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    食品安全承諾書

    時間:2024-05-24 08:42:37 承諾書 我要投稿

    (必備)食品安全承諾書15篇

      在現(xiàn)在的社會生活中,承諾書的使用頻率越來越高,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權(quán)利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權(quán)利。那么你有了解過承諾書嗎?下面是小編整理的食品安全承諾書,歡迎大家分享。

    (必備)食品安全承諾書15篇

    食品安全承諾書1

      為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責任人x法定代表人或經(jīng)營者x縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:

      1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,原料采購人員為直接責任人。

      2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

      3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

      4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產(chǎn)品。

      5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的.豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

      以上承諾,歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔一切法律后果。

      承諾單位:x

      負責人簽名:x

    食品安全承諾書2

      1、目的

      為了建立健全應對食品安全事故運行機制,有效預防、積極應對食品安全事故,高效組織應急處置工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障公眾健康與生命安全,維護正常的社會經(jīng)濟秩序。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國家食品安全事故應急預案》、《上海市食品安全事故專項應急預案》等結(jié)合企業(yè)實際,制定本預案。

      2、食品全事件應急處置工作原則

      (1)預防為主原則

      加強宣傳、培訓和演練,建立和完善預測預警機制,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。

     。2)及時報告原則

      嚴格執(zhí)行信息報告和發(fā)布制度,對發(fā)生的重大或者特別重大突發(fā)食品安全公共事件,不得遲報、瞞報和漏報。

     。3)處置與分析總結(jié)并重原則

      認真落實處置和恢復重建工作,對特別重大食品安全突發(fā)事件的起因、性質(zhì)、影響、責任、經(jīng)驗教訓和恢復重建等問題,在認真調(diào)查分析的基礎上,總結(jié)經(jīng)驗教訓,采取切實有效措施,預防類似事件的再次發(fā)生。

      3、食品安全事故分級

      食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

      按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將食品安全事故分為特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較重大食品安全事故(Ⅲ級)和一般食品安全事故(Ⅳ級)四級。

     。1)特別重大食品安全事故(Ⅰ級)

      符合下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:

      1)事件危害特別嚴重,對2個以上省份造成嚴重威脅,并有進一步擴散趨勢的;

      2)超出事發(fā)地省級人民政府處置能力水平的;

      3)發(fā)生跨地區(qū)(港澳臺)、跨國食品安全事件,造成特別嚴重社會影響的;

      4)國務院認為需要由國務院或國務院授權(quán)有關部門負責處理的。

     。2)重大食品安全事故(Ⅱ級)

      符合下列情形之一的,為重大食品安全事故:

      1)事件危害嚴重,影響范圍涉及省內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域的;

      2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;

      3)造成10人以上死亡病例的;

      4)省級人民政府認定的重大食品安全事件。

      (3)較重大食品安全事故(Ⅲ級)

      符合下列情形之一的,為較重大食品安全事故:

      1)事件影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上縣級區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的;

      2)造成傷害人數(shù)100人以上,或者出現(xiàn)死亡病例的。

      3)市級人民政府認定的食品安全事件。

     。4)一般食品安全事故(Ⅳ級)

      符合下列情形之一的,為一般食品安全事故:

      1)事件影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給消費者飲食安全帶來嚴重危害的;

      2)造成傷害人數(shù)30-99人,未出現(xiàn)死亡病例的。

      3)縣級人民政府認定的食品安全事件。

      4、處置機構(gòu)體系與職責

      設立以總經(jīng)理為組長的食品安全領導小組,行政部、生產(chǎn)部、品管部、銷售部負責人為成員。

     。1)行政部負責安全事故應急處理日常工作,組織協(xié)調(diào)各部門工作,匯總信息,報告、通報情況,與企業(yè)外部部門及時匯報,對外宣傳。

     。2)生產(chǎn)部根據(jù)食品安全領導小組的要求,配合其他部門查找事故原因,評估事故發(fā)展趨勢,預測事故后果,分析事故動態(tài),搞好預測預防。

      (3)品管部收集相關信息,分析和評價檢測數(shù)據(jù),為制定現(xiàn)場搶救方案提供參考。

     。4)銷售部負責安全事故中不安全食品的召回、處理、報告及其他善后處理工作。

     。5)食品安全領導小組統(tǒng)一領導、組織協(xié)調(diào)事故應急救援工作;負責事故應急救援重大事項的決策;負責發(fā)布事故的重要信息;審議批準應急處理建議和工作報告等。

      5、應急處理程序

     。ㄒ唬┦录膱蟾婕扒捌谔幹

      1)接到事件報告后,領導小組組長應立即組織企業(yè)有關人員在第一時間趕赴現(xiàn)場,對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,應當立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地政府部門及日常市場監(jiān)督管理等相關部門通報。

      2)食品安全突發(fā)事件的報告應包含下列內(nèi)容:事件發(fā)生時間、事件發(fā)生的單位及地點、事件的經(jīng)過及相關背景情況、事件性質(zhì)的初步判斷、人員傷亡情況、財產(chǎn)受損情況、事件危害是否有擴展的可能、對事件單位的處置措施的建議等。

      (二)啟動應急預案

      領導小組接到事件報告后,除了立即向當?shù)卣叭粘J袌霰O(jiān)督管理等相關部門報告的同時,領導小組應召開事故處置會議,對事件進行評估,確定事件的等級。

      (三)下達應急處置指令

      根據(jù)領導小組下達啟動食品安全應急處理預案的`決定,領導小組組長立即啟動按規(guī)定職責開展工作。

     。ㄋ模⿲嵤⿷碧幹

      1)初查

      領導小組組長對原輔材料、生產(chǎn)工藝(條件)及產(chǎn)品進行排查、分析,有無不合格或非食用原料(含添加劑);對可疑原輔材料、添加劑、半成品及產(chǎn)品立即抽樣送質(zhì)檢機構(gòu)檢驗;掌握原輔材料、添加劑供應商及產(chǎn)(成)品流向;可根據(jù)事態(tài),暫停生產(chǎn)、銷售,已售出的通知經(jīng)銷商產(chǎn)品暫時下柜;可根據(jù)情況,向領導小組上報簡要信息。

      2)核查

      領導小組組長根據(jù)質(zhì)檢機構(gòu)的檢驗報告進一步核查。

     。1)原輔材料、添加劑及產(chǎn)品檢驗合格:應嚴格檢驗或根據(jù)分析擴展檢驗參數(shù)再次檢驗。若仍未檢出可疑物,繼續(xù)配合相關部門作進一步的調(diào)查處理并將此情況報告領導小組組長,建議領導小組應急處置終止。

      (2)原輔材料、添加劑合格,產(chǎn)品檢驗不合格(有毒有害):進一步檢查生產(chǎn)工藝每一環(huán)節(jié),檢查生產(chǎn)設備,檢查操作人員及往來人員,生產(chǎn)用水,排查二次污染源。

     。3)原輔材料、添加劑、產(chǎn)品檢驗不合格(有毒有害):進一步追溯原輔材料來源或添加劑供應商;將產(chǎn)(成)品流向及時向質(zhì)監(jiān)、工商等相關部門匯報,啟動召回制度。

      3)應急處置終止

      應急處理全部完成,事件危害消除或基本消除后,由領導小組下達事件應急處置結(jié)束的指令,同時向當?shù)卣块T、市場監(jiān)管部門匯報處置報告。

     。ㄎ澹⿷碧幹妙A防措施

      根據(jù)食品安全事故應急預案的要求,定期檢查本企業(yè)各項食品安全事故的措施落實情況,積極查找薄落環(huán)節(jié),采取對策,進行質(zhì)量分析、查找事故原因;加強原輔料、添加劑的進廠驗收;工藝過程控制和終端產(chǎn)品的出廠檢驗;總結(jié)經(jīng)驗教訓,加強后續(xù)跟蹤和監(jiān)管工作,消除事故發(fā)生的隱患,預防此類相同事件的再次發(fā)生。

      6、責任追究

      有下列情形之一的,追究主要負責人及直接責任人的責任;

      1)拒不履行報告職責,對突發(fā)事件隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的;

      2)對調(diào)查工作不負責任,致使調(diào)查工作有重大疏漏的;

      3)拒不履行應急處置職責的;

      4)在突發(fā)事件應急處理中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的;

      5)夸大突發(fā)事件預警等級及散布有礙應急處置信息的。

      7、應急演練

      每年應編制演練計劃定期或不定期進行一次應急演練,如實記錄演練過程。以檢驗和強化應急準備和應急響應能力,并通過對演習演練的總結(jié)評估,完善應急預案。

      看到這里,法律快車小編相信你也了解了相關的知識內(nèi)容了,在進行食品安全事故處置方案的時候,是需要按照相關的基本原則來處理才行的。

    食品安全承諾書3

      為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:

      一、嚴格按照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負責的精神,切實履行食品安全主體責任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

      二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產(chǎn),保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。

      三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進貨臺帳,嚴格進貨檢驗制度。

      四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時召回。

      五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,并要按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718—215)的.要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

      六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實。

      七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

      八、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,建立健全完善的生產(chǎn)加工臺帳,保證相關記錄的真實、完整、準確。

      九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動。

      十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

      十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī),倡導行業(yè)自律,切實履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務。

      以上各項承諾,懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。

      承諾企業(yè):

      法定代表人:

      20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書4

      為保障消費者的飲食安全,營造安全放心的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

      一、嚴格遵守《食品安全法》和有關法規(guī),依法、誠信經(jīng)營。

      二、嚴格人員健康管理,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

      三、嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗和臺賬制度,不采購使用腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品和食品原料。

      四、嚴格貯運環(huán)節(jié)的.食品質(zhì)量控制與管理,保證不使用過期、變質(zhì)、被污染的、標識不規(guī)范的、來源不明的食品、原料;不使用非食用物質(zhì)、非食品用具容器。

      五、嚴格遵守食品添加劑管理規(guī)定。做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存,公開承諾餐飲服務食品安全、公開本單位使用的食品添加劑品種名單。

      六、嚴格按照規(guī)范清洗消毒餐飲具,保證不使用未經(jīng)消毒的餐飲具和包裝材料。

      七、嚴格場所管理,保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效防蠅、防鼠、防蟲、防塵、防潮措施,按規(guī)定要求處理餐廚廢棄物。

      八、嚴格落實企業(yè)主體責任,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高安全信用意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

      本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

    承諾人:xxx

      20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書5

      為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:

      一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

      二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

      三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定,嚴把質(zhì)量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

      四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應采取必需的'滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。

      五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備,學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

      六、食堂的設備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

      七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

      八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

      九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。

      十、發(fā)生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

      食堂管理人是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

      本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼學校醒目處。

      路羅明德小學

      20xx年8月26日

    食品安全承諾書6

      為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:

      一、健全學校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全主體責任人,由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。

      二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。

      三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營。

      四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作,科學制定食譜,規(guī)避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

      五、保證食品從業(yè)人員持有效的.健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。

      六、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五!惫芾,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

    食品安全承諾書7

      為認真履行食品經(jīng)營者第一責任人,切實保證食品安全,依照相關法律法規(guī),做出如下承諾:

      一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)和要求,落實食品安全各項管理制度。

      二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動,食品從業(yè)人員持合法有效的`健康證,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

      三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。

      四、認真履行進貨查驗義務查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。

      五、保證按照食品標簽標注的條件儲存銷售食品,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。

      六、認真處理消費者有關食品質(zhì)量安全投訴,維護消費者合法權(quán)益。

     xxx

      20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書8

      我是食品經(jīng)營單位,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,承諾如下:

      一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。

      二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。

      三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

      四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。

      五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。

      六、嚴格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止銷售,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。

      七、我店將嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的'規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,如從我店銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

      承諾人:xxx

      監(jiān)管人:xxx

    食品安全承諾書9

      為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責任,作為食品供應商,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:

      一、嚴格遵守相關法律法規(guī),嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,做到誠信守法經(jīng)營。

      二、積極配合采購單位及時提供合法有效的'營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實性。

      三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔相應的法律責任

      本承諾在雙方合作期間有效。

      承諾單位:________(蓋章) 采購單位:________(單位)

      負責人簽名:________ 負責人簽名:________

      日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

    食品安全承諾書10

      為保證餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全,防止食物中毒的發(fā)生,確保廣大消費者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強自律意識,我單位對食品安全做出如下承諾,并接受社會各界監(jiān)督。

      一、提高對食品安全重要意義的認識,充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人。設置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作,時刻牢記食品安全責任重于泰山,制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。

      二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。

      三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

      四、保證食品從業(yè)人員持有效的`健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓,對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

      五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

      六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,并及時清運。

      七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽。不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

      八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

      九、不斷改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施。

      十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度,確保一旦發(fā)生食物中毒事故,能夠有效組織,快速反應,及時控制。

      十一、服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復發(fā)生相同的問題。

      法人代表(負責人)簽字:

      承諾單位:(蓋章)

      20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書11

      為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:

      1.我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

      2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加食用色素之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

      3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標準規(guī)定。

      4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的.指導下積極整改。

      我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。

      承諾單位(蓋章)

      承諾單位負責人:xxx

      xxxx年xx月xx日

    食品安全承諾書12

      為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節(jié)”參展食品的公共衛(wèi)生安全,保護消費者權(quán)利,根據(jù)我國《中華人民共和國食品中華民國條例》、《中華人民共和國食品中華民國條例實施條例》、《消費者權(quán)益保護法》、《食品衛(wèi)生法》、國務院《關于加強等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務部《流通領域物業(yè)管理食品安全運營管理辦法》等有關規(guī)定,現(xiàn)承諾保證如下:

      一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權(quán)書等必要的原件資質(zhì)證明文件,都合法有效。

      二、門面布局合理、環(huán)境整潔,從業(yè)人員必須進行健康認同體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓。

      三、在經(jīng)營者醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報告》等有效的相關機構(gòu)法定證照。

      四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求,建立進銷貨臺帳,進貨時要如實記錄供貨商的有關景象、時間、產(chǎn)地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、檔案商品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄酒類采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,并查驗所銷售食品的保質(zhì)期。

      五、對有關行政主管部門組委會公布的實施合格食品應立即不怎么下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。

      六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品,必須有清潔外罩或覆蓋物,使用的包裝材料必須潔凈、無毒,防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的,必須燒熟煮透,生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱肉品后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴格進行清洗、消毒。

      七、堅決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣豆制品,未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品,農(nóng)藥殘留超標的蔬菜水果,用污水化學試劑浸泡的.產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限豆制品和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。

      八、苛刻依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,如從我展位銷售出去的出現(xiàn)安全質(zhì)量問題,與主辦單位十分相似,我們樂意承擔一切經(jīng)濟應該承擔和法律職責。

      承諾保證人單位:xxx有限公司

      20xx年xx月xx日

    食品安全承諾書13

      為確保本單位在經(jīng)營活動中的食品安全、廣大消費者的身體健康與生命安全,特作如下承諾:

      一、嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會各界監(jiān)督,承擔社會責任。

      二、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度。具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料和貯存場地,銷售的食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

      三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,沒有取得健康證明的人員,不準從事食品經(jīng)營活動。

      四、建立索證索票制度和食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。

      五、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

      六、對自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營情況,協(xié)助有關部門做好不合格食品的召回工作。

      七、經(jīng)營預包裝食品的,按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;銷售進口預包裝食品的,包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的`名稱、地址、聯(lián)系方式。

      八、銷售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售食品要使用無毒、清潔的包裝材料;要使用無毒、清潔的售貨工具。

      本商店將嚴格履行以上承諾,對我單位銷售的食品安全負責,確保所售食品安全無害,符合食品安全法的規(guī)定,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,如有違反,愿承擔一切法律責任。

      承諾單位 (公章)

      承諾單位負責人:

      年 月 日

    食品安全承諾書14

      為認真執(zhí)行國家關于電梯安全監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范,確保電梯維護保養(yǎng)質(zhì)量,保障電梯使用安全,我單位作如下承諾:

      一、嚴格執(zhí)行國家關于電梯安全的相關法規(guī)、標準、規(guī)范,對維護保養(yǎng)的電梯的安全性能負責;

      二、嚴格按安全技術(shù)規(guī)范的要求進行維護保養(yǎng),維保人員持證上崗;

      三、制定應急措施和救援預案,按規(guī)定每半年至少進行一次應急演練;

      四、設立24小時維護保養(yǎng)值班電話,保證接到故障通知后及時予以排除,接到困人故障報告后,市區(qū)30分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場實施救援(其他地區(qū)1小時內(nèi));

      五、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時告知使用單位;發(fā)現(xiàn)嚴重事故隱患,及時向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報告。

      以上承諾,敬請廣大用戶和社會各界監(jiān)督。

      我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾:

      1、理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法,圍繞縣委“建設一個中心,打造五個汝城”的目標,著力打造“平安汝城”,維護社會穩(wěn)定。

      2、強力提高治安防控能力,依法打擊各類違法犯罪,為汝城經(jīng)濟社會發(fā)展提供良好的'治安環(huán)境。

      3、堅持警務、政務公開,大力推行陽光警務,接受人民群眾的監(jiān)督。

      4、加強隊伍建設,嚴格執(zhí)行“五條禁令”和公安部、廳等規(guī)定,深入開展公安機關作風大整頓活動,永葆隊伍公仆本色。

      5、堅持嚴格執(zhí)法,做到熱情服務,禮貌待人,提升窗口單位的服務質(zhì)量。

      6、打造學習型機關。加強民警教育,強化學習意識,提升執(zhí)法能力。

      7、力爭取得20xx年度全省、全市縣級公安機關綜合考評優(yōu)秀單位,實現(xiàn)在全市公安機關綜合考評中“保二爭一”的目標。

      以上承諾,請社會各界和公眾監(jiān)督。

      承諾人:xxx

    食品安全承諾書15

      作為食品衛(wèi)生責任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到建立和諧社會,全面建設小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費者負責,確保食品衛(wèi)生安全:

      1、 在此鄭重向社會承諾:嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。

      2、按照法規(guī)和標準的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度,增強負責人為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,對食品衛(wèi)生安全負全面責任。

      3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

      4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

      5、保證不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的`原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

      6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證承擔全責。

      7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

      承諾人:XXX

      日期:XX年XX月XX日

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