我生命中第一次包餃子
我們都說,北方人過春節(jié)都吃餃子,我家也不例外。而且去年過節(jié)我就是在奶奶家過的,而奶奶家在阜陽,就屬于北方。
去年過節(jié)的`時候,我看到奶奶在包餃子,并且包得很好看,而且挺挺的,包了一排又一排。我見了,也想試一下包餃子。我就問奶奶:“奶奶,我可不可以包一些餃子啊?”奶奶慈祥地說:“可以啊,你包吧。”于是,我就開始包了。
我先把團(tuán)子揉圓,然后按下去,一個圓餅就出來了。之后,我又用搟面杖搟了一下,然后把皮再轉(zhuǎn)一下,再搟一下,皮子就搟好了。之后,我把皮子的外面一圈沾上水,再放入適當(dāng)?shù)娜怵W,一捏,再捏,一個餃子就包好了�?墒牵野倪@餃子和奶奶包的餃子一比,差的可多了呢!我包的軟軟的,很扁。 【作者:王媛鷺】
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