳染病癥時，都應(yīng)留在家中休養(yǎng)治療，避免影響集體的健康。
四、責(zé)任
1、食堂實(shí)行全員監(jiān)督機(jī)制，所有員工有權(quán)利就以上所列條款對食堂工作提出投訴，經(jīng)公司辦核實(shí)無誤后，對食堂處以50元/次的罰款。
2、辦公室應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)督上述紀(jì)律的執(zhí)行，對首次違反的以口頭警告，第二次違反的罰款50元，第三次違反的罰款100元，屢教不改者予以辭退或開除。
五、本制度自總經(jīng)理簽發(fā)之日起實(shí)施。
公司衛(wèi)生管理制度11
公共場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
為搞做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，營造一個良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍，塑造清潔、整齊的司容司貌，特制定此管理制度。
1、本規(guī)定中公共場所是指公司內(nèi)公共通道、工業(yè)廣場、生活區(qū)、辦公區(qū)等公共區(qū)域。
2、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求：
A、地面無垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等；
B、墻面無污垢、臟物，保持潔凈。
C、綠化帶要求定時修剪，保持水分充足，并隨時清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn)：
A、當(dāng)值衛(wèi)生員須將公共場所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周至少沖洗一遍。
B、要保證綠化植物的泥土水分充足，定時修剪枝葉，及時清除雜草、枯葉、垃圾等。
C、對于公共區(qū)域衛(wèi)生的'清掃，需在上班時間前半小時做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢；
4、其他管理規(guī)定：
A、所有垃圾（紙屑、煙頭、果皮等）必須放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。
B、保持墻面衛(wèi)生，不得在墻壁上亂涂亂畫。
C、愛護(hù)花草樹木，不得隨意踐踏、采折花草樹木。
D、嚴(yán)禁在公司公共場所使用帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品。 E、對違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處，將在公司保安的監(jiān)督下，強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。
F、對于員工在工作或搬運(yùn)過程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，當(dāng)值衛(wèi)生員和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈；如果員工拒絕或態(tài)度惡劣，可立即向公司辦公室報(bào)告，由公司辦公室將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。
G、當(dāng)值衛(wèi)生員必須按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部劃分的公共區(qū)域衛(wèi)生，保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé)，對環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。
5、公共衛(wèi)生區(qū)域檢查，處理辦法：
A、公共場所衛(wèi)生檢查由公司保衛(wèi)科負(fù)責(zé)，其他科室協(xié)助，每月進(jìn)行2-3次衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果匯總上報(bào)公司辦公室。
B、公司辦公室根據(jù)檢查結(jié)果，給出整改意見及處理辦法，下發(fā)各科室、個人。
C、公司辦公室有權(quán)對衛(wèi)生差的部門和當(dāng)值衛(wèi)生員進(jìn)行一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
D、根據(jù)檢查結(jié)果，給于衛(wèi)生差的部門每次50-200元罰款，對不遵守衛(wèi)生管理制度的個人，每發(fā)現(xiàn)一次除在安保人員監(jiān)督下責(zé)令清掃指定區(qū)域外，并處以每次5-50元罰款。
E、對于，不積極配合工作的人員，一次批評，二次通報(bào)批評，3次以上（含3次）的給于停班學(xué)習(xí)，直至態(tài)度端正后方可上崗作業(yè)。
F、停班學(xué)習(xí)期間，停發(fā)工資。
6、本管理規(guī)定自公布之日起開始執(zhí)行，其他環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的，以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。
7、對本規(guī)定在執(zhí)行過程中的意見、建議，各部門可統(tǒng)一匯總轉(zhuǎn)交公司辦公室，由公司辦公室統(tǒng)一修改，未修改前按原規(guī)定執(zhí)行。
公司衛(wèi)生管理制度12
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，塑造企業(yè)的良好形象，特制定項(xiàng)目部辦公室衛(wèi)生制度。
一、 項(xiàng)目部機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┕矃^(qū)域：包括辦公室走道、會議室等，請各部門員工自覺愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，公共區(qū)域環(huán)鏡衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1、保持公共區(qū)域及個人部門辦公區(qū)域地面干凈清潔、無臟物。
2、不隨地吐痰、亂扔垃圾、亂扔煙頭，請勿將茶葉倒入涮拖布的水池內(nèi)，以免引起堵塞。
3、請勿將水倒入辦公室外面地面上，防止地面水滲漏至下一樓層的天棚，造成影響。
�。ǘ┺k公室內(nèi)：
1、辦公室內(nèi)辦公桌椅、沙發(fā)、茶幾表面清潔干凈、煙灰缸內(nèi)無雜物。
2、辦公設(shè)備和用品擺放整齊、有序，表面清潔。
3、地面無垃圾、無煙頭、無污漬，做到窗明地凈。
4、垃圾筐內(nèi)嚴(yán)禁投進(jìn)有害物品（如廢舊電池、玻渣等）、有異味的'雜物和易燃易爆物。
二、請掃衛(wèi)生工作分工：
1、各辦公室內(nèi)由各辦公室人員負(fù)責(zé)清掃。
2、項(xiàng)目經(jīng)理辦公室、項(xiàng)目部辦公室、會議室的清潔衛(wèi)生由項(xiàng)目部辦公室人員負(fù)責(zé)清掃。
3、辦公室以外公共區(qū)域和食堂、電梯間的清掃衛(wèi)生以及花盆鋤草、澆水和提運(yùn)垃圾的工作由食堂飲事員負(fù)責(zé)。
三、辦公設(shè)備包裝箱、報(bào)廢辦公設(shè)備、用品及其他較大廢舊物品由項(xiàng)目部辦公室人員按規(guī)定程序予以清理。
四、每天下午下班前10分鐘內(nèi)為清掃衛(wèi)生時間。
五、環(huán)境衛(wèi)生檢查：
1、項(xiàng)目部辦公室主管在每天早上上班時，對各辦公室內(nèi)和公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)明顯沒有做好的，做好記錄并督促該辦公室人員做好。
2、項(xiàng)目部經(jīng)理辦公室、項(xiàng)目部辦公室、會議室的環(huán)境衛(wèi)生由行政主管副經(jīng)理在每天早上上班時檢查。
公司衛(wèi)生管理制度13
一、目的
為營造整潔、舒適的辦公環(huán)境、塑造良好的企業(yè)形象，規(guī)范辦公環(huán)境衛(wèi)生管理流程，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍
本規(guī)定適用于公司所有辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理與辦公設(shè)備的使用維護(hù)。
三、個人辦公區(qū)域的維護(hù)要求
1、每位員工應(yīng)時刻保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無雜物，不擺放與工作無關(guān)的個人物品,辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角一側(cè)。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位
2、特殊崗位的人員（如倉庫管理員）應(yīng)保證自己工作管轄區(qū)域（例如倉庫）內(nèi)貨物擺放有序、無廢棄物等。
3、辦公桌上不能堆放貨物、包裝廢品、實(shí)驗(yàn)材料等，應(yīng)及時辦理入庫或清理。
4、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時保持清潔。
5、使用文件柜、保險柜等的'員工，應(yīng)保持文件柜、保險柜的外觀干凈；內(nèi)部文件資料擺放整齊；頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物，保持整體美觀。
6、員工離開辦公桌，長期不用電腦設(shè)備時，應(yīng)鎖定并關(guān)閉顯視屏，節(jié)約用電。
四、公共辦公區(qū)域的維護(hù)
1、每天早上在上班前，部門值日生將所有辦公區(qū)域的地面清掃一遍；會議室的辦公桌擦拭一次、座椅擺放整齊，并將垃圾桶的垃圾清理干凈；每周對辦公區(qū)域的所有窗戶、門、微波爐進(jìn)行一次清潔。
2、員工應(yīng)注意保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾、不吐痰，不亂張貼，能及時清理污物。
3、使用會議室的員工應(yīng)愛護(hù)會議室設(shè)施、保持會議室的整潔，會后應(yīng)將座椅歸還原位、擺放整齊，及時清理會議產(chǎn)生的垃圾，關(guān)閉電器、照明電源。
4、前臺環(huán)境衛(wèi)生由前臺文員負(fù)責(zé)日常的維護(hù)與整理，注意飲水機(jī)的使用、垃圾桶的傾倒等事項(xiàng)，時刻保持前臺環(huán)境的整潔。
5、辦公區(qū)域所有的大型綠化植物由行政部門每周進(jìn)行定期的維護(hù)、修剪等工作，公司自行購買的小型綠化植物由就近部門員工每周進(jìn)行一次葉面清理與維護(hù)工作。
6、公司除總經(jīng)理辦公室外其他任何區(qū)域嚴(yán)禁吸煙，違者一次罰款100元。
五、監(jiān)督與獎懲
1、公司辦公室不定期對辦公室的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，第一次勸導(dǎo)責(zé)任部門進(jìn)行及時整改，第二次要求責(zé)令整改同時通報(bào)其直接上級，并對責(zé)任部門責(zé)任人給予一周辦公區(qū)域衛(wèi)生打掃的處罰。第三次扣罰部門人員10元/人，三次以上每次50元/人
2、公司辦公室人員必須以身作則，接受所有同事的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)定的行為，可向公司辦公室經(jīng)理、副（總）經(jīng)理反饋。同時，公司辦公室接受員工對于其他人員的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)方面問題的反映與投訴。
六、衛(wèi)生值日表見附表
七、辦公室環(huán)境維護(hù)原則
每周行政人員需根據(jù)公司現(xiàn)狀及人員配備制定出衛(wèi)生值日表，以當(dāng)周值日表為基準(zhǔn)。
第一條
每一位員工均有義務(wù)及責(zé)任相互督促及個人自覺保持辦公室及辦公室衛(wèi)生間環(huán)境的整潔、干凈。
第二條
每一位員工需無條件遵守以下條例：
離開辦公桌需將座椅推入辦公桌內(nèi)；
離開辦公位置超過半個小時需將計(jì)算機(jī)完全關(guān)閉。并將相關(guān)文件擺放整潔；
辦公桌面需擺放整齊，不得隨意丟棄堆放各類與工作無關(guān)的私人物品；
廢棄文件和廢紙應(yīng)放入指定位置，每周或者每半個月清理一次；
公司配備的個人電腦應(yīng)經(jīng)常清除灰塵，保持個人配備電腦的干凈整潔；
值日衛(wèi)生表按照輪換監(jiān)督制，即：當(dāng)日值日員工需接受行政部衛(wèi)生監(jiān)督（以下簡稱衛(wèi)生監(jiān)督員）。
第三條
當(dāng)日值日員工需提前10分鐘到達(dá)公司進(jìn)行辦公室及衛(wèi)生間的清掃及擦拭。下班后督促部門內(nèi)每一位同事將桌面整理干凈并將座椅擺放好，當(dāng)日垃圾不許過夜，垃圾筐滿出后需自覺倒掉。
第四條
衛(wèi)生監(jiān)督員需在值日同事清理工作結(jié)束后進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z查，如發(fā)現(xiàn)不合格要求其返工。
第五條
值日員工無條件接受衛(wèi)生監(jiān)督員的監(jiān)督檢查，不能以任何理由推脫或拒絕衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查和監(jiān)督。每次完成衛(wèi)生工作后主動要求衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查，并在值日表上簽字。
第六條
值日員工有權(quán)指導(dǎo)并要求每一位員工保持辦公室及衛(wèi)生間環(huán)境的干凈整潔。
第七條
每逢國家法定節(jié)假日或需接待重要賓客的參觀來訪，應(yīng)提前一天由行政組織全體員工大掃除一次。
衛(wèi)生監(jiān)督員不能徇私舞弊，以借口或形式草率檢查值日員工的工作。
在上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)辦公室衛(wèi)生環(huán)境不整潔等情況時
第一次警告衛(wèi)生監(jiān)督員及時監(jiān)督整改，第二次通報(bào)批評衛(wèi)生不合格部門并扣罰部門人員10元/人，衛(wèi)生監(jiān)督員20元，部門上級領(lǐng)導(dǎo)30元,第三次扣罰部門人員30元/人，衛(wèi)生監(jiān)督員50元，部門上級領(lǐng)導(dǎo)100元，同時通報(bào)批評。
公司衛(wèi)生管理制度14
為了保證飲食衛(wèi)生，防止污染和有害因素對人體的危害，保障員工身體健康，杜絕事故發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《蘇州市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法例》
一、廚房人員衛(wèi)生管理
1、公司所有的廚房工作人員必須持有效“健康證”并定期接受體檢。
2、所有工作人員都必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。做到“七勤”即（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服），使自己具有良好整潔的儀表。
3、在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、留長發(fā)、涂指甲油、涂口紅、戴飾物等，工作時間嚴(yán)禁談笑打鬧，不得在廚房范圍內(nèi)洗廚房用具、物料以外的物品。
4、保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，上班時穿工衣，戴工帽、口罩，不得面對食品咳嗽、打噴嚏以及其它不衛(wèi)生的行為，不允許用勺直接試味。
5、凡有下列情形之一者應(yīng)洗手：
a、接觸食物和食品用具前。
b、使用廁所后。
c、咳嗽、打噴嚏后。
d、接觸不潔的容器、化學(xué)劑、垃圾后。
e、接觸未煮熟的'食物后。
洗手的正確方法：
a、先濕手。
b、用肥皂抹手并搓洗。
c、用清水沖洗。
d、用紙巾擦干手。
二、廚房、餐具衛(wèi)生管理
1、設(shè)立崗位責(zé)任制，實(shí)行定人、定位、定物、分工合作。
2、餐具使用后進(jìn)行嚴(yán)格消毒，并必須按照以下程序操作：
一刮、二沖、三浸泡、四清洗、五消毒、六保潔。
a、刮：用塑料鏟清除餐具內(nèi)的殘余物。
b、沖：用清水沖掉油污及雜物。
c、浸泡：用配有消毒藥品的溶液浸泡15分鐘左右。
d、清洗：用清水洗凈。
e、消毒：放入消毒柜內(nèi)充分消毒。
f：保潔：放在指定位置保持清潔避免污染。
3、廚房工具用完后，按規(guī)定處理，擺放有序，刀砧板每次用完后應(yīng)徹底清洗干凈后豎放，以確保底、面、邊“三面光”。
4、冷藏柜應(yīng)定期解冰、清洗，保持制冷效果及冷柜內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生。
5、爐灶、配料臺、鍋頭、工作臺、洗菜池、洗碗池和一切水溝管道使用后應(yīng)及時徹底清洗保持干凈、整潔。
6、清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等傳染性東西污染食物并定期應(yīng)用有效方式進(jìn)行處理。
7、倉庫所存物品，擺放整齊，定期定人打掃整理檢查，保持空氣流通以防發(fā)霉、變質(zhì)。
三、食品衛(wèi)生管理
1、采購的原料或食品，應(yīng)確保新鮮衛(wèi)生。不得使用未經(jīng)政府有關(guān)部門檢驗(yàn)的肉類、病死、毒死或不明死因的禽畜、水產(chǎn)品或有異味、腐爛、變質(zhì)氣味、發(fā)霉、生蟲、摻假、摻雜的食品為原料，各種調(diào)味品、佐料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，采購原料要定點(diǎn)采購，先買先用，防止過期變質(zhì)。存放的食品與原料做到離墻、離地并分類存放，不得與雜物、藥物混放，干濕物品不得同庫貯存。
2、操作時要分臺、分池操作，避免交叉污染。蔬菜類原料應(yīng)按類別整理、鹽水浸泡、淘洗、清洗、檢查、裝筐的程序操作，肉類應(yīng)注意切清除污物和雜毛，水產(chǎn)品應(yīng)除掉內(nèi)臟、魚鱗等，大米應(yīng)經(jīng)過篩選清洗。
公司衛(wèi)生管理制度15
一、目的
規(guī)范規(guī)定了天然礦泉水產(chǎn)品的加工環(huán)境、設(shè)備、人員等的衛(wèi)生條件，確保生產(chǎn)出符合我司標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)公司發(fā)展為目的，制定本制度。
二、范圍
適用于公司各部門衛(wèi)生管理。
三、定義
規(guī)范公司各部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
四、內(nèi)容
4.1廠區(qū)及辦公樓衛(wèi)生管理制度
4.1.1廠區(qū)的環(huán)境及辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作由行政人事部負(fù)責(zé)，隨時注意保持干凈、整潔；
4.1.2隨時保持廠區(qū)內(nèi)道路、水溝、公共區(qū)域、廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生間等清潔、無蚊蠅、無鼠害、地面無積水；
4.1.3每天9：00前將廠區(qū)及辦公樓內(nèi)垃圾桶的垃圾收集至地面垃圾中轉(zhuǎn)站（保證垃圾桶周圍無散落的垃圾），廠區(qū)所有的垃圾必須于當(dāng)天清運(yùn)出廠；沖凈垃圾中轉(zhuǎn)站地面和墻壁，保證地面及墻壁無污垢及污水殘留；
4.1.4廠區(qū)內(nèi)餐廳要求裝有滅蚊蠅燈、如遇滅蚊蠅燈壞掉不能工作時，需及時安排相關(guān)人員修理、更換；
4.1.5廠區(qū)環(huán)境每周必須進(jìn)行一次滅蚊蠅、滅鼠工作，對廠區(qū)周圍環(huán)境、水溝、洗手間、公共區(qū)域進(jìn)行噴灑滅蚊蠅；捕鼠籠進(jìn)行滅鼠；
4.1.6以上工作內(nèi)容（4.1.1—4.1.5）由人事行政部負(fù)責(zé)隨時檢查，每周至少進(jìn)行一次徹底檢查，并在《廠區(qū)及辦公樓衛(wèi)生檢查表》中記錄，應(yīng)定期向領(lǐng)導(dǎo)反饋人員工作表現(xiàn)。
4.2車間環(huán)境衛(wèi)生管理制度
4.2.1生產(chǎn)車間建筑材料使用無毒、耐腐蝕、易于清洗的材料；
4.2.2生產(chǎn)車間應(yīng)整潔、無蚊蠅，工作臺無雜物，設(shè)備表面及輸送帶潔凈無灰塵，車間地面平坦、無污水、無污泥、碎爛紙皮、雜物等；
4.2.3生產(chǎn)車間使用物品的管理須符合7S管理制度要求，嚴(yán)禁把與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間；
4.2.4設(shè)有與車間相邊的更衣室，其衛(wèi)生管理按《更衣室衛(wèi)生管理制度》執(zhí)行；
4.2.5在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置洗手池、消毒池，同時在進(jìn)入水處理、灌裝間前設(shè)置過腳池；
4.2.6灌裝間進(jìn)入處必須設(shè)置風(fēng)淋室，風(fēng)淋時間設(shè)置為至少15秒；
4.2.7進(jìn)入生產(chǎn)車間人員衛(wèi)生管理按《員工衛(wèi)生管理制度》執(zhí)行。
4.2.8車間出口及外界相連的排水通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅和防蚊蟲設(shè)施；
4.2.9車間內(nèi)的紗窗與外界相通的門不允許敞開，以免蚊蠅進(jìn)入；
4.2.10車間在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置滅蚊蠅設(shè)施，并正常開啟，如有損壞，立即修復(fù)或更換；
4.2.11車間定期滅蚊蠅，夏季每周對車間滅蚊蠅一次，冬季視實(shí)際情況每一周或兩周滅蚊蠅一次，使用的藥品須適用于食品廠車間內(nèi)用；
4.2.12車間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有蚊蠅等視為衛(wèi)生不合格。車間內(nèi)人員一但發(fā)現(xiàn)蚊蠅，須立即將其消滅；
4.2.13灌裝間衛(wèi)生管理按《灌裝間衛(wèi)生管理制度》執(zhí)行。
4.2.14每班必須有約15-30分鐘搞衛(wèi)生，拖地、清理工作場地、紙皮、繩子、膠紙、廢瓶蓋、廢空瓶、爛標(biāo)簽等必須分別清理或擺放整齊。
4.2.15每周必要時行衛(wèi)生大掃除一次，擦門窗、玻璃、墻面，清理車間下水道。
4.3更衣室管理制度
4.3.1各生產(chǎn)車間必須設(shè)有與車間相連的更衣室；
4.3.2更衣間必須保持干凈、無灰塵、無積水、空氣流通、無異味；
4.3.3所有衣服、鞋必須入柜，且工衣、工鞋不得同柜存放；
4.3.4工衣和私人衣物、私人物品必須分開存放，并折疊、整齊擺放；
4.3.5所有與生產(chǎn)無關(guān)的物品（如口杯、食物等）不得帶入更衣室。
4.3.6禁止在更衣室內(nèi)進(jìn)食、吸煙、睡覺；
4.3.7所有柜門在未更衣時要求一律關(guān)閉，柜門鎖損壞應(yīng)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，便于及時更換修復(fù)；
4.3.8更衣室滅蚊蠅設(shè)施要求一直開啟；
4.3.9灌裝間的二次更衣室，要求潔凈服和工衣分柜存放，用塑料衣架整齊懸掛；
4.3.10人員離開后灌裝間更衣室要求開啟紫外燈。
4.3.11更衣室每天必須進(jìn)行一次衛(wèi)生管理。各車間按照衛(wèi)生清潔區(qū)域劃分責(zé)任，安排更衣室清潔衛(wèi)生工作，責(zé)任落實(shí)到人。
4.4灌裝間衛(wèi)生管理制度
4.4.1進(jìn)入灌裝間操作人員必須穿戴潔凈服、帽、水鞋、口罩（口罩須掩住口、鼻）按指定途徑，經(jīng)過腳池消毒和風(fēng)淋室風(fēng)淋后，方可進(jìn)入灌裝間；
4.4.2所有人員進(jìn)入灌裝間之前必須按《灌裝間進(jìn)入人員衛(wèi)生要求流程》更衣、洗手消毒，進(jìn)入灌裝間后必須用75%酒精對手部進(jìn)行消毒滅菌，在工作過程中亦須每隔2小時對手部消毒滅菌一次。灌裝間操作人員要求手部微生物檢測的細(xì)菌總數(shù)≤500個/手；
4.4.3灌裝間操作人員不得將潔凈服、帽、水鞋穿出灌裝間二次更衣室。灌裝間應(yīng)配備足夠的潔凈服、工帽、口罩、水鞋，并每班進(jìn)行清洗、清潔處理；
4.4.4進(jìn)入灌裝間人員不得將與生產(chǎn)無關(guān)的私人物品帶入灌裝間；
4.4.5進(jìn)入灌裝間人員首先必須遵守《員工衛(wèi)生管理制度》中關(guān)于個人衛(wèi)生的要求以及洗手要求；
4.4.6進(jìn)入灌裝間人員的管理：非灌裝間操作人員進(jìn)入灌裝間必須有正當(dāng)?shù)睦碛�，在《灌裝間進(jìn)入人員登記表》中登記扣方可進(jìn)入。按第2條更衣、洗手消毒，灌裝間操作工必須監(jiān)督進(jìn)入灌裝間人員的著裝規(guī)范及其執(zhí)行衛(wèi)生制度的情況，并作記錄。如不符合要求的，灌裝間操作工有權(quán)拒絕進(jìn)入，如操作工未做檢查讓其進(jìn)入的，操作工同時視為違規(guī)。
4.4.7灌裝間操作工在每班開始生產(chǎn)前，必須提前進(jìn)入灌裝間，分別啟動空氣凈化裝置、封蓋機(jī)，必須用臭氧水徹底沖洗灌裝頭、回收接水盤。開機(jī)前沖洗10分鐘，第一圈水不封蓋應(yīng)倒掉，并檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常，并作出書面記錄；
4.4.8生產(chǎn)前，洗蓋消毒液的濃度、灌裝水水質(zhì)等需經(jīng)品控員確認(rèn)，通知合格時方可開機(jī)生產(chǎn)；
4.4.9交接班時，兩班人員應(yīng)同時檢驗(yàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，作好交接班記錄；
4.4.10灌裝間操作工應(yīng)在開始生產(chǎn)前及生產(chǎn)結(jié)束后清潔設(shè)備表面，保證設(shè)備表面各個部位清潔、無灰塵、無污物。只允許用水沖洗或用干凈的溫抹布擦拭清潔，嚴(yán)禁用壓縮空氣吹噴；
4.4.11在生產(chǎn)過程中如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)異常應(yīng)立即停機(jī)檢修，報(bào)告當(dāng)班領(lǐng)班并做好相關(guān)記錄。如檢修位置是易污染產(chǎn)品的`部位（例：灌裝頭、沖蓋機(jī)噴頭等）恢復(fù)生產(chǎn)時應(yīng)進(jìn)行局部清洗，再用臭氧水清洗不少于5分鐘；
4.4.12設(shè)備維修人員應(yīng)與操作工就維修結(jié)果及檢修部位進(jìn)行溝通，維修人員要做好維修場地的衛(wèi)生清潔工作，檢修后設(shè)備的清潔、消毒由操作工負(fù)責(zé)；
4.4.13設(shè)備大修后正式生產(chǎn)前，生產(chǎn)部應(yīng)熏蒸消毒灌裝間后方可生產(chǎn)。
4.4.14灌裝間內(nèi)要求清潔干凈。地面、設(shè)備、墻壁不得有污漬、油污等污物存留；現(xiàn)場無任何雜物擺放；掉地空瓶、瓶蓋立即撿起丟到不合格暫存框；
4.4.15灌裝間內(nèi)要求保持明顯正壓，內(nèi)外壓差應(yīng)大于等于10pa以上；
4.4.16灌裝三合一機(jī)高效出風(fēng)口正下方的空間區(qū)域潔凈度必須達(dá)到100級，灌裝間的其它區(qū)域潔凈度必須達(dá)1000級；或灌裝間整體空間潔凈度必須達(dá)1000級。對空氣過濾網(wǎng)的清潔狀況定期進(jìn)行檢查、清洗、更換，初效過濾器每15天清洗一次（原則上每月1日、16日清洗），中效過濾器、高效過濾器每年或每兩年更換一次，以確保灌裝間潔凈度符合設(shè)計(jì)要求；
4.4.17每周對各生產(chǎn)線灌裝間進(jìn)行一次空間落菌檢驗(yàn)，空間落菌要求沉降菌≤３個/皿(落菌時間30分鐘).當(dāng)空間落菌檢驗(yàn)結(jié)果超過標(biāo)準(zhǔn)時,必須加強(qiáng)相應(yīng)灌裝間消毒,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行空間熏蒸或加強(qiáng)空間噴酒消毒;
4.4.18灌裝間操作工對工作區(qū)域內(nèi)的瓶蓋、次瓶、損耗瓶等必須及時清理出灌裝間，以保持良好的工作環(huán)境；
4.4.19員工停機(jī)進(jìn)餐時、因故停機(jī)時、停產(chǎn)休息等情況，必須開啟灌裝間內(nèi)的全部紫外殺菌燈進(jìn)行空間消毒。開啟紫外燈后應(yīng)檢查其工作狀態(tài)，確保所有紫外燈都處于正常工作狀態(tài)，否則應(yīng)及時報(bào)告領(lǐng)班安排檢修、更換；
4.4.20操作工在下班前或交接班時，必須清理干凈工作現(xiàn)場，清潔生產(chǎn)設(shè)備；
4.4.21灌裝間空間消毒：在生產(chǎn)過程中按1次/2小時的頻率對灌裝間的地面、墻壁、墻角等空間噴灑300ppm濃度的復(fù)核季銨鹽；空間落菌和塵埃粒子檢測出現(xiàn)異常時，增加消毒頻率。消毒應(yīng)在《灌裝間清理消毒表》中記錄。
4.4.22進(jìn)入潔凈區(qū)工作時首先將總電源開關(guān)合上送電；
4.4.23為保證潔凈室的潔凈度，潔凈室每次使用時應(yīng)提前30分鐘先開凈化送風(fēng)風(fēng)機(jī)，以便使各灌裝間進(jìn)行自凈；
4.4.24禁止將容易發(fā)塵、發(fā)霉的物品及用具帶入灌裝間；
4.4.25進(jìn)入灌裝間時必須先換鞋、更衣、穿戴連體潔凈服，工作時應(yīng)盡量不作明顯擾亂氣流流向的運(yùn)作
4.4.26每班生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)清理干凈，人員離開灌裝間曨應(yīng)開啟紫外線殺菌燈對灌裝間進(jìn)行消毒。如下一班開工時間距離本班下班時間達(dá)１小時以上應(yīng)關(guān)閉凈化系統(tǒng)（時間差在１小時以內(nèi)的應(yīng)保持凈化系統(tǒng)處于工作狀態(tài)）；
4.4.27工作完畢所有人離開潔凈室之后中，必須關(guān)閉總開關(guān)。
4.4.28每班檢查凈化系統(tǒng)的壓力是否正常。
4.4.29定期消毒、清洗初效過濾器（原則上每月1日、16日），每年或每兩年更換一中效過濾器和高效過濾器；
4.4.30每天檢查一次灌裝間的正壓差，應(yīng)不小于5pa，否則必須檢查初效、中效過濾器是否堵塞，清洗更換、檢查送排風(fēng)機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常；
4.4.31每周一次用塵埃粒子計(jì)數(shù)器測定潔凈室的潔凈度，如不符合技術(shù)參數(shù)可調(diào)節(jié)送、回風(fēng)管上的可調(diào)風(fēng)閥來調(diào)節(jié)送風(fēng)量和控制回風(fēng)量，直至室內(nèi)潔凈度達(dá)到其技術(shù)參數(shù)為止；
4.4.32中效過濾器、高效過濾器更換后，應(yīng)用塵埃粒子計(jì)數(shù)器檢查高效過濾器與四周邊框密封是否良好。調(diào)節(jié)送、回風(fēng)管道內(nèi)的送風(fēng)風(fēng)量，用塵埃粒子計(jì)數(shù)器測定潔凈室內(nèi)的潔凈度，直至達(dá)到技術(shù)參數(shù)要求；
4.4.33在下列任何一種情況下，應(yīng)更換高效空氣過濾器：
�。�1）氣流速度降到下限1.5米/秒；
�。�2）更換初效、中效空氣過濾器后，氣流速度仍不能增大；
�。�3）高效空氣過濾器的阻力達(dá)到初阻力的1.5——2倍；
（4）高效空氣過濾器出現(xiàn)無法修補(bǔ)的滲漏、破損。
4.4.34空間落菌檢測
�。�1）檢測頻率：1次/周；
�。�2）檢樣數(shù)量：按附件規(guī)定分布檢樣組（每組包括１個總菌培養(yǎng)皿和１個霉菌培養(yǎng)皿）為宜�？梢暰唧w情況增加或減少布點(diǎn)數(shù)量；
�。�3）每次由微檢員負(fù)責(zé)提前1天將次日所需的培養(yǎng)皿預(yù)備好，冷藏于冰箱；
（4）檢測日，由當(dāng)班微檢員負(fù)責(zé)檢測需監(jiān)控的生產(chǎn)線灌裝間的空間落菌；
4.4.35空間落菌檢測培養(yǎng)皿放置要求：
�。�1）放置前測試人員必須穿戴符合環(huán)境度級別的工作服，戴好口罩、雙手消毒；
�。�2）測試時，灌裝間內(nèi)不得多于2人；
（3）放置穩(wěn)定后，將培養(yǎng)皿打開，靠放在培養(yǎng)皿邊緣，測試時間為30分鐘。
4.4.36嚴(yán)格按規(guī)定位置放置培養(yǎng)皿；
4.4.37落菌檢測完畢，將培養(yǎng)皿蓋好，收集于籃子時里；
4.4.38培養(yǎng)皿放入培養(yǎng)箱培養(yǎng)（總菌培養(yǎng)：37°培養(yǎng)48小時；霉菌培養(yǎng)28°培養(yǎng)72小時）；
4.4.39異常處理：若空間落菌不合格，書面通知責(zé)任部門改善，直至檢測合格；
4.4.40空間落菌檢測結(jié)果由微檢員詳細(xì)記錄于《灌裝間落菌、塵埃粒子、正壓檢測記錄表》中。
4.4.41空間塵埃粒子檢測
4.4.42在執(zhí)行完畢第4.4條中平皿布點(diǎn)后，立即對灌裝間塵埃粒子檢測；
4.4.43檢樣數(shù)量：2個樣/灌裝間，一個樣必須是灌裝區(qū)域；
4.4.44空間塵埃粒子檢測要點(diǎn)：
（1）檢測前測試人員必須穿戴符合環(huán)境潔凈度級別的工作服，戴好口罩；
�。�2）測試時，灌裝間內(nèi)不得多于2人；
�。�3）嚴(yán)格按照規(guī)定的位置檢測；
�。�4）取兩點(diǎn)檢測數(shù)據(jù)的平均作為灌裝間本次檢測結(jié)果。
4.4.45塵埃粒子檢測操作規(guī)范；
4.4.46異常處理：若塵埃粒子檢測結(jié)果不合格，書面通知責(zé)任部門發(fā)送，直至檢測合格；
4.4.47塵埃粒子檢測結(jié)果由微檢員詳細(xì)記錄于《灌裝間落菌、塵埃粒子、正壓檢測記錄表》中。
4.4.48各灌裝間正壓標(biāo)準(zhǔn)值：大于5pa；
4.4.49各灌裝間應(yīng)安裝微壓表，便于品控員對各灌裝間的正壓情況進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，每天檢查并記錄。
4.5車間消毒制度
4.5.1灌裝間地面、空間環(huán)境的消毒：灌裝間按3.3－3.9平方米安裝1支15瓦紫外燈。員工停機(jī)進(jìn)餐時、因故停機(jī)時、停產(chǎn)休息時等情況必須開啟灌裝間所有紫外燈進(jìn)行殺菌消毒，開啟紫外燈后應(yīng)檢查其工作狀態(tài)，確保所有紫外燈都處于正常工作狀態(tài)，否則應(yīng)及時請相關(guān)人員進(jìn)行檢修、更換；
4.5.2消毒頻率：
�。�1）原則上每周行熏蒸消毒。灌裝間設(shè)備進(jìn)行大修后必須熏蒸消毒后方可開機(jī)生產(chǎn)。并記錄于《車間熏蒸殺菌記錄表》；
�。�2）如因生產(chǎn)需要不能停機(jī)進(jìn)行熏蒸消毒，每周執(zhí)行以下消毒方法：用300ppm復(fù)合季銨鹽噴灑消毒滅菌，對地面、墻角、空間均勻噴酒，然后開啟紫外燈，保持灌裝間密閉消毒至少30分鐘。
4.5.3消毒藥品用量：復(fù)合季銨鹽按0.3%-0.5%。
4.5.4消毒方法：將不銹鋼（塑料盆）盆均勻分布旋轉(zhuǎn)于灌裝間適當(dāng)位置，把已稱量好的復(fù)合季銨鹽倒入不銹盆（塑料盆），再按要求量沿盆壁緩慢倒入復(fù)合季銨鹽，關(guān)閉灌裝間的門窗，密閉8小時以上，開啟空氣凈化裝置至室內(nèi)復(fù)合季銨鹽排出后(約需1小時)開機(jī)生產(chǎn)；
4.5.5注意事項(xiàng)：倒入時應(yīng)戴上耐酸耐堿手套操作；盆內(nèi)不得放置紙質(zhì)等易燃物品；配置好后應(yīng)迅速離開灌裝間。
4.5.6車間管道及灌裝間設(shè)備（灌裝機(jī)、封蓋機(jī)）的清洗、消毒
4.5.7每天早晨開機(jī)生產(chǎn)前，水處理車間必須提前給生產(chǎn)車間供給合格的臭氧水，生產(chǎn)車間必須提前用合格的臭氧水清洗消毒管道、機(jī)器設(shè)備不少于5分鐘（停產(chǎn)一天以上，必須清洗消毒不少于10分鐘），并經(jīng)品控員檢測合格，通知可以開機(jī)方可生產(chǎn)；
4.5.8生產(chǎn)過程中如因故停機(jī)超過20分鐘，開機(jī)生產(chǎn)前必須用合格的臭氧水清洗消毒管道、機(jī)器設(shè)備不少于5分鐘；
4.5.9如生產(chǎn)線長期未開機(jī)生產(chǎn)（停機(jī)時間達(dá)7天以上），必須用合格的臭氧水清洗消毒管道、機(jī)器設(shè)備不少于20分鐘，并經(jīng)品控員取樣檢測合格，通知可以開機(jī)時方可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程仍需密切關(guān)注水質(zhì)情況，如有異常，及時停機(jī)繼續(xù)排水；
4.5.10如新生產(chǎn)線投產(chǎn)前，必須用合格的臭氧純凈水清洗管道、機(jī)器，用200目濾網(wǎng)檢查管道、機(jī)器設(shè)備異物情況，直至連續(xù)三次檢查沒有異物；然后品控員取樣檢測水質(zhì)合格后，通知試生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中仍需要密切關(guān)注水質(zhì)情況，如有異常，及時停機(jī)繼續(xù)排水；
4.5.11灌裝間的機(jī)器設(shè)備表面及操作臺面的清洗、消毒，每天開機(jī)前及下班后必須用臭氧水徹底沖洗干凈；
4.5.12灌裝間與食品直接接觸的設(shè)備設(shè)施（如灌裝頭、封蓋頭、輸水管道等）修理后，先用干凈的濕抹布和洗潔精擦拭干凈，然后用臭氧水沖洗消毒不少于5分鐘后，方可開機(jī)生產(chǎn)，必要時由品控員判定是否需要取樣檢測水質(zhì)；
4.5.13車間過腳池消毒液：每班由車間指定人員按1：100比例配制復(fù)合季銨鹽消毒液，品控員每班檢測一次并記錄于《車間使用消毒液濃度檢測記錄表》。必要時對過腳池消毒液進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)消毒液不符合要求時立即要求領(lǐng)班處理。消毒液配制情況記錄于《車間消毒劑使用登記表》。
4.6車間蟲害防治制度
4.6.1應(yīng)在車間設(shè)置紗窗、紗門和防蠅門簾，以防止蚊蠅進(jìn)入車間；
4.6.2車間下水道口應(yīng)設(shè)置水封，排氣扇口、通風(fēng)口應(yīng)設(shè)置鐵絲橫格子網(wǎng)，以防止飛蟲、爬蟲進(jìn)入車間；
4.6.3車間適當(dāng)位置按要求數(shù)量設(shè)置熒光滅蚊燈；滅蚊燈的安裝應(yīng)滿足如下要求：
�。�1）距離地面適當(dāng)高度，以利于對滅蚊燈進(jìn)行檢查、清理為宜；
（2）安裝在背光或處，以免減弱熒光的效果；
�。�3）與堆放物品及工作臺面應(yīng)保持50cm以上距離；
�。�4）車間的出入口、更衣室、車間人流通道應(yīng)安裝滅蚊燈；
（5）車間滅蚊燈的安裝原則：以滅蚊燈能覆蓋整個生產(chǎn)區(qū)域；
�。�6）車間滅蚊燈的安裝由工廠質(zhì)量部會同生產(chǎn)車間，根據(jù)各車間實(shí)際情況確定車間內(nèi)滅蚊燈的安裝位置及數(shù)量，報(bào)請生產(chǎn)總監(jiān)后實(shí)施。
4.6.4車間應(yīng)按要求設(shè)置、安裝防治設(shè)施；
4.6.5各車間應(yīng)對防治設(shè)施建立明確的責(zé)任人。負(fù)責(zé)設(shè)施的日常維護(hù)、清理。每班上班前由責(zé)任人對各自負(fù)責(zé)的防治設(shè)施檢查；
4.6.6車間蚊蠅的防治：車間應(yīng)對每臺滅蚊燈按區(qū)域編號并明確責(zé)任人。每班上班前，責(zé)任人對各自負(fù)責(zé)的滅景欒進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容為：滅蚊燈工作是否正常；蚊蠅、飛蟲數(shù)量。并將松果結(jié)果記錄于《車間滅蚊燈使用情況檢查表》；
4.6.7發(fā)現(xiàn)以下異常情況，應(yīng)及時向領(lǐng)班及當(dāng)班品控員匯報(bào)，對異常情況作出處理；
�。�1）滅蚊燈蚊蠅數(shù)量異常；
�。�2）車間發(fā)現(xiàn)活蚊蠅；
�。�3）滅蚊燈無法工作或工作不良；
�。�4）其它防治設(shè)施不工作或工作不良。
4.6.8車間應(yīng)定期對生產(chǎn)區(qū)域用由質(zhì)量部指定的滅蚊劑進(jìn)行噴灑，以殺滅、驅(qū)趕車間內(nèi)活體蟲害，并記錄于《車間滅蚊記錄表》；
（1）蚊蟲多發(fā)季節(jié)（如春夏秋），車間應(yīng)每周用滅蚊劑噴灑一次；
（2）蚊蟲較少季節(jié)（如冬季），車間應(yīng)每月用滅蚊劑噴灑一次；
�。�3）選用國家衛(wèi)生部門認(rèn)可的在食品廠中使用的滅蚊劑，實(shí)施滅蚊前確認(rèn)所有的原料、包材、成品、及暴露的設(shè)備窗口均已被安全遮蓋、隔離；
�。�4）工廠質(zhì)量部根據(jù)實(shí)際情況（如滅蚊燈蚊蠅數(shù)量異常、車間發(fā)現(xiàn)活蚊蠅等），認(rèn)為有必要增加噴灑頻率時，車間應(yīng)增加噴灑次數(shù)。
4.6.9質(zhì)量部不定期對各車間進(jìn)行車間害蟲防治工作的檢查、監(jiān)督。
4.7員工個人衛(wèi)生管理制度
4.7.1工廠行政從事部門需組織對新參加工作及臨時參加工作的人員進(jìn)行食質(zhì)量量衛(wèi)生和食品生產(chǎn)安全教育；
4.7.2定期對全廠員工進(jìn)行《食品安全法》及其它有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范法規(guī)的宣傳、培訓(xùn)、教育；
4.7.2食品質(zhì)量衛(wèi)生和食品生產(chǎn)安全教育、食品安全屬地宣傳培訓(xùn)，工廠行政從事部應(yīng)對參加人員、教育培訓(xùn)的效果等進(jìn)行考核，并記錄存檔。相關(guān)記錄至少保存三年。
4.7.3生產(chǎn)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)，不得留長指甲、涂指甲油，禁止化妝（如涂粉性化妝品）；
4.7.4生產(chǎn)人員不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人用品和飾物（如項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指、手表等）帶入車間；
4.7.5進(jìn)入車間必須穿戴整潔的工作用、工作鞋、工作帽，頭發(fā)不得外露（必須將頭發(fā)全部包在工作帽內(nèi)）；
4.7.6生產(chǎn)人員不得穿工作鞋出車間，灌裝間人員潔凈服、工作帽、工作鞋一律不允許穿出灌裝間二次更衣室；
4.7.7嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃食物、吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾，禁止在生產(chǎn)區(qū)域（生產(chǎn)車間、更衣室、倉庫等）存放食物；
4.7.8工作中隨時保持雙手干凈衛(wèi)生。在如下情況下：開始工作前、進(jìn)餐前后、清理垃圾后、處理廢料后、清理設(shè)備后、入廁后和其它相關(guān)操作會影響食品生安全的情況，必須洗凈雙手；
4.7.9未經(jīng)許可嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車間；經(jīng)批準(zhǔn)的外來參觀人員，須在我司指定人員的帶領(lǐng)下按指定路線參觀，并按我司要求更衣著裝；其余需進(jìn)入生產(chǎn)車間的非生產(chǎn)人員，必須遵守本規(guī)范的規(guī)定；
4.7.10灌裝間操作人員衛(wèi)生管理按《灌裝間衛(wèi)生管理制度》的要求執(zhí)行。
4.7.11生產(chǎn)人員的著裝情況及工衣、工帽的衛(wèi)生清潔情況由當(dāng)班領(lǐng)班每班進(jìn)行檢查，品中不定時抽查。部門負(fù)責(zé)人日常巡查本部門員工的衛(wèi)生情況，質(zhì)量部負(fù)責(zé)人對全廠員工的衛(wèi)生情況進(jìn)行日常巡查；
4.7.12質(zhì)量部品控員按每周一次的頻率對灌裝等崗位員工的手部衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查檢測；
4.7.13所有檢查發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)，列入員工的當(dāng)月績效考核，當(dāng)日要求進(jìn)行整改或限期整改合格。每周對不合格項(xiàng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，由生產(chǎn)總監(jiān)簽批后在本部門內(nèi)張貼通告和通報(bào)相關(guān)部門。
五、區(qū)域考核細(xì)則
5.1衛(wèi)生檢查頻次：每月至少一次，參與衛(wèi)生檢查人員由質(zhì)量部負(fù)責(zé)組織，具體參與衛(wèi)生檢查崗位包含但不限于工廠副總、生產(chǎn)總監(jiān)、各部門主管等；人事行政負(fù)責(zé)協(xié)助并通知；如現(xiàn)場衛(wèi)生惡化或檢查平均分?jǐn)?shù)低于85分時，增加檢查頻次；
5.2衛(wèi)生檢查方法：一般采取眼看、手摸的方法。如灌裝區(qū)域規(guī)定“吹瓶間灌裝機(jī)間保持干凈衛(wèi)生的狀態(tài),無積塵、無生銹、無油污”，檢查本條時，檢查者要觀看內(nèi)外的衛(wèi)生狀況，如表面是否有灰塵（內(nèi)外），如果有類似污跡，檢查者應(yīng)該要求該崗當(dāng)值員工清除這些污跡或者記錄下來，班后清除；“0”或“1”、“2”此項(xiàng)記錄為“0”分；污跡超過3處或者某一處污跡大小超過3cmx3cm或同等面積，此項(xiàng)記錄為“0”；無任何污跡，窗門關(guān)閉正常，此處記錄為“2”；中間狀態(tài)記錄為“1”；
5.3結(jié)果評定：
5.3.1各區(qū)域每個衛(wèi)生項(xiàng)跟據(jù)實(shí)際衛(wèi)生情況計(jì)分“0”、“1”、“2”，然后匯總；
5.3.2該區(qū)域最終得分，最后折算成百分制的得分
5.3.3、責(zé)任范圍：生產(chǎn)部負(fù)責(zé)：井水區(qū)；水處理間；蓋、坯區(qū)；吹瓶、灌裝區(qū)域；洗蓋區(qū)；燈檢、貼標(biāo)、封箱區(qū)；碼垛區(qū)；更衣室；設(shè)備部負(fù)責(zé)：高低壓房；五金備件庫；倉庫部負(fù)責(zé)：成品倉庫；輔料倉；化學(xué)品倉；人事行政部：廠區(qū)外圍；食堂；廁所；辦公區(qū)；品控部：化驗(yàn)室、留樣室；
5.3.4、考核分?jǐn)?shù)應(yīng)用：區(qū)域檢查結(jié)果為80分以下時，用崗位衛(wèi)生區(qū)域考核分?jǐn)?shù)x系數(shù)0.7，依次類推；得分占比系數(shù)如下表：
檢查分?jǐn)?shù)
得分占比系數(shù)
80分以下（不含80分）
0.7
80-85分（含80分和85分）
0.8
86-90分（含86分和90分）
0.9
90分以上（不含90分）
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